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名创优品“拓仓”,专业零售商加速入场即时零售

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文丨 叶 丹,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)

“预计到2027年,美团闪电仓数量将超过10万个,市场规模将达到2000亿元。”

上周,美团核心本地商业CEO王莆中提到这个预期,并断言闪电仓是促进即时零售供给生态繁荣的关键。

身体力行的是零售业新晋“流量王”、名创优品集团董事会主席兼首席执行官叶国富。名创优品今年快速开“仓”,年内预计在美团上线超800家闪电仓形态的“24H超级店”,将成为业内开直营闪电仓数量最多的大型品牌商。

一个月之内,名创优品大动作频频。在国内有4000多家线下店的名创优品加码“闪电仓”,释放了什么信号?

01

确定性需求带动确定性增长

名创优品24H超级店去年9月起筹备,今年1月落地首店,6个月“试跑”出100家店后,明确了定位和盈利模式,开始提速,迄今开出约500家。

“超级店,补充名创优品在国内常规店无法覆盖的地方,对我们来说,就像瓶子里已经装满了石头,‘开仓’是往里装沙子,这样就能覆盖更多人群、更多需求。”

名创优品即时零售业务负责人陈镇杰用石头和沙子的比喻,解释24H超级店对名创的“增量”定位。

今年,名创优品对“开仓”有极高重视度及明确目标和计划。他们单独列出团队,下决心的背景源于,今年正式跑起来后,名创的团队发现,“即时零售”不仅是线下店的延伸,其实有非常差异化的定位、覆盖区域和货盘,空间和价值很大,专一做“仓店”,更有利发展。

“即时零售的发展速度跟变化,其实,远远高于预期。所以,你要更快地适应行业发展、消费者观念的变化,快速匹配市场需求,才能在这条赛道上做到更好”,陈镇杰强调。

这个一线洞察,符合第三方机构的判断。《2024中国消费趋势报告》提及,73%的消费者认为“即刻享受”可带来愉悦心情。互联网时代的新一代消费者,对时空感知被重塑,对便捷性要求普遍提升,正从一周内到货,三天,次日,快速过渡到下单即收货的“即时”。

《2023 即时零售行业发展报告》显示,我国即时零售市场规模从2017年的365.71亿元增长到2022年的5042.86亿元,年均增长速度超过50%,预计2025年即时零售市场规模将达到2022年的3倍。

来自美团闪购近一年的数据,更是冒出很多出乎意料的热门商品和小趋势。比如,2024年前8个月,男性用户购买最多个护品类竟是“超熟睡安心裤”;高端化妆品礼盒销量年同比增长1200%;气门芯销量同比增长290%;甚至,连大到如床垫,都在截至8月底一年内同比增长130%.......

满足突破想象边界的即时需求,具备很强的确定性,连带着提高了即时零售这门生意的确定性。而回到名创优品把“开仓”视为“装沙子”,与闪电仓的三个特性有关:

一,差异化,即与传统线下门店的附近供给不同,满足个性化的长尾需求。

二,久。即营业时间长,24小时全时段满足消费者消费需求,夜间需求也成为了即时零售的增长来源之一,2024年1月至8月,美团闪购夜间订单占比达到了26%;

三,轻。即成本低,节约了房租、人力成本,在前期盈利模型跑通后,可以快速铺开。

通过24H超级店,名创优品可以扩充常规店的消费场景;延长营业时间,全时段运营,尽可能满足消费者所有时空的需求,体验更完善。

这种开拓性的大投入,已是一些零售业新锐创业者的共识。折扣牛创始人马昕彤认为,“在我眼里,没有零食店,没有折扣店,也没什么各种各样、大家统称的店型。有的是,在不同场景下,你到底要满足消费者什么样的一个需求。”

而从平台类商业基础设施的完善,以及消费趋势的变化,都在催化名创们开启第二增长曲线。国内零售业,已从大水漫灌的粗放增长时代,进入精耕细作的新阶段。

突破以往定式,循迹需求,做更有效率的满足,名创优品提供了一个很明确的先锋式示范。

02

即时零售,正进入专业化发展的新阶段

过去几年,美团闪电仓高速增长。从2020年起步孵化,到2023年,便利店类闪电仓超过5000家。而2024年,最新披露数字显示,拓展到包括便利店、宠物用品、美妆等各全品类的闪电仓已超过3万个。

