上海人常吃的这家老字号美味，“大变样”了！

新雅粤菜馆，这一承载着无数上海人记忆的老字号，其半成品菜肴是许多家庭餐桌上的“便捷之选”，尤其深受忙碌上班族的喜爱。然而，近期有细心的消费者发现，新雅的那些熟悉味道竟悄然换上了新颜！

记者在新雅粤菜馆南京东路总店看到，大冰柜里琳琅满目，蚝油牛肉、滑虾仁、糟溜黑鱼片、黄金炸猪排等经典菜品一应俱全。但引人注目的变化是，那曾经标志性的红色包装已换为清新时尚的蓝色调。新雅此番半成品菜肴的全面焕新，旨在以更便捷、更安全、更美味、更时尚的姿态，为消费者开启一段全新的美食体验之旅。

据店方介绍，新包装采用蓝黄相间的配色方案，设计风格时尚而不失大气，搭配产品实拍图，让消费者一眼就能洞悉菜品的全貌。拆开包装，更是别有洞天：主料、辅料、酱料分门别类，独立包装，既确保了食材的新鲜卫生，又让烹饪过程变得简单，口味也更加富有层次感。

新雅深知，原料的品质是美食的基石。因此，企业从源头抓起，严格把控原料质量，建立了系统化、规范化的采购标准和质量控制体系。如今，每款新包装产品背后都附有一个专属的“身份ID”——食品追溯二维码。消费者只需轻轻一扫，即可查询产品的质量安全信息，吃得放心，吃得安心。

在口味上，新雅更是下足了功夫。由中国烹饪大师亲自坐镇，精心研发专属调味汁，让消费者在家也能轻松享受大厨级的美味盛宴。此外，新包装还贴心地配备了烹饪二维码教学视频。消费者只需扫码，即可快速掌握烹饪技巧，让美食制作变得轻松又有趣。

采访中，不少市民纷纷表达了对新包装的认可，称赞其给大家带来了焕然一新的视觉体验。他们表示，看到老字号品牌在不断求新求变，感到十分欣慰，但同时也寄予了深厚的期望——希望新雅在追求创新的同时，能够坚守住那份传承已久的品质，因为这正是老字号品牌的根基所在，也是其能够历久弥新、深受消费者喜爱的关键。

新雅粤菜馆相关负责人表示，为了传承和发扬老字号品牌，他们紧跟时代步伐，不断创新包装和菜品。通过定期梳理、创新菜谱菜系和招牌菜，新雅致力于将菜肴文化推向平民化、大众化，并吸引更多年轻人的目光和味蕾。

记者 / 范煜昊

编辑 / 樊陆佳

图片 / 范煜昊

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