“双首个”——竹叶青，碧潭飘雪分别荣获2024国际茶叶大奖

11月7日，由英国茶叶学院（UKTA）主办的“2024国际茶叶大奖”颁奖典礼在英国举行。竹叶青中国高端绿茶荣获“2024国际茶叶大奖特别大奖-先锋奖”，碧潭飘雪高品质茉莉花茶荣获“2024国际茶叶大奖花茶品类金奖”，创造了中国茶“双首个”国际茶叶大奖的历史！

历经世界级评选 创造中国茶历史

国际茶叶大奖，是由英国设立、全球茶行业专业度最高的奖项，致力于促进全球茶业发展。主办方是英国茶叶学院（UKTA）和具有300年历史的英国皇家茶叶专供商Fortnum&Mason。奖项评审团由来自英国、日本、中国、斯里兰卡等饮茶大国专家组成，覆盖茶叶相关各领域，包括国际茶品牌公司总监、具有皇家认证的下午茶专家、英国皇室茶叶选品专家、UKTA教授导师、《金融时报》主编等。

在经过多轮盲测，加权评分，综合排名等多项评选环节后，竹叶青茶业出品的竹叶青绿茶和碧潭飘雪茉莉花茶从来自全世界30余个国家、超50个类别、400余种茶叶中脱颖而出，再次为中国茶创造历史，获得世界级荣誉。

坚守高端品质 竹叶青让世界一品中国茶的鲜爽

竹叶青茶的原产地位于中国四川峨眉山，是“世界绿茶之源”，也是世界文化与自然双重遗产地。依托于峨眉山独特的地理优势，竹叶青坚守“源自峨眉高山，清明前采摘，只选茶芽”的三大严苛标准。采下的茶芽再层层甄选，每1000颗茶芽，仅能挑选制作出1克论道级的竹叶青。同时是投入上亿元打造业界领先绿茶精制生产线，建设全国最大名优绿茶保鲜库，开创了行业独有的“五重锁鲜科技”技术，将生产过程细化为38道工序，106项严苛检测，确保每一杯都可安全放心饮用。

从1998年创立品牌至今，竹叶青用20余年让一方好茶走出大山，走出中国，走向世界。今天，竹叶青不仅是中国的高端绿茶代表，更被评为“全球十大高端名茶”；多次作为“中国之礼”，礼赠60国贵宾；斩获世界绿茶协会金奖等众多国际品质大奖；受到消费者喜爱，已连续十六年中国高端绿茶销量领先。

本次竹叶青获选“2024国际茶叶大奖特别大奖-先锋奖”，是世界对竹叶青坚守长期主义打造品牌品质的首肯，也是中国茶再次被世界瞩目的证明。竹叶青将始终致力于让全球消费者无论何时何地都能通过一杯好茶品尝到峨眉山的鲜爽滋味。

匠心与技艺融合 碧潭飘雪以传承迎超越

花茶在全球范围内并不陌生，英式的拼配花茶、德国钟爱的花果茶等种类繁多，但茉莉花茶已有1000多年历史，更是中国独一无二的花茶品种。

碧潭飘雪茉莉花茶的制茶大师徐金华，是“茉莉花茶传统窨制技艺”的代表性传承人。得益于对徐公窨制技艺的钻研和传承，碧潭飘雪开启了对窨制技艺的探索与创新，做到了既有花香、又见花形——在茶底上，精选产于峨眉山海拔800米以上的明前春茶；在茉莉花原料上，选择“中国茉莉之乡”广西横县的双瓣茉莉；为了获得鲜浓花香，碧潭飘雪投入更高下花量，花、茶的配比为1斤茶坯需要消耗5斤茉莉鲜花，窨制工艺突破到了6-9次。经过改良之后的碧潭飘雪，被称为“中国高品质茉莉花茶开创者”。

2019年，徐金华正式将有多年茉莉花茶制茶经验的秦沥、肖平收为门徒，成为碧潭飘雪茉莉花茶窨制技艺的第二代传承人。而今，碧潭飘雪获得“2024国际茶叶大奖花茶品类金奖”，更鼓励着碧潭飘雪继续传承匠心，融合制茶技艺，去超越时间空间的限制走得更远更久，让世界更多人能一品中国花茶的魅力。

来源：中国网食品