以美食为媒，融苏沪文化，吴江“吃在七都”品牌发布

七都镇获得"太湖美食名镇"授牌。

"一腹金相玉质，两鳌明月秋江"。太湖之畔，鱼虾蟹菜，丰腴秋味，引人向往。10月18日，吃在七都·苏沪美食交流活动在苏州市吴江区七都镇江村1936·嘉年华举行。

现场，七都镇获"太湖美食名镇"授牌。七都水产丰富、果蔬清甜，大闸蟹、大头菜、香青菜等农产品远近闻名。七都美食不仅兼具苏式菜的浓淡相宜、色香味俱全的特点，而且遵循"春生夏长、秋收冬藏""不时不食"的自然之道，这里的美食文化以其独特的地理位置和优质的食材为基础，结合传统的烹饪技巧和现代的创新元素，形成了丰富多样的美食选择，成为江南乃至全国都闻名遐迩的"美食之都"。

江村1936·嘉年华、亨通凯莱、老镇源获得"江苏餐饮名店"奖牌。

七都本地餐馆江村1936·嘉年华、亨通凯莱、老镇源获得"江苏餐饮名店"奖牌，笼蒸清水蟹、雪里蕻梅鲚鱼、酱肉香青菜、大头菜汤、红烧白鱼、雪菜塘鳢鱼获评"江苏名菜"，菜炒饭获评"江苏名点"，三道茶、麦芽塌饼获评"江苏名小吃"。

"吃在七都"品牌正式发布。

活动中，"吃在七都"品牌正式发布。该品牌主logo取自七都的特色物产"鱼虾蟹菜"，把最有特征的部分和颜色转化为图形，并拼成"七"字，整体可以解读为"七都很鲜"。

七都美食协会启动筹建，并聘请美食作家、吴越美食推进会创始会长蒋洪为七都美食顾问。"味香斋酱蹄"非遗吴江酱肉制作技艺区非遗项目传承人与陆港村完成项目签约。

七都美食协会启动筹建工作。

以美食聚人气，以美食促发展，今年以来，七都镇通过各式活动激发本地餐饮消费新活力，为文旅餐饮行业发展注入新动能，一场场以"美食"为名的活动，一篇篇以"美食"为名的推介，生动展现了七都文化特质与风土人情，这场"美食风暴"已经席卷周边乃至整个长三角区域，美食与文化，为"长三角一体化""沪苏同城化"增加了新的注解。接下来，七都将继续以美食为媒，以文化为桥，助力沪苏两地"美食+文化+旅游"进一步融合发展。一座兼具太湖区域特色与国际化属性的"美食新地标"，正在太湖之畔崛起。

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图：受访者提供 编辑：付鑫鑫 责任编辑：范兵

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