沙漠与大海之间，一座充满无限创意的时尚度假胜地

作为卡塔尔的首都，多哈位于绵延560公里的海岸线上，其著名的滨海大道沿着这座城市新月形的海湾延伸。这里不仅拥有卡塔尔最重要的文化机构卡塔尔国家博物馆等必去景点，你还能在这里欣赏到令人惊叹的建筑奇迹、高档设施以及波光粼粼的阿拉伯海湾的柔软沙滩，或者，在由普利兹克奖得主戴卫·奇普菲尔德操刀，被称为阿拉伯地区粗野主义风格典范的The Ned酒店的泳池俱乐部欣赏绝美景色。

但多哈的魅力远不止经典的海岸美景。这是一座拥有无限创意的城市，融合了浓情厚意的文化传统与朝气蓬勃的现代精神。在由《Condé Nast Traveler》和卡塔尔旅游(Visit Qatar)联合制作的新影片中，厨师、食品设计师兼艺术家Imogen Kwok从伦敦来到多哈，并与当地电影制片人兼策展人Sheikh Khalifa Bin Abdulla Al-Thani见面。这对创意组合开启周末旅行，感受这座城市的历史、世界级创新和自然美景，以及这个海湾交汇中心的迷人之处。

“多哈是个令人意外的共存世界。”首次来到多哈的Kwok说，“这里到处都是未来派建筑，但30分钟路程外，就是广阔的海边自然美景。”

瓦其夫集市(Souq Waqif)位于多哈市中心，是一个仍在不断扩展的市场。此处作为商业区始于十九世纪末，至今仍保留着大量采用原始石材并充满卡塔尔风格的精美建筑。

熙熙攘攘的人行道、有顶的市场大厅和露天交易区两旁摆满了服装、香料、干果和手工艺品。走在市场狭窄的街道上，您可能会无意中发现贝都因挂毯等纪念品，或者回忆起卡塔尔曾作为全球珍珠捕捞中心的独特艺术品。“很多人都不知道多哈有这么多隐藏的奇珍异宝。” Kwok惊叹道。

瓦其夫集市

在许多餐厅、咖啡馆和休闲室里，当地人和游客的交谈声此起彼伏，一直持续到深夜。“烹饪和享用美食让人们聚集在一起。”Kwok说，“逛市场、了解基本食材能让人理解一个国家的精神。”

姆什莱布市中心(Msheireb Downtown)充分体现了多哈这座城市如何将丰富的历史传统与充满活力的未来相结合。这里汇集了令人难忘的古迹，包括国家档案馆(National Archive)和开斋节祈祷场(Eid Prayer Ground)，同时还有可持续多功能建筑，包括豪华旗舰店、高档餐饮和娱乐综合建筑。

M7是一个朝气蓬勃的中心街区，Al-Thani将其形容为 “多哈的创意催化剂” ；这片高楼林立的多功能街区容纳了一些卡塔尔最优秀的设计、时尚和科技企业。“M代表我们现在的位置，即姆什莱布(Msheireb)。”Al-Thani解释道，“7则代表了针对的原则：启发、赋能、验证、赋权、加速、连接和促进。”

姆什莱布市中心

卡塔拉文化村(Katara Cultural Village)是体现多哈如何展现创意和创新的另一个聚焦点，它完美结合了现代和传统伊斯兰设计，这里有剧院、展馆、清真寺和音乐厅，以及可容纳5000人的圆形露天大剧场——可进行表演、庆祝节日和电影放映等活动。

在位于卡塔拉文化村的独特水上餐厅，你可以在私人小屋中一边品尝新鲜的地中海和中东美食，一边欣赏大海和天空的美景。Al-Thani在谈到电影和其他创意表达形式在卡塔尔的潜力时说：“我们正在改写自己的叙事——这些创意表达作为阿拉伯人意味着什么，作为卡塔尔人意味着什么，以及这些在现代社会中的呈现方式。”

卡塔拉文化村与卡塔拉露天大剧场

即使停留三天，你也有充足的时间到城市以外的地方游览，包括到访鼓舞人心的希拿特·萨尔玛农场(Heenat Salma Farm)。这项农业倡议计划由Caravane Earth国际基金会管理，汇集全球专家来研究将传统实践与创新相结合的耕作方法。游客可以游览占地50公顷的自然景观，品尝新鲜的当地菜肴，参加烹饪和健康工作坊，还可以下榻豪华小屋，享受轻松夜晚。

Al-Thani谈到该农场广受欢迎的“从农场到餐桌”概念时说：“他们希望人们回归本源，享受简单的美食制作过程。”Kwok介绍了她在萨尔玛农场度过的时光以及对卡塔尔美食制作的探索，她补充说：“作为烹饪艺术家和厨师，要想了解如何运用不同的技巧烹饪美食以及这些技巧如何相互借鉴，就一定要去旅行。”

希拿特·萨尔玛农场

如果您想去更远的地方，拉斯阿布鲁克海滩(Ras Abrouq Beach)是多哈西海岸的神奇海角，此处距离市区不到一个半小时的车程。拉斯阿布鲁克海滩是一处豪华帐篷度假村的所在地，这里还有广阔的新石器时代考古遗址和自然保护区，可以欣赏沙漠和大海的壮丽景色。

Al-Thani在谈到卡塔尔丰富的文化传统和多种多样的自然景观时说：“你能从周围的一切事物中获得灵感。它能促进创造力的成长。”Kwok回顾了她和Al-Thani的三天旅行并补充说：“同为创意人士，我们两个看待世界的方式很相似。多哈向我展示了现代与传统之间的和谐之美。”

拉斯阿布鲁克海滩

随着夕阳的余晖洒在阿拉伯湾的海面上，多哈这座城市以其独特的魅力和活力，为每一位旅行者留下了深刻的印象。在这里，传统与现代的和谐共存不仅是一种理念，更是一种生活的艺术。Kwok和Al-Thani的旅程虽然短暂，却深刻体验了多哈的灵魂——一个融合了历史深度与未来梦想的地方。

策划 / 悦游编辑部

编辑 / Oliver

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