广东
10月17日一大早，3家酒家到那利村半岛合作社，订下1500只“林下鸡”。在那利村，这并不是什么稀奇事，几乎每天都有外地人到该村买鸡。
在徐闻县下桥镇那利村，那利村半岛合作社通过实施创新林下养殖模式与科学管理方法，养殖的本地土鸡受到市场欢迎。在其带动下，那利村林下养鸡业蓬勃发展，全村养殖土鸡年产量40多万只，年产值超4000万元，走出了一条广阔的产业致富路，助力徐闻乡村振兴。
养殖土鸡致富
那利村，坐落于徐闻县下桥镇西南方向，与镇中心相距大约6公里。在该村的东南及西侧，分布着数个土鸡养殖场。特别是东南方向的养殖区域，拥有超过10座鸡舍，占地面积有100余亩。
这一切皆源于半岛养殖专业合作社3位成员的推动。据团队成员之一钟武峰所述，他原本从事香蕉种植，但种植业不景气。他观察发现，村中养殖业发展空间更大，便计划转向山羊或家禽养殖。考虑到家禽尤其是鸡的生长周期较短，他便决定进入家禽养殖业。另一名成员黄菲贵说，为了保证鸡种品质，他们从县城、前山镇等地引进了超过百只本地土鸡，并进行育种工作。
2013年，他们将土鸡推向市场进行销售，成功售出5000只，受欢迎。随后两年，他们提升生产规模，将鸡舍的面积扩展至80亩。2020年，为打造“一村一品”，那利村不断完善基础设施建设，助力产业发展。目前他们已建成110亩的鸡舍，存栏鸡数量达到12万只。
林下养鸡降本增效
笔者在半岛土鸡场看到，鸡群正悠然自得地在绿树荫下寻觅食物。鸡舍的另一侧是遮雨大棚，为土鸡们提供了避雨场所。鸡舍内不仅种植了桉树，还种了一些果树，绿意盎然。
黄菲贵指出，林下养鸡模式受到了其他养鸡地区的启发。该模式能够促进鸡与树木之间的和谐共生关系。树木落叶后，会吸引诸如白蚁等鸡类喜食的昆虫，同时也会促进鸡类偏好的杂草生长。
植树有助于保持鸡舍区域的凉爽，扩大了鸡群的活动范围，增加其活动量，确保其肉质良好。同时，通过种植树木所获得的经济收益能够抵消土地租金。据悉，土地租金为每亩800元，而种植树木后的收益可达每亩1000元。
每日给鸡“体检”每周消毒鸡舍
在探讨土鸡养殖管理成本时，钟武峰指出，疾病防控是养殖鸡只的首要关注点。他们将预防接种作为管理工作的核心，保障鸡只健康；同时对鸡舍实施每周一次的消毒程序，保证鸡舍干净整洁。
为了确保土鸡的健康状况，他们每日都会对鸡只进行“体检”。据介绍，他们饲养的鸡中，阉鸡在5个月后可出栏，而母鸡则在9个月后可出栏。
笔者了解到，位于半岛合作社办公点旁边的鸡舍所饲养的土鸡已养殖4个月，1个月后将进行阉鸡与母鸡的分流。钟武峰指出，这批土鸡是预定于春节期间销售的批次。
土鸡供不应求
那利村的土鸡主要销售至湛江本地市场，小部分则通过网络平台进行销售。他们的主要客户为餐饮业，同时也向个人消费者提供产品。黄菲贵表示，在本地市场，土鸡的需求量远超供应量。那利村每年可销售土鸡达40多万只，其中半岛合作社的年产量就达到20万只，年产值可达2000万元。
全村养鸡年产值超4000万元
目前，半岛合作社有17名固定成员，均以入股方式加入合作社。
在探讨如何激发全村参与土鸡养殖业时，黄菲贵提到，村民们经常在合作社聚集交流，并协助工作。在此过程中村民受到合作社成果的鼓励，决定加入土鸡养殖行业。合作社为他们提供技术支持、销售服务、饲料及鸡苗。据悉，合作社已带动那利村36户家庭参与土鸡养殖业。不少外出打工的年轻一代也受到鼓舞回乡加入土鸡养殖业。
目前，那利村土鸡养殖数量已达到40多万只，鸡舍面积达2万平方米，年产值达到4000多万元。其中，最大的养殖户饲养了7万只土鸡。
为确保土鸡质量，合作社计划增加鸡苗产量。据悉，他们已经建立了室内孵化场，年供应种苗可达20万只。尽管如此，目前土鸡种苗仍然供不应求，前来购买的农户已排队至明年。
盘活闲置劳动力
随着养鸡产业的发展，闲置劳动力被盘活。过去，村里大多数农户从事甘蔗种植业，现在实现土鸡养殖产业化后，仅那利村已有40多户家庭建造了小洋楼，多户在镇上或县城购置了房产。随着村里路面硬底化工程的全面完成，家家户户都购置了小汽车。
养殖产业蓬勃发展，那利村村民团结一致，共同为村子发展贡献力量，使村子获评为“广东省‘百千万工程’典型村”，共同创造更美好的生活。
来源：湛江晚报 作者：文/图 通讯员梁暖暖
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