早上赶圩打边炉，晚上田埂夜宵摊……柳州，你太懂人间烟火了！

11月23日傍晚，夜幕刚降，凉风轻吹。在柳州市柳江区成团镇白露村的一处田埂边，村民韦加关夫妻摆的炸油堆摊传出“嗞嗞嗞”油炸食物响声，一锅新鲜的油堆又要上摊了；另一旁，刚忙完农活的韦建壮与家人正在安装音响、撑起幕布，他家经营的是一个“路边KTV”……很快，夜市就响起了音乐和歌声。

灯火辉煌的田埂夜市。今报记者颜篁 摄

这里原是一条乡间道路，白天，赶鸭子的村民，往外运小葱、蒜苗的货车，以及拉甘蔗到市里卖的三轮车都从这里经过。傍晚，这里聚集了一个个摊点，炸油堆的、煮螺蛳粉的、烧烤的……还有路边KTV，变成了星光下的“田埂夜市”。周边的村民以及慕名的游客，会准时来到这里，逛夜市、吃宵夜，感受乡间独特的人间烟火气息。

自发形成的田埂夜市

今年夏天稻花飘香时，成团镇田埂夜市兴起。今报记者韦黎 袁巧玲 摄

据介绍，田埂夜市始于今年夏天。当时夏收尚未开镰，村民还有点“闲”，吃罢晚饭，他们无事便搬出长凳到田埂上纳凉。一开始，大家聚在一起只是板古、闲聊。随着纳凉的人越来越多，有村民发现了商机，便到这里摆起了宵夜摊。随着各种摊点渐渐增多，就逐步形成了夜市。目前，这个自发形成的夜市，已成了成团镇白露、同乐、里湾、六道等村屯村民夜生活的一部分。

村民的生活变得更充实了

韦加关的家是白露村社乐屯的。白天，他在屯里工作。晚上，他便给妻子做帮手，帮忙摆摊和搓揉油堆坯子。他妻子陈金元原来在一所中学的食堂工作，会厨艺。在田埂夜市兴起后，她便发挥自己的特长，摆起了油堆摊。

油堆是成团镇田埂夜市最受欢迎的美食。今报记者韦黎 袁巧玲 摄

油堆摊。

“做十几斤糯米的油堆根本不够卖，周末有空时，我就用面粉做几斤开口枣来卖……”陈金元说，他们夫妻在田埂夜市经营的这家名为“老七油堆”的小摊，不仅让他们的业余生活更加充实了，也增加了家庭收入。

螺蛳粉摊也取了个很田园的名字。

一家名为“田园螺蛳粉”的摊主熊美川说，她卖的米粉都是自家米粉厂生产的，腐竹和酸笋也是村民自己做的，葱花、蔬菜更是自家菜地里摘的，全是“土货”，能够在家门口用自己的手艺谋生，感到很踏实。

市民、村民围着夜市油堆摊等待购买。

顾客吃个不停、老板炸个不停。

“我也来唱首歌。”“老板，我要60个油堆。”稍晚，随着游客和打理完家务的村民纷纷出来，田埂夜市渐渐热闹。他们有的购买当地的特色食品，有的来娱乐宵夜，一时间小摊的吆喝声和游人的欢笑声在夜空中萦绕。据介绍，每到节假日或周末的晚上，来逛田埂夜市的汽车都排成了长龙。由于田埂夜市具有乡村特色且经营有序，众多游客慕名而来。

劳作了一天三位老农，在夜市小酌。今报记者颜篁 摄

农文旅融合让乡村充满活力

近年来，柳江区成团镇注重开发乡村旅游，该镇的美食美景、亲子休闲、田园观光、红色研学等旅游线路已然形成。渡村至成团的“十大最美农村路”，沿途有草莓园、葡萄园和农家乐窑鸡等；镇农贸市场内的早市“打边炉”如今已在网络上走红；灵江村水灵屯的“成团会议”旧址，则是红色教育基地，那里有熊柳生等革命先烈的遗迹……站在朝阳渡槽旁，除了震撼还有感动，甘塘的风光，里湾的火龙果，都滋润着游客们的心田。

田埂夜市丰富了村民和游客的夜生活。今报记者韦黎 袁巧玲 摄

随着农文旅融合模式与乡村振兴经验的进一步推广与完善，不断扩大村民参与乡村治理的广度与深度，调动了村民们的积极性、主动性和创造性，发挥村民们在乡村治理中的主人翁作用，村民们成了家乡的建设者与守护者，共同建设充满活力、和谐、有序的乡村，共同增收致富。

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来源 | 南国今报记者韦黎 袁巧玲 颜篁

值班编辑 | 王 韬

值班主任 | 陈 枫

值班编委 | 刘 山

出品 | 南国今报全媒体产品传播中心