五子登科有无义方？大益201五子登科青饼评测

1201五子登科青饼，到今天已经有上十余年的陈期，也算得上是一款中期茶了。早在2010年大益集团就推出了这一系列的产品——001五子登科熟茶，一款150克小饼的非常规包装（相对于357克大饼）产品。

五子登科青饼取自成语典故“五子登科”，最初来源于民间故事，话说五代后周时期，燕山府有个叫窦禹钧的人，他的五个儿子都品学兼优，先后登科及第，故称“五子登科”。窦禹钧本人也享受八十二岁高寿，无疾而终。后来太师冯道为他赋诗云：“燕山窦十郎，教子有义方。灵椿一株老，丹桂五枝芳。”《三字经》里面则有：“窦燕山，有义方，教五子，名俱扬”。

201五子登科是采用的勐海高海拔生态茶为原料。感谢@极度火力茶友友情提供茶饼茶样！感谢你的支持！下面我们来看看这款大益五子登科青饼的具体表现。

虎 山 行 评 茶

H U S H A N X I N G P I N G C H A

干茶

条索中等，显毫，可见陈料，烟香较显。

前段

其厚度处于中等水平，苦涩兼具，饱和度尚佳，茶汤香气显著，以蜜香为主，已有少量陈香呈现，香气自然天成，有入水之态。生津回甘颇为迅速，生津具有持久性。水路较为细腻，滋味协调得当，些许幽陈花香悄然浮现，茶汤醇厚且干净，饮后有润泽之感。

此后，滋味浓度稍有下降，涩感较前段延长，其他方面变化不大，生津依旧明显，回甘持续不断。喉韵清晰可辨，茶气亦有所彰显。

中段

滋味持续下行，饱和度呈现下降态势。香气之中陈韵愈发浓重，微烟稍显，复合性良好。然而饮后润感有所降低，回甘较为持久。此后花果香依旧显著，汤感平稳，涩感渐显。茶汤稳定性颇佳。生津回甘略降，喉韵留存时间长。

尾水

尾水，汤感顺畅、厚度、水路仍有较好留存，茶气绵延，苦甜均衡。清凉感持久，涩感仍显，香气风格持续，更偏熟果。回甘较舒适，八泡后甜感为主，涩稍重，汤感协调。

综合评价

以评测结果看这款大益五子登科青饼有超出口粮茶级别的表现。香气上蜜香、陈香、花香以及转出的微烟香，丰富度较好，比做出的烟香茶更高级。拼配出的协调性比较好。茶汤汤感一直很稳定，尤其是尾水。中段涩感稍变，但尾水仍有稳定的表现。茶气喉韵持续，喉韵清凉感比较突出，喝起来很舒服，口感超出大益普通烟香茶，五星级表现。