画卷天府·丰收礼赞｜问茶峨眉山：茶旅融合 景茗双仙

画卷天府·丰收礼赞

10月12日，由四川省农业宣传中心、四川省摄影家协会、《四川文化产业发展报告（2024）》编委会、四川旅游学院等单位指导的2024“天府丰收美画卷”推介会暨《四川画报》“画卷天府·丰收礼赞”专刊首发式，在成都世纪城新国际会展中心的2024天府书展主会场成功举行。

峨眉山市是本次专刊的推介地之一。

大会现场（蒋翼鹏 摄）

峨眉雪芽茶业集团高级茶艺师张寅女士作推介

峨眉雪芽的茶艺师带来茶艺表演

仙山藏灵芝，峨眉绽雪芽。峨眉雪芽是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古名茶，已有一千五百年的历史。如今，在有着“中国禅茶第一村”美誉的峨眉山市雪芽村，当地正用文化赋能茶产业，将“千古禅茶”峨眉雪芽与世界“双遗”峨眉山深度融合，开创了一条文化铺路、茶旅融合发展的文旅兴“茶”新路径，不仅带领当地茶农致富增收，也让“峨眉山茶”文化飘香天下。

一山一茶·峨眉雪芽

自古名山出好茶。享誉世界的佛教名山峨眉山，不仅是世界文化与自然双遗产，拥有秀美的自然风光和厚重的文化底蕴，而且坐落于世界黄金产茶带，自古就是茶叶生长的天然胜地，有着悠久的茶文化历史。

吸仙山之灵气、聚云雾之甘露，加上深厚肥沃的酸性土壤，成就了峨眉雪芽的独特品质

唐代学者李善在《昭明文选注》中记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。今黑水寺后绝崖种茶，味佳而二年白一年绿，间出有常，不知地气所钟，何以互更。”文中所载的黑水寺始建于晋代，位于峨眉山万年寺对面海拔1000多米的雪芽村内，是“千古禅茶”峨眉雪芽的发祥地。

作为峨眉山名茶中的精品，峨眉雪芽早于7世纪中叶，就以中国十大名茶的显赫地位著录于茶圣陆羽的《茶经》和李肇的《唐国史补》等古籍之中，受到历代文人墨客的赞誉。南宋诗人陆游的“雪芽近自峨嵋得，不减红囊顾渚春”，更使峨眉雪芽之名代代相传，成为千古禅茶而香弥天下。

峨眉雪芽，茶香萦绕

好茶首重产地，峨眉山为何能产好茶？这与其独特的地理环境有关。峨眉山地处成都平原西南边缘，山高林密、风光旖旎。每年农历十月，山上普降瑞雪，中山区和高山区的森林被白雪覆盖。至来年雨水时节，雪地中的峨眉山茶发出新芽。此时，残雪中露出点点新绿，于是就有了“雪芽”之名。

近年来，随着峨眉山的文旅振兴，当地正依托峨眉山景区核心资源地的禀赋优势，构建起茶旅跨界融合的新路径，茶企和茶农携手绘就属于峨眉雪芽的“诗和远方”。

千古禅茶·香飘天下

夏日的峨眉山，满山青翠，目之所及，浓淡不一各色翠绿，堆叠出一个无尽的清凉世界。来到位于雪芽村的峨眉雪芽有机茶生产基地，只见山间的缭绕云雾与林间的有机茶园相互映衬，宛若仙境。在这里，游客们不仅可以体验现场采茶，还可以品尝峨眉雪芽。而这样独特的旅游体验，正日益受到人们的青睐。

坐落在峨眉山万年寺对面的雪芽村，由黑水和木瓜两村合并而成，因“峨眉雪芽”基地在此而更名，形成了中国“东有龙井村，西有雪芽村”的东西部中华名茶与旅游融合发展的新格局。如今，峨眉雪芽茶业在雪芽村已建有3000多亩标准化生产的峨眉雪芽生产基地，并在核心景区内建成了3万亩高山林间标准生态茶园，极大地促进了区域内农业经济的发展。雪芽村也以茶为媒，通过茶旅跨界融合，吸引了越来越多的游客来到这里品茶、采摘，感受禅茶一味的奇妙，把一片“绿叶”的产业做成了富裕一方百姓的特色产业，为当地茶农铺就了一条绿色的幸福之路。

以匠心酝茶心，让峨眉雪芽飘香天下

峨眉雪芽不仅肩负着引领茶农增收致富的社会责任，还承担着传承“峨眉山茶”文化的历史使命。近年来，峨眉雪芽将峨眉山丰富的文旅资源和茶文化活动相结合，积极开拓茶旅融合发展的新途径，让峨眉雪芽与峨眉山这两大品牌同时深入人心、共放光彩。在2022年，峨眉雪芽就首创“峨眉雪芽般若茶会”，将“山”“茶”“禅”内涵汇聚到一片茶叶中，为世界茶友带来源于天下名山的丰富滋味，成为“行走的峨眉山”。

峨眉雪芽般若茶会

茶因山而名，因旅游而兴盛，茶旅特色丰富了旅游目的地的产品和内涵；峨眉雪芽茶也成为了峨眉山的一张亮丽名片，通过这一片茶叶，带着仙山灵气走向五湖四海，书写着峨眉山“景茗双仙”的世界辉煌。

本文源自《四川画报》403期

文/鲜雯婷

图/峨眉山旅游股份有限公司峨眉雪芽茶业分公司

编辑/肖蓉

二审/陈学军

审核/鲁琴