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销售火爆!哀牢山“带火”新平冰糖橙

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玉溪新平冰糖橙上市近一个月来,网络上关于“哀牢山去不了,但哀牢山的冰糖橙吃个够”的相关话题热度越来越高。11月6日,记者走访了昆明金马正昌果品批发市场、篆新农贸市场及部分水果销售连锁店发现,冰糖橙目前已大量上市,价格比较亲民,喜欢吃橙子的市民可以大快朵颐了。

网购平台

哀牢山冰糖橙销售火爆

在某网络销售平台,搜索“云南哀牢山冰糖橙”,立刻显示出相关词条,“哀牢山成热门旅游地,人挤人不如宅家尝尝哀牢山最近上市的特产冰糖橙,口感清甜又多汁”。

多家店铺正在热销冰糖橙,发货地址显示为玉溪市,其中一家网店成交量已超过4000单,2.5公斤小果售价27.9元。

在销售评价中,大部分买家给出的评论为“很甜很水很好吃,回购了”“兄弟们放心冲,真的很好吃”。

6日下午5点,一名主播在直播间推荐新平冰糖橙,描述为“云南哀牢山的冰糖橙,你买一点回去尝尝,真的好吃”。随后大量买家刷屏,“已下单,加急发货”。

昆明市场

一水果批发店日销冰糖橙七八十吨

6日上午11点,在篆新农贸市场内,多家水果店正在热销冰糖橙、花斑果,价格普遍在10元至13元每公斤。一些市民在品尝橙子后,果断拿起塑料袋开始挑选。

一处摊位上堆满了新鲜的橙子,摊位上方挂着一块牌子,写着“正宗哀牢山花斑橙产地直销”。老板介绍,这些橙子口感很好,很受欢迎。

下午1点,金马正昌果品批发市场里,大箱大箱的橙子堆满了各个店铺、摊位。走近摊位,一股橙香扑鼻而来,这些橙子绿中带黄,果皮鲜亮。部分摊点有一些被切开供消费者品尝的橙子,个大、皮薄,每一瓣都充满了丰盈的汁水,令人垂涎。

好果源销售员付先生介绍,目前,水果批发市场内的冰糖橙和花斑果均产自玉溪新平哀牢山地区,因哀牢山的独特气候,使得新平冰糖橙的口感优于云南其他地区的橙子。“今年的橙子产量很好,现在正是盛果期,价格与去年同期相比差别不大,但口感非常好,也就是大家常说的甜,橙味浓。”

付先生表示,根据果实大小品级,目前冰糖橙和花斑果的批发价为3元至8元每公斤,甜度分为高糖和低糖,高糖且果实较大品相较好的冰糖橙,价格会略高一些。

水果店老板吴先生介绍,今年冰糖橙和花斑果销量都很好,他店里生意好的时候,每天能卖七八十吨。“今年的橙子是真的很甜很好吃,所以卖得特别好。”

褚橙已上市

果商进货需排单

说到冰糖橙,就不得不提咖位最大的“褚橙”。今年褚橙上市时间依然晚于新平冰糖橙,但仍不影响它的市场地位。

水果批发市场外一家店铺墙上贴着一张褚橙价目表,一级果95元/件,优级138元/件,特级158元/件,珍品170元/件,C8则定价185元/件。该店销售员杨先生表示:“现在褚橙上市的量很少,我们果商要提前订货排单,而且来的货也不多。褚橙价格比冰糖橙高很多,大部分消费者都是买了送人的,自己吃大多还是选择冰糖橙。”杨先生说,他店内褚橙销量还算不错,上午3个小时已经卖了11件,每件有褚橙5公斤。

另一家水果店的老板常女士则表示,褚橙上市大约有一周了,但今年褚橙较往年来说不算好卖。“属于货少价高销量小,我们现在主打卖实健褚橙,它是褚橙的早熟果,口感也不错,但价格只要65元至75元每件。”

但无论是零售店还是批发市场,都鲜有商户以“哀牢山”为冰糖橙冠名。对此,一名不愿具名的商户表示,大部分本地人都知道新平冰糖橙就是产自哀牢山的,所以不会刻意用哀牢山去包装它。“橙子好吃就是硬道理,网络销售可能会提哀牢山,因为外地人不了解这个橙子,可能提到哀牢山更能引起顾客注意。”

专家观点:

“哀牢山”增强了

新平冰糖橙的品牌记忆

云南本同经济信息咨询有限公司总经理杨蕾认为,“哀牢山冰糖橙”的这一波流量,正是抓住了热点进行宣传推广。在互联网时代,这样的方式可以大幅提高搜索量,尤其在抖音等一些短视频平台已经凸显出热度效应,这样一来,消费者对新平冰糖橙这个品牌的记忆性将大大增强。“我们都知道,冰糖橙的代表是褚橙,但褚橙已经具有了专属性,而新平冰糖橙如今的种植面积和产量已经形成了规模和产业带,在这样的背景下,需要一个新的品牌赋予其新的IP。”

杨蕾表示,哀牢山是一个地名,但它具有品牌标识度,同时,哀牢山所象征着的绿色、天然,又恰好与冰糖橙的宣传亮点相贴合,所以这也是哀牢山能够带火冰糖橙的一个原因。

“但是,我们仍要看到产品背后的宣传短板,云南的农产品营销仍处于比较初级的阶段,如果能够考虑将商标、专利进行注册,那么能够为农产品的品牌宣传效应带来更有益的发展。”杨蕾坦言。

来源 都市时报(全媒体记者 钱晨 尹安达 实习生 王敏卓)

责任编辑 罗秋旭

责任校对 郭毅

主编 武熙智

终审 编委 李荣

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