四川
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茶树菇吃法多样，可以炒着吃，同时，也可以煮汤，茶树菇汤的做法大家知道吗？在煮茶树菇汤的时候，可以加入一些配菜，做出来的菜肴，鲜味十足，而且口感清淡，老少皆宜。
茶树菇汤的做法
食材：
干茶树菇50克、胡萝卜1根、高汤1000克
调味料：
盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克
茶树菇煮汤的做法：
1、干茶树菇放入清水中浸泡30分钟，胡萝卜切成片；
2、锅中倒入高汤，大火煮沸后，放入茶树菇煮10分钟，再放入胡萝卜、盐、胡椒粉，继续煮4分钟；
3、煮好之后，盛出即可食用。
小贴士：
茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。
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