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风险提示:本文所提到的观点仅代表个人的意见,所涉及标的不作推荐,据此买卖,风险自负。
作者:南京天空
来源:雪球
一、泛泛而谈,核心竞争力其实都一样
说简单点 : 老酒 、 窖池 ( 高端产能 ) 及品牌 。 但是具体看 , 每项都有差异 , 才会形成不同的品牌力和营销方法 。
随着中国人口数量和结构变化 、 城市化进程,未来白酒行业将面临存量竞争 、 集中加速和区域市场分化的格局 , 马太效应越来越突出 , 强者愈强,更加考验企业全系统的竞争能力和体系化运作水平,客户价值创造和运营效率提升是未来营销创新的新基点 。 公司未来将不断提升综合运营能力,补齐企业短板 , 发挥综合运营优势 。
二、市场需求五粮液更好
五粮液 : 经济增速降缓 , 商务需求承压 , 宴席和礼赠恢复较好 , 低度酒需求良好 。
泸州老窖 : 国窖1573在经济复苏和高端商务消费弱环境下需求压力更大 , 原来占优势的低度酒 , 随着五粮液加大投入也面临压力 。 系列酒面临的竞争也更加激烈 。
点评 : 当下环境下 , 五粮液需求更稳 。
三、老酒价值老窖更高
国窖单窖发酵 , 典型浓香酒特征 , 窖香浓郁 ! 单粮浓香更容易出高端白酒 。
所以 , 老酒鬼都知道国窖1573老酒更好喝 , 越放越好喝 。 国窖老酒溢价比五粮液高 。
五粮液采用跑窖工艺 , 风味更稳定 , 口感更丰富 。 但是窖香没有老窖浓 , 老酒没有同样的1573好喝 ! 放5年的五粮液 , 售价也跟新的五粮液差不多 。
点评 : 短期看影响不大 , 长期看 , 慢慢会提升老窖的品牌力 。
四、营销方法老窖更强
营销上老窖更胜一筹 , 独占 “ 国窖 ” 这个超级IP的消费者心智 。 同时 , 老窖精心运营并绑定核心消费者 、 团购客户 , 一线销售亲力亲为 , 营销人员也更多 。 老窖高度绑定渠道 , 通过终端精细化费用投入和圈层营销培养核心用户粉丝 。 另外 , 老窖强调全盘的控盘分利 , 不仅是渠道 , 包括终端 , 如国窖荟的推广 , 可以吸引终端更多推广老窖 。
国窖荟针对不同消费圈层举办多样化活动 , 其中包括面向传统消费人群 , 弘扬中国白酒传统文化的酒香堂;面向新一代年轻消费群体 , 探索 “ 时尚化 、 年轻化 ” 白酒冰饮的冰Joys快闪店;同时深耕高端体育营销 , 一线城市主推高尔夫球系列赛事 , 下线城市举办羽林荟羽毛球挑战 , 同时牵手澳网 , 打造超级IP , 实施1-4线城市的系统覆盖 。 大力开展圈层营销培育消费者 , 致力于竞争型组织的打造 。
老窖创新的品牌营销公司模式 , 强力绑定核心经销商 , 全国化复制较为容易 , 增长依靠全国化扩张 。 同时 , 更多参与品牌营销公司的管理 , 渠道掌控力较强 , 如市场推广人员 , 南京市场五粮液几个人 , 老窖30个人;成都某县级市 , 五粮液5个业务人员 , 老窖12个 。 有效避免过度依靠大商 , 对普通经销商依赖积极性较低。
五粮液独占的标识不强 , iP打造不够成功 ! 五粮液通过大商推销和承接库存 , 全国化已经完成 , 更多是做深做透 , 下放权力 , 总部抓总 , 大区主战 ; 五粮液控盘分利 , 利用经销商杠杆撬动企业团购 , 同时 , 产品结构进一步升级提高品牌力 , 实现消费者转化;
五粮液引领千元价格带 , 在千元价格带享受消费升级而扩容 。 增长依靠价格引领 。
行业以价格为第一竞争要素 , 五粮液与老窖不存在价格战 , 谁打价格战 , 谁品牌力削弱 , 谁死的更快 , 考虑到五粮液品牌力更强 , 老窖是跟随 。
点评 : 老窖营销是强项 , 所以导致它的业绩弹性更强 。 行业复苏 , 老窖业绩大幅增长 。 行业衰退 , 老窖跟上行业平均值 。
五、未来会重蹈13-15年覆辙吗?
