整株剧毒！昆明市民发现的这种植物不要碰，不要吃！

不知道大家有没有听说过一种叫“商陆”的植物，商陆分为两种，一种是能入药的，而另外一种却是整株剧毒。 近日，就有市民就发现在滇池绿道附近发现了不少商陆 。

记者在融创文旅城滇池后海附近的滇池绿道看到了这种茎秆紫红色，果实像葡萄串的植物。虽然时近深秋，但这些紫红色茎秆的植物却生长茂盛、植株高大、果实饱满，近看它的果子还与蓝莓十分相似，挤压后的汁液也与很像蓝莓汁水，而这，就是植物界的“隐形杀手”垂序商陆。

中科院昆明植物研究所昆明植物园 陈智发：“垂序商陆是属于商陆科商陆属的植物，它原产于北美，是在上世纪六十年代引入栽培，在中国的大江南北还是分布比较广泛，特别是在我们云南不仅是栽培，逸生的也比较多，就像规划种一样，所以你会看到路边杂草丛生的地方就有这个植物在生长。”

研究人员介绍，垂序商陆和我国本土商陆长得非常相像，但最大的特点就是垂序商陆的花序果序是下垂的，而且它对生长环境不挑剔，既能耐贫瘠，也能耐干旱，所以大家经常见到的基本上都是垂序商陆。而两者最大的区别在于，我国本土的商陆是无毒的，它的根茎似人参，俗称的“土人参”，但垂序商陆整株剧毒，虽能入药但不能直接食用。

中科院昆明植物研究所昆明植物园 陈智发：“我们本土也有商陆，它们属于一个属不同种，我们本土的商陆有些地方是采摘嫩叶作为蔬菜吃，但一般都是作为药用植物，但北美的这个商陆——垂序商陆跟我们本土商陆很大的不同就是它全草都有毒，也可以做药用，但一般都是作为农药来用，如果不小心误食或者进行了食用，肯定是不行的。”

据了解，垂序商陆之所以有毒是因为其内含的商陆毒素、商陆皂甙和商陆碱这些有毒成分，少量摄入就有可能造成呕吐和腹泻；大量摄入则可能导致中枢神经受损、呼吸困难，如果治疗不及时还有可能威胁到生命。所以大家见到这种植物，最好不要轻易触碰或采摘，更不能进行食用。

市民：“如果有毒的话（还是有隐患）。有些小朋友会有好奇心，他就会去碰，而且很容易就能走进去（摘），遛狗也会有影响。”

市民：“有些孩子看着颜色比较鲜艳，就会有好奇心，拿到嘴里尝一下这样就会出现不良的后果，对这种有害的植物还是要由相关部门来解决处理掉，为了大家的安全。”

除了垂序商路

街头掉落的银杏叶

市民也别用来直接泡水喝

萧山区第二人民医院心血管内科施兴良医师 表示，银杏叶确实具有活血化瘀、通血脉、降血脂的作用，但一般是不可以直接泡水喝的。

因为银杏叶中含有银杏酸，银杏酸具有类似氰化物的毒性，而且又是水溶性的，直接泡水会造成银杏酸吸收入体，从而引起神经麻痹或者是阵发性痉挛等中毒症状。

那么，银杏叶到底要怎样吃呢？

施医师说，一般要经过清洗、晒干，再蒸了以后泡水喝或者煮水喝都是可以的。银杏酸不耐高温，加热便可减毒，所以银杏叶、白果都要煮熟了才可食用。

即便是这样，施医师也还是不建议煮新鲜的银杏茶来饮用甚至保健。

因为银杏叶中起活血化瘀作用的主要是银杏黄酮、银杏内酯等成分，而这些成分都是不溶于水的。喝新鲜银杏叶煮的茶，几乎吸收不到这些有效成分，却反而有可能吸收了有毒性的银杏酸。

施医师：“银杏叶确实也是一味中药，但中药房买到的银杏叶跟捡来采来的不一样，它是经过炮制的。一般是跟其他草药一起煎着喝的。”

除了银杏叶

未经熟制加工的银杏果（白果）

也有毒
捡拾、食用有较大风险

每年都有人因此进ICU急救

杭州一位阿姨听说白果可降血脂后

一口气吃下近一斤

结果出现恶心、呕吐及抽搐

被紧急抢救

生食银杏果和叶有风险

专家：严重可能致命

白果中所含氰苷和4-甲氧基吡哆醇(MPN) 等有毒物质，轻度中毒1至2天内可以恢复，病情较重患者会出现发烧和神经系统症状，严重可威胁到生命。

上海市林业总站的专家表示，未经熟制加工的白果有毒，在采收白果时，人的皮肤可能直接接触到白果的汁液，汁液通过人体皮肤渗透进入人体，导致过敏反应，可累及全身器官和组织。轻者引起红斑、肿胀、水疱等，严重者则可能发生呼吸困难、肺水肿、过敏性休克等。

白果仁外有一层淡褐色的膜状内种皮，含有氢氰酸，生食容易导致呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等。有研究数据显示，白果中的氢氰酸含量可以高达830微克/100克，一般对婴儿和低龄儿童而言，生食白果的中毒风险远大于成年人。

此外，许多银杏作为行道树，种植在路边，平时不但会吸收汽车尾气，还可能有定期喷洒的驱虫药水残留，所以这些树下掉落的白果最好不要去捡拾、食用。

一些市民认为白果成熟后食用风险不大，专家表示这是不对的。

许多白果成熟后会变色，还会散发出一种臭味，这是因为白果的外果皮含有丰富的脂肪酸，腐败后产生了特殊的化学反应，这对想食用它们的人而言是一种“警告”，不听劝会有食物中毒的风险。食用白果，还是要通过正规渠道购买经过加工炮制、熟透的果实。

来源：8099999街头巷尾

部分来源：潮新闻·钱江晚报、萧山日报

编辑：黄潇云

编审：李菁

终审：赵文