广东是中国酒类市场规模最大的地区之一,因此广东也成为酒类品牌必争之地。
根据广东省酒类行业协会的数据:2023年广东省酒类销售收入约614亿元,其中白酒销售收入约340亿元,尤为值得关注的是酱酒市场规模超180亿元。正是基于这样庞大的市场容量,全国名酒、区域名酒纷纷瞄准这一市场,尤其是近几年品类热潮驱动下引得酱酒品牌争相布局。
在这样的背景下,10月24日,国民酱酒“老潭酒”广州私享会隆重召开。通过此次活动,老潭酒与主流酒商共同探讨广州市场发展,也将为广州乃至整个广东市场酱酒发展带来新机遇。
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洞察国民酱酒趋势,老潭酒深度布局
行业步入调整期,真正到了酒类企业考验底蕴,酒类经销商考验“眼力”的时刻,厂商的对接更加谨慎、但双方需求却是更加迫切。
正如广东省酒类行业协会会长彭洪所言:在整个市场回归理性的时候,能不能为经销商提供一款更优质的产品对于企业至关重要。
当前酒类市场存在着两大问题——产品库存和价格倒挂。数据显示1—9月份,全国的白酒总产量298万千升,同比增长了2.3%,需要关注的是产量在增加但是消费在减少,消费是在进行存量竞争。酒类品牌在扩张、商家库存在扩大,这种时候要不要进行选品、该选择什么样的产品对酒商来说是一个“直面灵魂”的问题。回归到最朴素的道理上:酒商最需要的是性价比高、是能让商家真正赚钱的产品。这就要考验企业品牌、底蕴和战略了,因为未来没有品牌、没有底蕴、不是做长期主义的品牌和产品将难以生存。
谈及品牌和底蕴,则不得不提仙潭酒厂和老潭酒品牌。
仙潭酒厂始建于1964年,是一个名副其实的老酒厂。酒厂位于赤水河酱酒核心产区,地处河谷、四面环山、含氧量高,是绝佳的酿酒地。目前酒厂拥有3.5万吨酿造产能,4万吨老酒、8万吨基酒储备,有着“名牌背后的名牌”和“隐形酱酒大王”的美名。
“老潭酒作为仙潭酒厂核心品牌,自2013年第一代老潭酒上市以来,至今已有十余年产品历史,在仙潭酒厂强大的产能保障下,老潭酒的酒体品质受到业内外一致好评”。四川仙潭老潭酒副总经理曾志宸介绍说:2021年,仙潭酒业集团重磅升级老潭酒品牌,正式开启品牌化、全国化布局,目标成为“国民酱酒引领者”,打造高品质的国民好酱酒。
老潭酒打出“国民酱酒”这张牌,恰逢其时、底气十足。
北京正一堂战略咨询机构董事长杨光的分享洽洽阐释了老潭酒发力的“时机”和“底气”。
从时机上来看:中国白酒总量增长阶段基本结束,未来主要看结构提升和格局演变;中国白酒市场集中度将持续提升,竞争格局更加清晰,行业向全国名酒和省级龙头双集中,未来主要看50亿+省级龙头新名酒、200亿+传统名酒、大众酱酒。
聚焦到细分的酱酒产业,当前酱酒逻辑没有变,酱酒正从崛起走向壮大;品牌化大众酱酒的红利和创新红利将持续释放;大众酱香未来市场巨大,但有基础的品牌才能快速发展,选对具备超级潜力和根基的大众酱香队伍,未来方能大有可为。
而这正是老潭酒的底气来源,凭借在大众酱酒领域深耕多年的优势,从而更好的抓住成为国民酱酒引领者发展的时机,老潭酒的多年底蕴与消费趋势实现了完美对接。
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分羹广东市场,老潭酒如何图之?
从宏观的消费趋势跳脱出来,回归到市场层面。
四川仙潭老潭酒副总经理詹友国以七大策略解析了老潭酒的市场打法,可谓是全面立体、行之有效。
策略一,打造核心产品,锁定国民酱酒核心价格带。目前老潭酒形成桃花瓶系列、经典酱香系列以及大单品中国红共七款核心产品,覆盖100-600元主流价位段。
策略二,聚焦资源打造根据地市场,做大河南、山东,做强广西、广东,发展福建、河北、陕西,逐渐形成老潭酒全国化布局。
策略三,选择优质商家合作,培养并扶持千万级体量大商,建立“渠道商+团购商+品鉴馆”传统经销商合作模式。
策略四,长期品牌运作,全方位打造老潭酒品牌,地标LED、电梯框架、户外大牌、公交广告等媒体全覆盖,并重点参加糖酒会等大型展会,提高老潭酒行业知名度。
策略五,BC一体化策略,建立深度分销体系,通过客户联谊会、核心烟酒店群运营、生动化陈列奖励、形象包装支持等方式,让产品“最大化”触达客户。
策略六,开展多样的消费者活动,如开盖扫码得红包抽金条、开盒集酒票、宴席买赠、团购大单买赠、旅游活动等,让消费者得到实惠。
策略七,提高全员服务意识,强抓内部管理,确保客户经营利润,秉承“客户第一、客户为尊”理念服务合作伙伴。
在这些策略引领下,老潭酒从战略定位、市场布局到渠道打法、消费洞察各个层面展现出强力出击的势头。
聚焦到广东市场,多项行业数据分析显示,广东市场主流价位段正在下沉,目前已逐步向100-600元价位段靠拢,此价位的消费基数逐年增长。从这里不难看出老潭酒在广东市场的深度布局可谓有的放矢。
四川仙潭老潭酒省区总监李波表示老潭酒在广东市场打法上是渠道和消费者活动两手抓,具体有三大抓手:
渠道端,招一家成一家;招一家扶一家;一个都不能少。分产品分区县布局,不冒进、不浮夸,集中精力踏实做能力范围内的事;
终端上,进行核心终端网点建设,建立终端联盟体,通过陈列、返利、分红等策略,让少部分人获利,小盘控大盘;
消费端,持续进行消费者培育,活动连续不断,且多种多样,同时紧跟社会发展,捕捉最新信息,最快导入最新的激励活动。
在这样的一系列动作下,老潭酒在广东市场两年时间销量突破5000万元、动销良性,尤其在200—500元以内的产品,消费基础良好;未来老潭酒将持续集中精力做好团购、做强天青形象产品,渠道做大腰部产品,主打核心、宴席等渠道,力争打造高性价比渠道酱酒领军品牌,预计2025年销量再翻一番!
在强力攻势和喜人成果之下,广东本土经销商也受到感召。广东优秀经销商代表杨卉涛现身说法:在合作过程中,深刻感受到品牌方对经销商的高度重视与全方位支持。老潭酒不仅提供了优质的产品,更为经销商搭建了完善的市场支持体系,帮助更好地开拓市场。经销商在推广过程中,感受到东莞消费者对优质酱酒的喜爱,也对老潭酒未来的市场表现充满信心!
在消费引领的大众酱酒趋势之下、在老潭酒坚守战略深度布局之下,同时在厂商协同、市场成果逐步显现之下,我们依稀看到老潭酒“国民酱酒领导品牌”的愿景已经不再遥远。从河南、山东,到广西、广东,老潭酒正乘东风迈步更广阔的市场与未来。
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