山西
农户手捧花生，脸上洋溢着丰收的喜悦。山西经济日报全媒体记者 冯毅松 摄
近日，记者在长治市潞城区辛安泉镇续村五彩花生种植基地看到，连片的花生已经成熟。
随着花生联合收获机的阵阵轰鸣，一颗颗花生被从土壤中拔出，通过内置的机械装置自动完成摘果、分离、清选等工序。花生果实从机器尾部倾泻而出，随即被装入旁边的运输车中，整个过程一气呵成，高效而有序。
“今年种植的花生颗粒饱满，产量也不错。”续村党支部书记、村委会主任陈海良介绍，“预计能为村集体增收20多万元。”
村民赵焕政告诉记者：“今年我家种植了2亩多花生，包括黑花生、粉花生等不同品种，每亩产量500多公斤。花生收获后，不用愁销路，可以直接卖到合作社，比市场价格高1元。除了种花生，我还在合作社务工，每天收入80元。”
赵焕政还介绍道：“以前只能将采收下来的花生平铺在地面上进行自然晾晒，今年村里建设了现代化烘干仓房，我们可以将新鲜采收的花生送入烘干机中进行快速烘干处理，让花生在适宜的温度和湿度下快速脱水，保留原有的营养成分和口感。”
续村土地肥沃，光照充足，气温适宜，天然的沙质土壤，非常适合种植花生。这里产出的花生营养丰富、口感鲜美、籽粒饱满，花生产业已成为当地村民增收致富的特色产业之一。目前，该村花生种植面积达280亩，主要为黑皮花生与粉皮花生，预计产值达50多万元。陈海良介绍说：“我们村种植的五彩花生有黑皮、粉皮、白皮、红皮、花皮的。其中，黑皮花生种了50多亩，主要通过订单销售，每公斤售价9元，目前已销售5000多公斤、收入4.5万元，剩下的还在陆续收获。粉皮花生种了60多亩，晒干后有约2万公斤，主要用来榨油，带皮花生3公斤可以压榨1公斤食油，按市场价格每公斤食油30元计算，收入接近20万元。其他颜色的花生则炒熟零售给不同需要的顾客。”
近年来，续村聚焦“一村一品”特色产业布局，主动调整农业产业结构，多举措调动村民种植花生等经济作物的积极性，成立续村股份经济合作社，落地食用油压榨项目，通过统一种植、统一管理和统一销售的模式，有效降低了农产品种植成本，提高了特色产品的市场竞争力。
“下一步，我们将因地制宜做好五彩花生种植的大文章，提升花生的产量和品质，扩大规模生产、延伸产业链条，拓宽群众增收渠道，不断为乡村振兴注入新动能。”陈海良说，“我们将扩大花生种植面积，引进优质的花生品种，推广新的种植技术，科学管理种植，同时积极探索花生油加工、花生食品制作等花生深加工产业，进一步延长产业链。”
山西经济日报全媒体记者 冯毅松 通讯员 段婷婷
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