北京
转自：上观新闻
龙眼被誉为
“果中珍品”，
在我国已经拥有
超过2000年的
栽培历史。
细解本草
传统医学中有一经典方剂归脾汤，用于缓解心脾两虚所致失眠、健忘、心悸及疲劳等症状，其成分之一即为龙眼肉。
新鲜的龙眼果肉洁白晶莹，口感甘甜浓郁，晒干后则转为紫红色。据此，中医观点认为龙眼能滋养心血、强化脾胃。
相较于其他补品，龙眼虽补力非最强，但源自日常食材，对脾胃负担较轻，易于消化吸收，因此在日常保健中应用广泛。
本草功效
龙眼，亦称桂圆、益智。其“桂圆”之名源于古时农历八月，即桂花盛开的月份，而龙眼亦在此时期成熟，果实圆润饱满，故得此美名。
古籍《神农本草经》中，提及龙眼肉“主五脏邪气，安志厌食，久服强魂，聪明轻身不老，通神明。”现代解读认为，龙眼具有补虚益智、滋养心脾、养血安神的功效。
在民间，龙眼常被用于“补血”，特别是针对血虚引起的失眠与心悸。中医师会建议患者将龙眼肉作为零食食用，以达到治疗效果。
中医理论认为“思则伤脾”，意指过度思考会损害脾胃功能。这是因为脾胃的正常运作需要一定的活动，而在深度思考或纠结时，人体的气血流通会受到阻碍，导致常思考、压力大的人食欲不振。
此外，中医还认为“思虑过度，暗耗心血”。一方面，多思虑会影响食欲，减少了营养的吸收，进而减少了气血的生成；另一方面，思考活动与“心”紧密相关，高强度的思考会消耗大量的“心血”，因此多思多虑的人容易因“心血虚”而遭遇失眠问题。适量摄入龙眼肉对缓解这些症状有一定的好处。
活用本草
优质的龙眼颗粒饱满、均匀且肉质厚实。龙眼肉由新鲜龙眼去核后烘制而成，原色偏暗红褐，但市面上常可见到被加工成黄色的龙眼肉，显得更为美观诱人，购买时需仔细辨别。
龙眼肉性质偏温补，阳热体质者食用后可能引发口干、口苦、情绪波动及大便干燥等症状，故应谨慎食用。
编辑：李玲
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