回顾：晒过的被子，散发出来的“太阳味”，是螨虫烤焦的尸体味吗？

很多人每隔一段时间，就要将被子拿到太阳底下晒晒。晒被子有诸多的好处，太阳光中的紫外线有一定的抑制细菌。阳光照射还可以祛除被子内部的湿气，使其变得更加松软舒服，还有除螨的作用。

而将晒完的被子抱回来时，总能从暖洋洋的被子上嗅到一股宜人的味道，很多人称它是“太阳的味道”。也有人说，这种味道是被子中的螨虫被阳光烤焦后的尸体的味道。那么，晒完被子的味道究竟是怎么来的？真的是烤螨虫的味道吗？

无处不在的螨虫

螨虫是一类体长约在0.1~1毫米的极小的节肢动物，和蜘蛛同属蛛形纲，但螨虫极其微小，肉眼几乎不可见。把螨虫放在显微镜底下，可以看到它们的身体是半透明的，有一对触须，八只脚。目前全世界发现的螨虫共有5万多种。

寄生于人体毛囊或皮脂腺的螨虫是蠕形螨。蠕形螨只占少数，更多的是尘螨。尘螨的分布最广、对人的影响最大，它们遍布衣物、被褥、枕头、床垫、地毯、沙发等处，可以说是无处不在，它们以人的汗液、粉末性皮屑、纤维等为食。

螨虫最宜居的温度为22~26℃，相对湿度75%~80%，它们的生命周期一般只有三、四十天，但数量大，繁殖速度惊人，尤其是换季的时候。一床被子会滋生出百万只螨虫，每个晚上，被窝里都有不计其数的螨虫陪你睡，它们把人们身上脱落的粉末性皮屑作为食物来享用。尘螨不咬人，但它们的分泌物、排泄物、尸体都是过敏源，可以通过呼吸道进入人体，诱发哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病。

有句话说“三天不晒被，百万螨虫陪你睡”。要说除螨，很多人的第一反应基本都是晒被子。那么晒过的被子，散发出来的“太阳味”是如何产生的？真的是螨虫在被暴晒时，烤焦的尸体味吗？

螨虫大型烧烤现场？

1.温度不足以烤焦螨虫

据相关实验显示，晴天时，将一床被子放在室外，让其在阳光下充分曝晒2个小时，被子表面的温度也仅有22摄氏度左右，就这温度显然无法让绝大部分蛋白质变性，更不用说散发出烤焦了的味道了。而就算在大夏天，强烈阳光照射下，被子也达不到让蛋白质变性的温度。强光最多蒸发掉螨虫体内的水分，再说它们难道不会爬到被子的阴凉面吗？

2.烤螨虫散发不出“阳光味”

常见的螨虫体内80%的成分都是水，其余的20%则是蛋白质以及少量的其他有机成分。在阳光照射下，水烤干只会变成水蒸气，而就算蛋白质能被烤焦，那也应该是焦糊味，可以参考烧羽毛、烧头发或烤肉，散发出的略显呛鼻的焦臭味，这和被子上所谓的宜人的“太阳味”根本不是一种味道。

3.螨虫数量不够

一床被子中的全部的螨虫重量都累计起来，也不过才只有几毫克，而且其中的蛋白质含量还是占少数，就这么点量，根本散发不出来什么味道，就算有，我们也无法闻到！

综合以上分析，就可以判定，暴晒后的被子产生的“太阳味”并非是螨虫烤焦的味道。

既然被子上的“阳光味”和螨虫无关，那么这个味道是到底是什么呢，是如何产生的呢？

“太阳气味”的真正来源

2020年2月，丹麦哈哥本哈根大学的研究团队利用热脱附气相色谱/质谱法分析出了这种“太阳味”的气体成分。

他们首先做了这样一个实验。研究人员首先用去离子水清洗（不加任何洗涤剂）了3条毛巾，并分别放置在室内、室外无阳光的地方、室外有阳光照射的地方下晾干，观察结果发现，只有阳光下晾晒的毛巾出现“阳光的味道”。

为了深入研究“太阳味”的来源，研究员又分别将3块毛巾装进密封的无菌塑料袋中，再往袋中注入空气，让毛巾中的物质能够进入气体中，然后用吸附管在出气口将这些物质收集起来，进而通过气相色谱分析，对这3个地方毛巾散发的气体成分进行检测对比。

分析结果发现，室外晒干的毛巾出现了一些其他组没有的物质——5~9个碳原子的碳氧化合物：醛、酮、羧酸等有机化合物。而这些化合物大多在低浓度下就会散发出怡人的气味（比如花香、果香等），这些所有的味道组合起来，就构成了传说中的好闻的“太阳味”！

那么阳光下晒过的毛巾上的这些有机化合物又是如何产生的呢？

科学家推测可能是纺织品在日晒下产生了光化学反应。阳光中的紫外线能够催化毛巾上的染料、柔软剂、清洁剂等物质发生一系列氧化反应，产生有好闻味道的挥发性有机物，这些味道混合在一起，最终构成了所谓的“太阳味”。

阳光虽然无法烤焦被子上的螨虫，但是利用阳光创造高温、干燥的环境，可以让大量螨虫脱水而死。所以，晒被子还是有好处的。晒被子不宜太早，要等太阳完全升起来再晒，最好是在上午11点~下午2点，这个时段阳光较为充足。晒的过程中，螨虫可能会钻到被子深处或阴面，所以记得要翻面，将两面都晒透，才能更有效地清除螨虫。