清新香甜的柠檬酱，在家就可以简单制作！

柠檬闻起来有一股自然柠檬芳香，它香气是真的很夏季，可它吃起来又太酸了，因此目前市面上出售了各大品牌的柠檬果酱，可是目前市面上的苹果酱并不一定是过多甜而不腻，便是放各种各样添加物，今日和大家分享在家里怎么自制不含防腐剂的柠檬果酱，酸甜可口，浓浓柠檬果香味，可用于抹吐司面包吃、做柠檬卡士达酱、做柠檬夹心蛋糕、柠檬豆沙裱花等。

如今说一下柠檬果酱的具体做法，跟我一起学起来吧。

柠檬果酱用材：柠檬 2个/生鸡蛋 1个/鸡蛋黄 2个白糖 60克/盐1克/无盐黄油10克第一步：备好之上原材料，先将柠檬外皮手洗整洁，并把2个柠檬皮刨一些出去备用；刨好一点的柠檬皮放一边备用

第二步：把2个柠檬的汁挤出；把挤出来的柠檬汁过虑一遍备用

第三步：准备一个器皿，加入一个蛋黄或两个鸡蛋黄，搅匀备用;把蛋搅匀备用

第四步：将配方中的盐、糖、柠檬皮和柠檬汁倒进小奶锅里，加温烧开；

第五步：烧开以后少量多餐地加入到我们搅匀的蛋液中，边加边迅速搅拌；

第六步：与鸡蛋液充足搅拌以后，大家然后重新倒回小奶锅里；第七步：一边加温一边搅拌至浓稠后熄火；

第八步：趁温存添加10克润滑油，搅拌至黄油融化，然后把柠檬酱筛粉一下，口味会更加细腻；最终放进密封瓶就OK啦!自制柠檬果酱放入冰箱冷藏可储存4~5天；零添加要尽早服用；柠檬果酱闻起来有纯天然柠檬果香味，吃起来酸甜可口，口感丰富丝滑，尤其健脾开胃提味，是一款内置纯天然清新剂的苹果酱，自己在家做苹果酱，低脂肪安全性又美味，原材料很简单，喜欢的小伙伴今天就在家就能学着做一下呢。

这一款柠檬果酱做曲奇饼干保温墙板都是非常美味呢，蛋糕夹心也特别棒呐，只需添加了这一款柠檬酱香味一瞬间更新好多个级别，下面是我试着用来组合其他原材料做的小吃，哪一种食用方法全是YYDS!!柠檬果酱夹心蛋糕乳酪柠檬酱心曲奇饼干有关低脂肪清爽的柠檬果酱做法就分享到这里，有兴趣的朋友可以在家里出手做一下看看哈~

全能柠檬酱，入口就化，清新爽口

柠檬酱是把一个柠檬用其所长，不论是汁或是白屑，都发挥正好，酸甜可口，

用材:无盐黄油 40g糖 40g柠檬汁 40g生鸡蛋 1个柠檬白屑 1个

作法流程1、生鸡蛋，糖，柠檬汁放进炒菜锅

2、加温搅拌至浓稠

3、添加无盐黄油，搅拌溶化

4、搅拌匀称，筛粉

5、添加柠檬白屑，搅拌匀称

6、保鲜袋全瓷贴面储存，冷藏室凝结备用小提示柠檬酱要加热牛奶，一定要搅拌，否则都成鸡蛋汤了无盐黄油的营养物质作用健康养生益寿延年延缓衰老、活血化淤、消炎止痒等作用。

双合味道 用心酿造