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核心提示：2024年11月28日，中国台湾“卫福部食药署”发布卫授食字第1131303010号通知，修订食品中污染物质及毒素卫生标准第6条及第3条附表1。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
2024年11月28日，中国台湾“卫福部食药署”发布卫授食字第1131303010号通知，修订食品中污染物质及毒素卫生标准第6条及第3条附表1，主要内容如下：
（1）增订巧克力及可可粉的重金属镉限量标准，详见下表；
（2）增删部分食品的定义备注。
食品
镉限量值（mg/kg）
巧克力，按总可可固形物含量区分（以干物质计）：
≧20%至＜30%
0.3
≧30%至＜50%
0.7
≧50%至＜70%
0.8
≧70%
0.9
可可粉
2.
更多详情参见：https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=30831
日期：2024-12-04
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