北京
十一期间
“烘萃光阴入东流：
中国咖啡故事”展
吸引不少市民
前往北京城市图书馆打卡
咖啡自晚清传入中国
至今已有近二百年历史
如今，咖啡已经成为了
中国人日常生活中
较为喜爱的饮品之一
《运河之上》
带您一起了解
公元4世纪
在埃塞俄比亚
就已发现了咖啡
14世纪传入阿拉伯地区
17、18世纪
咖啡风靡欧洲
传入中国已是
19世纪的晚清
但其实早在明初
郑和下西洋
中国已通过
海上丝绸之路
为世界的
咖啡文化
做出贡献
大量的中国茶器
传入波斯湾、红海
和阿拉伯海沿岸的
国家地区
如今阿拉伯地区
咖啡器具的形状
更像中国的
茶碗茶壶
是中国影响
咖啡文化的明证
清嘉庆、道光年间
《广东通志》记载：
“有黑酒，
饭后饮之，
云此酒可消食也。”
“黑酒”说的
就是咖啡
当时的人们认为
饭后喝咖啡
可以助消化
但在当时
咖啡主要是
西方人的饮料
19世纪末20世纪初
我国也有了自己的
咖啡产区
1884年
英国商人从菲律宾
将咖啡引入中国台湾
咖啡在我国台湾
首次种植成功
揭开了中国咖啡
种植业的序幕
1902年
咖啡又引入云南
云南和台湾
如今也是我国
咖啡的主要产区
咖啡的普及过程中
有过很多译名
例如考非、加非、加灰
还有“磕肥”
1915年
《中华大字典》
确认了咖啡的通译名
鲁迅先生跟
公啡咖啡馆的
渊源很深
他在上海期间
经常在这里会客
所以公啡有
鲁迅“第二客厅”之称
他生前的
最后一张照片
也是在公啡拍摄的
“烘萃光阴入东流：
中国咖啡故事”展览
能读到很多
“中国咖啡故事”
咖啡如何传入中国
咖啡与北京
有着怎样的渊源
当然也能了解
很多咖啡知识
这是国内首个
以咖啡相关文献
为脉络
既讲述咖啡历史
又有丰富的
互动体验活动的展览
能遍览咖啡豆
了解咖啡器具
品饮限定特调
参观咖啡在中国
传播历程的珍贵古籍
感受咖啡文化的
独特魅力
此次展览从
2024年10月1日
至11月30日
10：00-20：00
周一闭馆
由首都图书馆主办
展览分为五个部分
“咖啡•世界”
撷取欧洲
历史文献中的
铜版画元素
以多层次
可视化的
展墙设计
生动呈现了
咖啡由牧羊人的
故事起源
到风行西方世界
并最终漂洋过海
传入中国的
漫长旅程
“咖啡•中国”
结合舆图和
首都图书馆馆藏的
《海国图志》
《广东通志》等
珍贵文献
并通过历史知名
咖啡馆的场景还原
让咖啡在中国的故事
跨过岁月长河
来到观众眼前
“咖啡•植物”
多角度介绍
咖啡作为
重要经济作物的
方方面面
“咖啡•北京”
挖掘了咖啡
在北京的故事
展陈之外
将举办多场
专家讲座
增进观众对
北京城市
历史的了解
“咖啡•品饮”
观众将品尝到
包括限定
特调在内的
多种咖啡
更有机会参与
咖啡师现场指导
讲解咖啡制作过程
（图片由首都图书馆提供）
嘉宾
首都图书馆文化服务中心
“烘萃光阴入东流：中国咖啡故事”展
策展团队主要负责人
程晨
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