北京
2024重庆小面推广消费季暨第四届中国·重庆小面文化节将于10月25日在大渡口区开幕。届时，来自五湖四海的美食爱好者、文化研究者以及各界嘉宾将汇聚于此，共同见证并参与这场展示重庆小面独特魅力的文化盛事。
重庆小面。重庆小面产业发展办公室供图
本次文化节设1个主会场——大渡口区政府广场、2个分会场——解放碑商圈和观音桥商圈。活动期间，主办方将精心准备一系列丰富多彩的活动，包括小面文化展示点、猜灯谜活动、小面品牌展、小面品鉴尝鲜、我为重庆小面打call等。参与者不仅能近距离感受到重庆小面的魅力，还能亲身体验制作一碗地道的重庆小面的乐趣。
重庆小面制作过程。重庆小面产业发展办公室供图
为助力重庆小面走出去，活动期间，主办方还将在北京和杭州两个重点城市举办推介会暨产业招商、产销对接会，旨在推动重庆小面产业发展和品牌保护迈上新阶段。北京作为全国重要的政治、经济和文化中心，其独特的地位为重庆小面创建品牌保护机制、提升品牌价值属性提供了得天独厚的优势。在北京站活动中，将举办2024重庆小面全国推广消费季特色推介会及产销对接会。
与此同时，直播电商作为当前互联网行业最火热的掘金之地，在促进地方经济发展、开拓产品市场销路，传播文化交流等方面展现出不可替代的能量级优势。杭州作为中国直播电商的第一城，其平台经济为这座城市注入了无限活力。重庆小面走进杭州，不仅是对高质量发展路径的一次有益探索，更是经验交流与学习的机会。7月份“与辉同行”重庆专场重庆小面在直播间“秒光”的现实和经验，再度证明直播电商是重庆小面实现高质量发展的必由之路。
通过这两场推介会，重庆小面不仅能够在更广阔的市场上展示其独特魅力，还将进一步提升品牌影响力，为重庆小面的国际化进程添砖加瓦。
据了解，近年来，重庆小面产业发展迅速，已成为重庆餐饮行业的重要支柱之一。数据显示，目前重庆小面线下门店数量已超过8.4万家，每日售出约1300万碗，门店每年营收额达400亿元。
重庆市小面产业园生产基地。重庆小面产业发展办公室供图
大渡口区作为重庆小面产业的重要承载地，一直致力于推动小面产业的发展与创新。这里不仅有重庆小面电商产业园、博览馆、中央工厂、生产基地，还有备受期待的重庆小面体验中心也即将完工。重庆小面生产基地占地约65亩，拥有10栋总面积近9万平方米的标准厂房，西南大学重庆小面研究中心、厨易帮川渝调味料生产研发基地等项目已经入驻。这些设施的建设和完善，为重庆小面产业的高质量发展提供了坚实的支撑。(任峰)
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