首发.方国强 | 红儿家宴

红儿家宴

华夏民族之文化

历数千载之演进，造极于赵宋之世

如果说哪一个朝代生发着与当今无二的时代气息

宋朝必然有一席之地

撰文 | 陈奋

摄影 | 顾一坡

宁波湾头商住区地处繁华的江北市中心，拥有着便捷的交通以及完善的配套设施。红儿家宴（江湾里店 ）便选址于此。在这里，一场融合古今、汇聚了“简”与“雅”的宋式美学正在悄然上演。

餐厅入口

入口作为餐饮空间的第一域，是渲染时间和情绪的序厅，亦是场所和品牌精神的外显。红色的字体醒目耀眼，象征中国传统的红火之意。掀起红盖头，如同中国结一般的造型将场景的古典情怀呼之欲出。

公区

餐厅的整体空间大致分出四个功能区域：廊道、公共区域、点菜区、包厢。设计师以当下的设计手法来表现宋代美学，汲取古典美学中对原木、松石、字画、木雕、绿植的搭配，连结光影妙动，对空间的区域进行了自然分隔，形成清雅舒适的访客动线。

细节

水泥材质墙体保留石刻的原始肌理，嵌入艺术木雕板，意韵质朴。无论是视觉还是触觉，此番景象让来客在行进间悟彻草木之道，品味人间百态滋味。

点菜区

点菜区四周以玻璃围挡，简约大方。食材摆设分门别类，干净利落。明档点菜是宁波人的习惯，冷盘热菜，生猛海鲜，对于饕客亦是一种兴奋和期待。

空间装饰

壁画、灯饰、摆件以细节取意中式美学。为了在空间中表达红儿家宴的品牌主题，设计师利用红色做了些许软装的点缀，同时，赋予了餐区空间丰盈的生命力。

卡座＆包厢

餐厅为来客准备了部分散座，也有供亲友相聚的大包厢。散座区以一道竹画屏风作为分隔，白色顶部呼应轻薄的窗纱，舍弃繁奢装饰，只留自然之美，黑白灰的色系质拙而雅性。此番光景，食客之间可以合理利用空间，互为景致也互不打扰。

包厢细节

包厢有三至四桌齐放的大间，也有私密更佳的独立大桌，以适应多种宴请的需求。黑色钢琴烤漆的圆桌，全木纹理的包墙，宋制简雅的烛台，隽美的刺绣，还有各种兼容创意和功能的灯，筑就质朴的中氏美学。

包厢细节

时光痕迹斑驳在四壁墙面，灯火浮动，美酒成列。昏黄的灯光如流水般从墙面洒下。枯木花枝的清幽，赋予餐厅生生不息的宿命。食客品味其间，在觥筹交错，杯盏相送中，怡然、自冶和回味油然而生。

包厢细节

本案匠心独具，以古典宋式美学为主笔，利用简约的空间勾勒和富有意趣的装置艺术，相生相润，将传统美学理念和现代设计风格融合，创造出一场古与新的对话。于是，一家朴实韵味的高端宴请餐厅便重现古朴自然之美。

项目名称：红儿家宴

项目地址：宁波·江北·江湾里广场

项目面积：1800平方米

主要建材：清水木饰面，仿古地砖，凹凸石皮，花岗岩，艺术涂料，透光板，刺绣硬包等

设计单位：极+设计事务所

设 计 师 ： 方国强、张 海波

设计师简介

方国强

极+设计事务所 设计总监

国家注册高级室内建筑师

宁波市室内设计师协会理事

CIID中国建筑学会室内设计分会会员

APSDA亚太空间设计师协会会员

浙江工商职业技术学院名誉教师

张海波

极+设计事务所 设计总监

极+设计事务所团队创立于2020年，设计业务盖高端私宅、会所、商业零售、展厅等领域。深耕宁波多年,为大量业主提供了优秀的设计解决方案。设计团队擅长将室内空间、光影、材质、细节等相融合,透过以人为本的设计思考,探索现代住宅以及空间的全新呈现方式，完成业主回归真实生活的体验和提升心理仪式感的转换。对极+设计团队而言,我们希望看到的不仅是设计,而是对生活的深刻体会在设计中不断倡导人与空间的多维感知与构建具有场所精神的空间印记。

本文来源“创意共设”

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