撬开特殊食品的“新质生产力大门”，健合加速做好健康守护者！

品质生活、健康意识的攀升，保健品等特殊食品成为大消费中最具韧性的赛道之一。

民之所需，力之所至。10月15日，第九届中国特殊食品大会在四川成都召开。以“初心如磐 创新筑基 构建营养健康食品新质生产力”为主题的本届大会，不仅洞察了消费者需求转变与营养需求空前旺盛的社会现状，亦为撬开特殊食品的“新质生产力大门”，以便更好地服务于民众健康。政府部门、科研院所和头部企业负责人等超2000名嘉宾齐聚一堂，探寻新法。

其中，国际营养品巨头健合集团深度参与此次大会，通过“全家庭营养”的丰富视角，为特殊食品的新质生产力打造与未来空间构建贡献良策。与生命健康休戚相关的特殊食品赛道，在如今的健康中国时代走上了“快车道”。

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世界级考验与机遇

近年来，全球经济发展的格局正在发生深刻变化，其中一重要体现为全球人口老龄化的加剧和生育率的下降，人口红利逐渐消失。不可置否，人口红利为大消费赛道的重要支撑。然而，全球范围内人口素质的普遍提升，为以特殊食品为重要组成的营养品赛道，打开了“另一扇窗”。

相关统计显示，2023年全球膳食补充剂市场规模超过1870亿美元，过去三年年均复合增长率达到6.5%，美国、中国及欧洲仍为全球营养健康食品主要市场。其中，由保健食品、婴幼儿配方食品，以及特殊医学用途配方食品三大部分组成的特殊食品，作为营养品赛道的“压舱石”，亦在各自细分领域丰富和发展。比如，特医食品赛道，2016年至2021年，我国特医食品市场规模扩大近4倍；2021年至2023年仍保持双位数高百分点的增长。

究其原因，一方面，国家“健康中国”总战略指引；另一方面，消费者营养意识的觉醒、营养体系的自我构建逐渐走向完备。这奠定了特殊食品的强需求基础。

值得关注的是，随着工作、生活节奏加快，一些疾病从老年人提前到中年人乃至青少年群体等成为新的社会现象，这亦让民众愈发关注到自身健康。如近日《2023年我国卫生健康事业发展统计公报》披露的一则数据，亦为民众健康敲响警钟。资料显示，2023年全国医疗卫生机构入院人次达到30187.3万（3.01亿），比上年增加5501.1万人次，居民年住院达到21.4%。这是我国居民住院率首次突破20%大关。

“防胜于治”！从被动治疗到主动健康，再到消费对象扩容，一个巨量的增量空间正在形成。此次特殊食品大会上，中国营养保健食品协会副会长、健合集团中国区CEO李凤婷直言，“随着国民‘全维健康管理’意识的不断深化，特殊食品行业的服务对象已从某个特定人群拓展为每一位家庭成员。全家庭营养健康趋势，已成为构建特殊食品产业新质生产力的全新动能。”

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需求升维、企业升级

市场扩容，消费需求的复杂化成为当下特殊食品赛道的重要特征。不过，特殊食品关乎生命健康，亦拥有较高门槛。其一，监管层面的严苛。据悉，特殊食品需要通过注册或备案才能上市，必须符合国家标准，而普通食品通常不需要这样繁琐的前置审批；特殊食品的生产许可通常由省级以上权力部门监管。其二，对于特殊食品的生产企业而言，普通企业难以承受之重。比如，特医食品赛道，从事特医食品生产的企业较少，生产罕见病特医食品的种类更少，相关企业投入难以估量。目前，仅有如雀巢、惠氏、健合、澳优等头部营养品企业在特殊食品赛道有所建树。

会上，谈及新质生产力在助推企业发展的作用，健合集团成人营养与护理业务单元(ANC)中国区执行总裁丁雯表示，新质生产力是一种以科技创新为核心，融合了数字化、智能化、绿色化等先进元素的新一代生产能力和模式。它不仅提升了生产效率和产品质量，更重要的是通过创新驱动产业结构优化升级，促进经济体系的全面转型，从而实现更高质量、更加可持续的发展。

新质生产力落实到生产过程中，健合多款新品的推出，是健合的前沿探索的成果，亦似乎给予了消费者通往生命未来的钥匙。以健合为代表的新质生产力企业，无疑是加速行业迭代，推动特殊食品赛道持续向前的动力源。

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凝练聚合力，护航市场

踩中健康风口，特殊食品市场肆意生长。不过，众星云集的特殊食品大会，其关注的是特殊食品，乃至整个营养品市场的长期主义。如消费者健康意识普遍觉醒下，正确引导、行业规范更新等成为相关从业者的新考题。如何护航市场，此次特殊食品大会上，专家学者、企业等力量发出铿锵声音。

如针对我国心血管及大脑相关疾病逐渐呈现高发病率和年轻化趋势，在中国营养保健食品协会的专业指导下，协会、Swisse斯维诗和京东健康联合发布了《心脑养护成分科普指南》。上海交通大学蔡美琴教授还在会上发表了《科学视角下的心脑营养健康管理》主题演讲。

此外，会上婴童营养及标准化探讨、儿童益生菌标准化探讨等愈来愈多的细节被提及。健合合生元作为益生菌、奶粉品类的引领企业亮相发声。目前来看，多方协同下，特殊食品行业同仁们正在铺设一条从专业研发到知识普及“尽可能覆盖每一位消费者”的健康之路。

洞察消费趋势、助推规则制定、持续前端科研……在特殊食品赛道上，健合精耕于此，推动着行业行稳致远，健合正推动者“让人们更健康更快乐”这一使命“开花结果”。

“幸福是我们一切行为的终极目标，我们为此所做的所有事情其实都是手段。”“健合行动”何尝不是古希腊哲学家亚里士多德观念的现实表达。学术界人士、企业管理者等从不同角度，为特殊食品行业的良性健康、多元化发展群策群力。

百川终入海！这些年，正是以健合集团为代表的一批营养品头部企业，凝练着行业聚合力，才让特殊食品赛道，尽管挑战重重，但终将成为人类通向幸福彼岸的“桥梁”。