五粮液和老窖都大力开展信息化数字化改造 , 通过五码赋能 , 及时跟踪动销情况 , 平抑库存周期 。 一旦库存较高 , 及时停货 , 控量保价 ( 五粮液24年缩量20%供应 , 老窖也停货国窖1573 ) , 避免渠道抛售跌价 , 损害品牌力 , 甚至不排除厂家直接回购库存酒 , 头部酒企业绩巨幅波动可能性近乎为零 。
上轮周期中 , 老窖价格策略冒进导致最后价格崩盘 , 对品牌力巨大伤害 。 15年至今 , 老窖吸取此前的经验 , 多频小幅提出厂价 , 紧紧跟随五粮液 , 操作更加稳健务实 , 保持批价和成交价100元左右的舒适区间 。
点评 : 23-25年这轮白酒衰退周期会更加平滑 , 头部酒企更多是增速放缓 , 不会大面积出现业绩衰退 !
六、品牌(消费者认知)五粮液无可争议
五粮液高端品牌宣传投放时间更久 , 更加深入消费者心智 。 五粮液消费群体更广 , 认知度更高 ! 累计投放 , 五粮液273亿 , 老窖只有104亿 。 五粮液作为10多年前的第一品牌 , 影响力强大 , 忠诚的消费者多 , 高端白酒市场未来十几年必然有它的一席之地 , 其他酒企短期很难超越 。
老窖由于90年代错误的降价策略 , 深深伤害品牌力 , 与五粮液的品牌力差距还较大 。
七、产品布局,五粮液强在高端,老窖强在中端
五粮液1+3产品体系 , 1618主打婚宴市场 , 经典五粮液年份酒布局高端 , 共同巩固千元带护城河 , 501布局超高端 , 树立标杆 。 低度五粮液满足年轻一代消费需求 。 五粮液产能布局早 , 许多窖池达到30年 , 高端酒具备放量的优势产区优势 。
五粮液产品结构中 , 2000元经典五粮液约占10% , 普五近60% , 五粮液1618约占10% , 低度产品约占5% 。 2023年度五粮春的销售额是70亿元 , 如果模拟15%增长 , 今年的销售额约80亿元 , 妥妥的百亿大单品 。 尖庄品牌将坚持 “ 控量大光 , 做大荣光 , 补充盒装 ” , 推动品牌高质量发展 。
泸州老窖 : 1000元52度国窖1573超40% , 窖龄酒+特曲老字号+特曲60近30% , 100-200元产品占比约10% 。 业绩增长主要还是依靠国窖1573和特曲等强势的大单品 。
点评 : 产品上 , 老窖大单品的基因更强 。
八、全国化是老窖的未来
低度趋势是未来的趋势 , 老窖提前抢占 , 五粮液后发先至 , 势头较猛 !
老窖是区域走向全国 , 最艰难时期已过 。 老窖形成了西南 、 华北两个基地市场 。 华东市场经过五年沉淀 , 艰难时期已过 , 品牌势能释放 。 华中样板市场建设 , 模式有路径可寻 。 具体有三大策略 :
一是渠道进一步下沉延伸 , 提升覆盖深度和广度 , 贡献4%增长 。
二是运用数字模型实施重点区域突破强化费用投放 , 贡献4%增长如华东市场 。
三是推进营销体系改革 , 强化公司渠道利润优势 , 贡献4%增长 。
五粮液早早就完成全国化 , 后面更多是提高市场份额和提价 。 系列酒还有大量市场可供开发。
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