江苏
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义丰祥芝麻油分享爆炒腰花做法
爆炒腰花
准备食材：猪腰、青红椒、洋葱
做法步骤：1、将猪腰切成薄片，用清水冲洗干净，加入料酒、盐、生粉搅拌均匀腌制10分钟。2、青红椒和洋葱洗净切片备用。3、热锅加入适量的食用油，待油热后加入葱姜蒜末炒香。4、加入猪腰翻炒至变色，加入切好的青红椒和洋葱，继续翻炒均匀。5、加入适量的料酒，炒匀后加入生抽调味。6、最后加入适量的盐和白胡椒粉进行调味，翻炒均匀，即可出锅装盘。
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