万亿市场大爆发，多股涨停！预制菜市场高速增长，2024年预制菜全球市场总规模为5466亿美元

来源：e公司

　　今日早盘，A股低开高走，上证指数再度挑战3400点，深证成指冲上11000点，科创50指数也围绕1000点展开激烈争夺，沪深300则死守4000点大关。1小时成交超过万亿元。

　　盘面上，水产品、旅游、酿酒、日用化工等板块涨幅居前，航空、BC电池、人形机器人、有色等板块跌幅居前。

　　最新数据显示，我国外贸实现平稳增长。海关总署今天（7日）对外公布，今年前10个月，我国货物贸易进出口总值36.02万亿元。据海关统计，今年前10个月，我国货物贸易进出口总值36.02万亿元，同比增长5.2%。其中，出口20.8万亿元，增长6.7%；进口15.22万亿元，增长3.2%。

　　预制菜市场高速增长

　　农业概念延续昨日强势继续全线大涨，预制菜方向领涨，板块指数快速拉升，放量大涨近5%，逼近年内最高点。

　　个股掀涨停潮，盖世食品30%涨停，创历史新高（复权，下同）。

　　国联水产20%涨停，创11个月来新高；西安饮食、味知香、海欣食品、三全食品等多股涨停或涨超10%。

　　水产品、食品饮料、粮食概念、鸡肉等板块亦强势上攻，西王食品、黑芝麻、麦趣尔、惠发食品等批量涨停。

　　近日，四川省市场监管局印发《四川省预制菜食品安全监督管理办法（试行）》，将于今年12月1日起施行，有效期至2026年12月1日。《办法》明确了预制菜生产许可条件、许可范围、许可类别和审查方案等内容，并指出包括盒饭、盖浇饭等在内的主食类食品不纳入预制菜许可范围。

　　此外，11月初“2024烟台国际食品（预制菜）产业博览会”举行。本届博览会以“聚力链式发展，创新引领味来”为主题，旨在通过搭建高效交流平台，促进食品产业链上下游的深度融合，为食品产业注入新动力。

　　据Satista预测，2024年预制菜全球市场总规模为5466.1亿美元，是一个仍在不断增长的庞大市场。其中，中国市场规模全球最大，达1489亿美元；第二是美国，达475.6亿美元；第三是英国，达158.3亿美元。

　　中国烹饪协会数据显示，国内预制菜渗透率已达10%—15%，预计2030年将增至15%—20%。2023年中国预制菜市场规模突破5000亿元，预计2026年预制菜市场规模将达10720亿。

　　华鑫证券表示，预制菜新规在标准与工艺技术上对行业进行重构，在逐渐规范化的市场环境中，产业竞争格局将面临洗牌，行业将结束粗放式发展，进入良性增长，利好具备规模、供应链、成本优势的龙头企业集中度提升。

　　特斯拉概念大涨

　　特斯拉概念股早间全线高开高走，板块指数创近3年来新高。天汽模、春兴精工等多股一字涨停，胜利精密、京威股份、申达股份、奥特佳等14股涨停或涨超10%。

　　昨日晚间，特朗普赢得美国总统大选，马斯克是特朗普竞选期间关键盟友。受特朗普当选总统利好刺激，特斯拉暴涨涨14.75%，创2023年7月以来新高，市值增加约1200亿美元，成交额为469.73亿美元，在当日美股中排第1名，成交额较前一交易日增加168.43%。

　　福布斯富豪榜显示，马斯克的身家单日增长209亿美元，总资产达到2856亿美元，稳居全球首富。

　　Deepwater Asset Management分析师Gene Munster预测，特朗普政府可能会更快批准特斯拉的自动驾驶计划，这对技术推进至关重要。

　　Wedbush分析师Dan Ives也称，特朗普获胜的最大受益人将是特斯拉。特朗普获胜对电动汽车行业来说是负面的，因为电车折扣、税收激励措施将被取消，但对特斯拉的影响是正面的，特斯拉在规模、价格上拥有巨大优势。

　　在特斯拉大涨的背景下，投资者纷纷逃离其它电动汽车股票，Rivian和Nikola的股价分别下跌逾8%和近2%。

　　据乘联会数据显示，特斯拉上海超级工厂2024年10月交付68280辆。10月特斯拉国内销量超4万辆，同比增长41%。其中，特斯拉Model Y 10月国内销量超3.6万辆，2024年累计在国内销量超37.3万辆，位居中国最畅销新能源车型。

　　华西证券指出，特斯拉通过技术升级和供应链优化追求极致的生产效率和规模优势，通过智能驾驶技术引领行业发展。短期看，特斯拉通过成本优势以价换量驱动需求增长；中期看，特斯拉布局新车型+新工厂+新技术，拓宽产品矩阵，加速智能驾驶落地。国内供应商响应快速，成本优化能力强，产业链相关标的有望持续受益。