孝义：“三个苹果”启动实施药食同源新产品合作研发项目

11月24日，我市现代农业企业三个苹果（山西）现代农业集团有限公司与省内外多家科研机构、企业签约，启动实施省内药食同源新产品合作研发项目。

项目聚力打造三个苹果（山西）现代农业集团的“国家级（省级）生物萃取实验室”，依托该实验室及安徽亳州医药研究院的研发平台，紧密结合省内果蔬饮品加工业与中草药种植业研发药食同源新产品，加速单品项目的工艺优化与量产突破，同时结合休闲农业产业、度假休闲产业，为域内康养和文旅事业发展探索新路径，助力我市农业领域新质生产力发展。

此次签约合作方有山西食品药品质量控制产业学院、山西省外高校校友联合会、山西省质量公用技术学会、安徽亳州高新科创医药产业技术研究院有限公司。

按照协议，各方将在药食同源新产品研发、特色生物萃取技术突破、产学研人才培养基地、科研成果转化、科研交流平台以及创新项目数据库建设等多个领域展开深度合作，树立现代农业典型示范，为区域农业发展和乡村振兴贡献力量。

签约仪式前，与会人员还走进大健康产业园产品展厅、商学院、AB车间生产线、智能立体库、红色教育馆等处进行了集中观摩。记者/王丽媛 天成

来源：孝义融媒