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【巴比食品：从“包子第一股”到行业拓展的财经观察】巴比食品以中式面点业务起家，2020 年登陆上交所主板，截至今年三季度末，线下门店近 5300 家。 其建立了标准化生产流程，多数环节实现自动化，产品基本每天配送，保证新鲜和食品安全，核心能力是供应链。 2003 年开出首家门店，如今门店遍布大江南北，上市后发展加快，近两年新增加盟门店超 1000 家。 未来将全力拓展门店数量，通过多种方式实现突破，拓店节奏稳健，重视安全边界。 产品征服消费者味蕾关键在于口味和供应模式，各地口味会调整，不断推陈出新，专注主业。 2024 年前三季度营收 12.1 亿元，同比增 2.04%，归母净利润 1.94 亿元，同比增 25.7%，成本费用下降，经营向好。 公司认为业务发展空间大，将实施差异化门店拓展模式，提升单店收入，拓展消费场景和线上服务。 上市后进行两次对外投资并购，提升区域市场，近期成立投资并购部，聚焦餐饮优质标的。
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