从黄小厨到米其贾，明星“厨师人设”立得住吗？

最近娱乐圈，有两位明星厨师备受瞩目，一位是素有“黄小厨”之称的黄磊，另一位是新晋“米其贾”贾冰。两人虽以演员身份出道，但都凭借各自厨艺，在综艺节目中成功树立了“厨师人设”。

“黄小厨”从何而来？

提及娱乐圈中的烹饪高手，黄磊常常被人提起。

2014年，黄磊因在综艺节目《爸爸去哪儿2》中展现了烹饪技艺而受到关注。随后，他于2015年创立了“黄小厨”生活方式品牌，并通过微博、微信等社交平台分享美食内容，进一步巩固了自己的烹饪形象。2016年，他出版了《黄小厨的美好日常》一书，并推出了美食节目《黄小厨的春夏秋冬》，全面打造“黄小厨”这一品牌IP。

紧接着，在2017年首播的电视剧《深夜食堂》中，黄磊饰演了一位深藏不露的餐厅老板，给观众留下了难忘的印象。在同年播出的真人秀节目《向往的生活》第一季中，黄磊的厨艺进一步得到认可，巩固了“黄小厨”的形象。此后，《向往的生活》一连录制了7季，镜头下的一道道菜品和嘉宾们的一句句赞美，都让黄磊“厨师人设”更加深入人心。甚至还有很多观众跟着黄磊学做同款雪碧拌面、红烧肉。

然而，随着考古的风吹到了黄磊，节目中曾被忽略的“黑暗料理”片段被网友们重新挖掘出来，并在网络上迅速发酵，引发了大规模的吐槽和讨论。其中，讨论最多的是黄磊将未煮熟的豆角误认为是老豆角，结果导致宋丹丹食用后出现食物中毒的情况。还有那英说的“你这个鸡爪没入味”、大张伟的“这炒肝齁咸”……观众们开始质疑黄磊厨艺的真实性，以及节目中嘉宾们对他厨艺的赞美是否过于夸张，“黄小厨”的形象遭遇了挑战。

“米其贾”横空出世

就在黄磊的“厨师人设”遭遇质疑时，贾冰凭借综艺节目《现在就出发》第一季中的出色表现，成功打开了自己在烹饪领域的知名度。

黄磊做的菜相对更偏向于南方口味，而贾冰拿手的则是东北家常菜。豆角焖面、铁锅炖大鹅、东北贴饼子、猪肉炖粉条……贾冰做的东北家常菜，不仅赢得了嘉宾们的高度评价，还被沈腾赋予了“米其贾”的称号，连沙溢也表示贾冰的拿手菜他都吃过。一时间，贾冰做饭好吃的热搜话题不断，跟着贾冰学习“东北乱炖”的也很多。

近日，随着《现在就出发》第二季的播出，贾冰的厨艺再次成为观众热议的焦点。在第二季的先导片中，节目组也是一上来就给安排了做饭环节。不少网友调侃说，《现在就出发》爆改“现在开吃吧”，简直变成了另一个版本的《向往的生活》。#贾冰做饭##贾冰与黄磊做饭谁更好吃#等话题更是引起了热烈讨论。当然，随着厨艺受到越来越多的关注，人们的期待值也随之攀升。一旦出现失误，便会受到质疑。例如，在其中一期节目中，贾冰炖煮的粉条没有完全熟透，这一情况也迅速引起了网络上的广泛关注。

曾经的“黄小厨”如今成了调侃的对象，当下被誉为真厨神的贾冰，未来又是否会成为第二个黄磊呢？这同样引起了众多观众的好奇。

事实上，无论是黄磊还是贾冰，他们的烹饪技艺都展现了个人的才华。值得注意的是，综艺节目中的角色设定犹如一把双刃剑，它既能迅速拉近观众与明星之间的距离，也可能因为过度塑造而导致形象受损。吸引观众的关键，始终在于保持真实和自然的态度。

现代快报/现代+记者 任雨风

（图片来源：节目截图）