宝藏产区大闸蟹，居然还有折？

真的会蟹

一个尽情安利自我的公众号

以下是没事干研究院的风物研究报告

请放心食用

来了！

本薯带着它们来了，

后台被追杀追问了快一个月的大闸蟹，

今年两个宝藏产区！

都黄多油丰，

1.太湖流域精挑

一是来自太湖流域的精挑大闸蟹！

老板今年下乡调研时所得！

名气响亮，专供星级大酒店，

只只都是鲜活精品！

来自苏州吴江盛泽，

属历史悠久的太湖流域水面。

饱记指定 3000 亩湖面，

活溪入水，清水整湖放养。

这里的水深 2.5-2.8 米，平底锅型硬质湖底，

与阳澄湖底类型近似

合作蟹农养了三十多年螃蟹，

经验丰富得很！

毕竟螃蟹要好，除了得天独厚的水质，

养殖技术也很关键。

路边的小野猫也是馋上了

一是得吃好，

除了玉米、小鱼小虾，

这螃蟹居然还吃螺狮！

二是边上得种有水草，

方便螃蟹们蜕壳时躲藏。

长到秋天，个头饱满，

捞上来时还在不停吐泡泡

上岸的螃蟹，

每一只还要经 20 年经验挑蟹师傅

人工精筛两遍，

一看肚子，是不是已经微微透出黄色。

二捏蟹腿，蟹腿够硬，里面的肉才饱满鲜甜。

三掀盖看，看尾部是否已经被蟹黄填满。

掀开时讲究经验技巧，掀少了看不清，掀多了螃蟹容易死。

这过程费时费力，

完全没法儿用机器协助，

只能人工一只只慢慢看。

确保每一只都腴美非常，

才能发货给到大家！

（像这样

母蟹的蟹黄金灿，

入口鲜美干香。

有点儿类似蛋黄的口感

公蟹肉更多！

肉质甜嫩，

入口蟹膏糯而弹

蟹腿也是只只饱满，

软弹鲜甜！

啊～幸福到要晕倒！

比起其他产区，

这蟹是阳澄湖、太湖蟹口味流派，

蟹肉微微带甜，

一股子清新的蟹腥气久久不散，

吃完后指尖闻得到！

（不过别担心，当地人教我们用牙膏洗一洗即可！

每箱 8 只，产地顺丰发货，

新鲜看得见～

运费都是实收，

给大家谈来了运费 9.2 折，

比自己叫划算些！

好了，

剩下的你们去看商详吧～

只只都是按去绳净重、足斤足两发货。

每日限量 50 箱。

拼的就是手速。

三个规格，

送礼自吃都有得选，

快请！！

饱记·太湖流域大闸蟹

购买方式如下

双十一同价限时 86 折

三个规格：

满足装，

3-3.4 两母蟹，4-4.4 两公蟹，

吃过解馋。

劲爽装，

3.5-3.9 两母蟹，4.5-4.9 两公蟹，

可以拍照发朋友圈争奇斗艳。

尊享装，

4-4.4 两母蟹，5-5.4 两公蟹，

顶格水准，适合送礼。

人工精挑，

上岸后静养一两日更鲜美，

每日限量 50 箱。

拼的就是手速。

顺丰快递发货，新鲜看得见。

本周五起按顺序发，

这周末就能吃上。

戳图下单购买

或搜索

「艾格吃饱了」

2.洪泽湖性价比之选

淮安洪泽湖大闸蟹，

已经是口碑第七年啦！

一贯的饱记标准，

酒店级 品质，20年挑蟹佬精选。

正宗洪泽湖大闸蟹，宝藏产区。

顺丰直发， 只只鲜活，会吐泡泡嘞。

洪泽湖这个产区，

湖大水深。

图源@洪泽政府网

养出来的蟹

肉质紧鲜微带咸味，

蟹味浓鲜。

（不是市面上一般苏北蟹！

（洪泽大湖顶尖的蟹我们精挑 10% 的！

我司承诺足斤足两发货。

规格说是多重，到手一定多重，

甚至超重！

你们吃过就知道了，

拿在手里都是沉甸甸的。

就连上海大酒店也要来进货，

是行业内专业人士认可的货源！

溢价少，肉质好。

比那种乱七八糟渠道买的死贵玩意儿，

真是靠谱多了。

看看之前后台的真情实感好评

总结来说，

就是好吃，不贵，猛吃不心疼！

（保价双11，买贵退差

这种只只开出来都爆黄的快乐，

我也想让你体验到！

满黄流心啥的都是常规操作！

不多说了，主要馋馋你们

饱记·洪泽湖大闸蟹

购买方式如下

双十一同价限时 86 折

满足装洪泽湖大闸蟹：

3 两母蟹，4 两公蟹。

性价比之选！

劲爽装洪泽湖大闸蟹：

3.5 两母蟹，4.5 两公蟹。

饱记热销款。

尊享装洪泽湖大闸蟹：

4 两母蟹，5 两公蟹；

或 5 两母蟹，6 两公蟹。

实际超重，量极极极少，送礼佳品。

人工精挑，

上岸后静养一两日更鲜美，

每日限量 100 箱。

顺丰快递发货，新鲜看得见。

本周五起按顺序发，

这周末就能吃上。

戳图下单购买

或搜索

「艾格吃饱了」

两个产区大闸蟹，

价格不一，丰俭由人！

都给到 双十一同价 86 折！

口味上：

太湖流域大闸蟹微甜，

洪泽湖大闸蟹微带咸味，蟹味浓鲜。

大家按需选购！ 好奇的也可以都尝！

一年就这么点吃蟹日子，

必须满足自己啊！

（我对自己说

题 外

没想到吧！

今年双十一已经悄悄开始了！

给大家出了七个捡便宜购物车，

想抄的直接点昨天那篇推文

懒得打开淘宝的，

以下是本薯的贴心直通车！

一出现就断货的金山瓢鸡，

五六个月才能长成一批，

所以每次都数量有限。

本次三种规格，

加起来只剩 100 来只，

卖完就没！

还有卷里卷气的我司腊肠，

终于上线！

三种口味都是真材实料，

做煲仔饭、清蒸或爆炒都好吃。

金山瓢鸡和腊肠，

今天公众号给到天双十一同价，

也是全年地板价！

下方戳图片直达！冲！

饱记·云南稀有品种瓢鸡

购买方式如下

双十一同价 65 折！！

三种规格：

6 月龄公鸡净重 3.4 斤以上；

1 年 10 个月老公鸡净重 4 斤以上；

6 月龄母鸡净重 2.5 斤以上。

下单前请注意：

此鸡蛋白质含量丰富，

宰杀时已尽量放血，

但少量余血开包时气味仍会比较大，

请冲洗再食用！

鸡皮不发粘，就绝非变质～～～

戳图下单购买

或搜索

「艾格吃饱了」

饱记·手工腊肠

购买方式如下

双十一同价 9 折！！

三款口味，各有各的特点。

用的黑猪肉、天然肠衣、玫瑰露酒...

酒香腊肠 ，酒香浓郁，

有四六和二八这两个肥瘦比例可选。

滇式腊肠 用了不少贵价的辛香料，

同事说超适合拿来做西班牙海鲜饭，

试过加辣肠后升华了。

戳图下单购买

或搜索

「艾格吃饱了」

本文的研究员

薯角

海绵宝宝你好啊

用好吃的方式吃一生

祖国各地好风物

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