乐事才是零食界真正的硬通货

每个年龄段都有属于自己的奢侈品，薯片，就是很多人童年时期的“软黄金”。

小时候，只有逢年过节，春游、秋游或者联欢会才能实现一次零食自由。而且，不是所有薯片都配进入珍贵的零食份额，乐事才是很多人心里的“纯元”。

那时的我们打开一包乐事还不舍得一次性吃完。小心翼翼分几次赏味，连最后的薯片渣渣都不放过，还要舔舔手，再把乐事包装夹进笔记本里。

很多人的收集癖，从小时候收集乐事包装起就初见端倪。剪下乐事logo贴到本子上——这是一代人最初的手帐素材。

而现在的乐事爱好者“更上一层楼”——把攒下来的薯片包装袋先洗后晒，堪称乐事周边“捕梦网”。

虽然在坊间说法是“每十年一代沟”，但在零食界，只有乐事不存在代沟，无论对于90后、00后还是10后，其地位都难以撼动。

一包乐事薯片，无论什么时候都不会失去“含金量”。

小时候过年最盼着的事，除了压岁钱就是亲戚带着零食大礼包登门。

上学时候偷偷在桌子底下撕开一袋薯片的爽感为 99% ，趁老师转头的时候抓紧舔掉手指上的调料味爽感为 1000% 。

长大工作以后，电脑屏幕旁边放一袋黄色的原味乐事，是维持一个打工仔精神状态稳定的偏方。

后来，我们也开始会在走亲访友的时候，买上一份乐事大礼包，成为小孩心中的“满分”大人。

硬通货是人类社会生活的基础。如果说硬通货的定义是价值稳定、易于流通，那乐事薯片很符合它的标准。也难怪乐事做到了“硬控消费者”——老老少少都能轻松被乐事俘获。

乐事薯片之所以能轻松拿下各年龄段、各地区的消费者，重要的原因之一是口味选择丰富。

不妨让我们回顾乐事黄瓜味薯片的诞生，它是乐事最经典也最成功的本土口味之一。

90后注定是见证时代的一代人。他们目睹了乐事黄瓜味薯片的诞生——它是乐事专门为中国市场研发的创新产品，重要程度足以载进“乐事大事年表”。

甜咸交织的乐事黄瓜味薯片口碑一度很两极分化。好这口的人说，那股黄瓜的清香让人欲罢不能，而反对它的人声称黄瓜味是“宁死不吃”。谁能想到，乐事黄瓜味薯片，历经十几年口味推新的洗礼后，依然经久不衰。如今乐事黄瓜味薯片的风甚至刮到了外网，在外国消费者中掀起了一股测评潮流，也算是“文化输出”的一种了。

对90后的乐事爱好者来说，除了黄瓜味这系列清爽口味薯片，脑海里回响最多的旋律可能还有当年的那句“停不了的乐事”。

乐事之所以能成为一代人的共同话题和回忆的公约数，还有一个非常关键的原因：

在过去那个信息流速慢、出行旅游还不普遍的时代，一代人对外界美食的想象，基本来自于乐事薯片的新口味。

在吃到披萨或意面之前，一代消费者对意大利美食的联想离不开乐事意大利香浓红烩味薯片。

气味能帮助记忆再现。在这种“普鲁斯特效应”下，一包乐事意大利香浓红烩味薯片，或是乐事德克萨斯烧烤味薯片，就足以让90后“梦回童年”。

一代人有一代人的乐事。对于当下的年轻人而言，乐事成为了一种对未来的向往。

一包乐事河北石家庄牛肉板面味薯片，可能会让尝到的00后开始憧憬河北旅程。而包装上的赵州桥或多或少能激发他们对当地历史文化的好奇。可以说，乐事不仅是消费者“境内游的美食指南”，还是他们了解本土文化的窗口。

无论对于哪一代消费者，乐事从不会一厢情愿式的单方面输出，而是激发他们的想象力，并使其沉淀为情怀，实现和消费者的双向奔赴。

不难发现，日常生活中的零食选择越来越多，而且食物制作越来越复杂。很多零食一眼看不出源头食材，难以让人放心。

不少消费者选择乐事的重要原因是它的真材实料，所见即所得。看似简单的产品，背后却大有门道。

乐事优选整颗土豆，采用高精度、现代化的机器将其切片。一些薯片甚至看得到土豆截面的纹理。而精准的加工时间，让乐事薯片薄到透光的同时，也焕发金黄的色泽，不会过分焦糖化或糊化。

有些“硬核乐事爱好者”，甚至试过把一袋里的薯片整理好并按大小排序，拼回一个土豆的形态。另一种消费者吃乐事的“仪式”则是打开后首先翻出里面最大最完整的那片。

先在乐事里先发现心型薯片的人，提前解锁乐事的“初代隐藏款”

对于很多“薯片原教旨主义者”来说，原切薯片好吃的只有乐事。

因为产品足够有料和真实，这让乐事的爱好者们有了更多发挥的空间。被拿来二创仿佛是宿命——你会看到乐事各种脑洞大开的“创新形态”。

有人把乐事薯片煮了，使其“返祖”成土豆泥；有人干脆把薯片碾碎，当作土豆粉来制作玉子烧；还有人把乐事加入沙拉中，作为添味的辅料。

不管吃法多千奇百怪，原切薯片里那份真材实料，才是这些爱好者的狂热根源和灵感的来源。有了真材实料，乐事和消费者才有研发和创新的空间。

而为了达到真材实料，乐事有自己的绝招——追本溯源，把控土豆品质。

作为一种根茎类作物，土豆看着敦实又管饱。种植土豆并不难，难的是持续多年、稳定地培育品质土豆。而乐事做到了。

对乐事而言，土豆的选址、培育和筛选，是一套极为严谨的流程。

太热了，土豆“脸”上就写着“不嘻嘻”。

太湿润了，病虫害立马就能找上门。

昼夜温差小，土豆淀粉含量可能不达标。

要知道，不是所有土豆都能“逐梦乐事圈”。

从种植源头的选址开始，乐事便下足了功夫。以乐事在甘肃的土豆农场为例，这里自然环境优越，带有诸多天然Buff。2600米的高海拔，使得昼夜温差较大。这样的气候条件在促进土豆淀粉积累的同时，还让它们有效远离虫害。此外，甘肃的土质疏松透气，更利于薯块的结成和膨大。

除了甘肃，乐事在全国范围内优选出了众多“宜薯”的农场。尽管各地风土优势各不相同，但在乐事的把控下，这些农场对品质土豆的培育达到了严格标准化。从甘肃、内蒙，再到山东、广东，这些农场一年四季源源不断地为乐事提供食材原料。

当然，“靠天吃饭”还不足以成就好零食。乐事合作和自有的土豆农场还采用了现代化、标准化的农业技术。创新的膜下滴灌技术就是其中一例。相比于传统喷灌，膜下滴灌技术对土豆精细化给水的同时，还大为提高了农场的水资源的利用率。从这一角度来说，乐事及百事公司助力了农场所在地可持续发展。

正因为从源头开始，对生产、制造各个细节的层层把控，乐事也立志做到“品牌即品类”。不少消费者想到薯片，脑子里的第一反应就是乐事的logo。

对部分消费者而言，乐事在他们内心的地位是无法轻易被撼动的。这种独特的品牌心智，正是乐事通过品质与情感双重绑定所铸就的。

对很多人来说，乐事不仅是一袋薯片，它还像一位常相伴的朋友，也像你家门口的灯。

你知道它一直在，等着对你说：

“欢迎回家”。

设计/视觉Lvv