北京
榴莲属于热带水果，为了方便运输，在运输途中减少损耗，一般都会在未成熟的情况下就采摘下来，因此经常会买到生的榴莲。那么榴莲没熟剥开了怎么办放着会坏吗？咱们今天就来分享关于榴莲的一些保存方法和催熟方法。
一、榴莲没熟剥开了怎么办放着会坏吗
不会
其实当榴莲剥开之后发现没熟的情况下，不要过分着急。只要不把榴莲肉取出来，还是放到榴莲壳里面，然后用催熟的方法过上几天，原本没熟的榴莲就可以催熟了，吃上去的肉仍然都是香甜软糯可口的。即使拿出来之后，也有催熟的方法，还是可以把它变废为宝的。
二、没熟的榴莲怎么催熟和保存
1.微波炉或烤箱
榴莲肉已经从壳里取出，但是发现没熟的话，这时这时候不用过于担心，只要把已经取出的生的榴莲肉放入到微波炉里面加热，或者是放入烤箱当中烤制一下，这样榴莲肉就会变软变甜，就和熟的一样，吃上去果肉香甜软糯。
2.自然放熟
当榴莲壳打开之后，发现里面的榴莲肉是硬的生的情况下，应该紧闭榴莲壳，用绳子或者是用保鲜膜把它裹好。接下来就放到比较热的地方，比如说阳台上或者是有阳光照耀的房间里面，这样放上2到3天就可以自然成熟了。
3.与熟的水果放在一起
发现榴莲是生的情况下，不要从壳里取出，准备一个大的箱子或者是袋子，将榴莲放进去。接下来再准备一些已经熟了的水果，比如香蕉、苹果、梨子都可以，然后把这些熟的水果与生的榴莲放到一起，一般两三天也可以起到催熟的作用。
因此当榴莲打开之后是生的情况下，不要过分着急，不要扔掉，只要用恰当的方法就可以把它催熟，并且吃上去仍旧和熟时的口感是一样的。当然如果已经取出来的话，那么建议大家还是微波炉和烤箱来加热烤制，这样可以立即吃，口感也很不错。
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