高速的增长背后,做闪电仓能不能赚钱的讨论开始多起来。尤其是,在一些布局较为密集的高线城市,入局者变多,竞争加剧,掘金难度也明显提升。

早在2023年下半年,一位闪电仓创业者就告诉「零售氪星球」,缺乏经验光脚入市的创业者已感到明显压力,开店越来越难。他判断,未来活得好的店铺,一定要有精细化的运营能力,“没任何零售经验和供应链的普通人,不要蜂拥进这个战场”。

而今年名创优品的大踏步进场,是一个明确节点或信号:即时零售,正快速进入专业化发展阶段。

叶国富的观点是,“归根到底,你要有好的产品......这是一个商业模型的根本,产品力排在第一位,对于线上卖,线下卖,只是卖的模式而已。但原点是,对好产品的追求。”

供需错配,是即时零售行业一直以来的痛点,名创优品闪电仓快速扩张的背后,是有强大商品力的零售品牌商正和平台一起,基于新需求和场景,优化供应链。

一位资深业内人士认为,“开仓并不难,但更难的是商品力。”到底是在便利,还是在应急上下功夫,是商品的重构能力。

以便利店类闪电仓为例,传统零售货盘更聚焦频次和复购,主打一个便利。而闪电仓主打满足一个长尾的应急需求,聚焦在厨房和餐桌场景,提供稳定低价和好品质是开仓的基础。这意味着,传统零售商全链路供应链的能力,天然赢在起跑线上。

本质上,即时零售这门生意,不是将线下店直接搬到平台,而是需要基于新场景和新需求重构商品和服务。这也是为何名创优品会强调,“24H超级店和常规店的商品差异率将达70%“。

商品开发,恰是名创优品这样专业零售商的优势战场。

据了解,在商品构建上,名创优品对常规门店和闪电仓做了差异化安排。常规门店,人们偏向于逛,经常冲动型消费,匹配“大IP+小刚需”。24H超级店则被确立为满足确定性消费的“大刚需+小IP”,逐渐确立了出行、清洁百货、数码配件、礼赠、美妆个护和宠物等专属24H超级店的商品矩阵。

相比线下组货的逻辑,线上用户的需求更新速度远高于线下,这意味着,商品的更新要比线下速度更快,在产品研发上,24H超级店团队投入了很大精力。

也正因为整个产品研发、供应货盘结构、调整反应速度比线下更快,在后端补货系统,配货接口逻辑等方面,24H超级店团队也要做出与线下不同的调整。

从今年1月开首店至今,名创优品开出的约500家24H超级店,累计业绩破亿元,表现出积极的增长和盈利趋势。

当然,24H超级店的快增长背后,既需要名创优品的专业零售力,品牌、快速反应的供应链和设计能力等,还有其与平台协同进行的专业化运营。

比如,双方共创专属超级店的优质货盘。美团闪购从名创优势供应链出发,结合用户需求和大数据为名创提供定制化货盘策略,推动名创开拓新品类和开发壁垒单品。而名创,依托积累的供应链,为超级店引入和研发商品。

小白普通人靠平台流量红利赚钱的窗口正在关闭,即时零售已加速度进入专业比拼的时段。

一位业内资深人士如此评价这种专业化运营的价值:“即时零售链条下,单纯的货架模式是行不通的。因为,它不是非常契合消费者需求,而要围绕消费者需求去做选品,做定价,做一切的商品运营和服务运营。平台跟零售商、品牌商一起,让最符合当地用户需要的商品回到线下。”

03

结语

亚马逊创始人贝佐斯把亚马逊定位为“地球上最以客户为中心的公司”:“喂,不要问我们擅长什么,而是要问我们的消费者都是谁,他们都需要什么。之后,我们要找到满足他们需要的方法。”

在一次演讲中,贝索斯还明确地将消费者确定性需求归纳为三点:更多的选择、更低的价格、更快的配送,认为它们“未来10年不会变”。

即时零售满足了更快的配送需求,但其实,在满足更快配送的同时,即时零售战场,也会在更多选择和更低价格维度上,供需适配的供应链重构中,实现更高效率的提升和更高天花板的上探,这正是专业零售商们的增量新机会。

这几年,典型如山姆“极速达”云仓已成为业内,乃至山姆全球的教科书式示范。屈臣氏在国内开设的闪电仓,也覆盖超过10个一、二线城市,仓单产提升1.4倍……名创优品的这次加速,可能会引发更多专业零售商投入闪电仓、前置仓,以及与头部平台的加速共创布局。

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