广西
大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。进入深秋之后，昼夜温差扩大，虽然白天依旧燥热气温高，但是到了晚上，气温会下降了几度，并且凉意阵阵。所以，如果是怕冷体质的朋友，在这个时候容易受气候环境的影响，出现着凉感冒、身体发冷等不良反应。因此，怕冷体质，要及时调整过来自己的身体状态，预防在未来愈加清凉的天气遭受伤病的侵袭。那么，怕冷体质应该如何调整自己的身体状态呢？推荐大家别节省，多吃六道有利于调整怕冷体质的下饭美食，提升身体热量，暖身过深秋。接下来，我分享一下这六道下饭美食的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、蒜苗炒五花肉
准备食材: 五花肉、蒜苗、蒜末、小米辣。
做法步骤:
1、五花肉清洗干净切薄片，接着把蒜苗、蒜末和小米辣准备好。
2、热锅烧油，油热以后，放入五花肉油煎，煎出五花肉多余油脂，接着加入蒜末和小米辣一起爆香。
3、然后加入适量的料酒、生抽、食盐和白糖调味提鲜的，再加入蒜苗一起翻炒均匀。
4、炒至蒜苗断生入味以后，即可出锅开吃。
二、莲藕炒肉
准备食材: 莲藕、蒜末、小米辣、瘦肉。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切薄片，接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、莲藕去皮切薄片，接着起锅烧油，油热以后，放入瘦肉煸炒至变色，再盛出备用。
3、切好蒜末和小米辣，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜末和小米辣爆香，然后倒入莲藕大火翻炒。
4、再加入食盐调味，接着继续翻炒至莲藕断生，然后加入炒好的瘦肉一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
三、香菜炒肉丝
准备食材: 瘦肉、香菜、蒜末、香菜。
做法步骤:
1、瘦肉清洗干净切条，然后加入料酒、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、清洗干净香菜切小段，再热锅烧油，油热以后，放入肉丝煸炒滑熟，然后盛出备用。
3、另热锅烧油，油热以后，放入蒜末和干辣椒爆香，接着倒入香菜大火翻炒，再加入食盐调味，然后继续翻炒至香菜断生。
4、最后加入炒好的肉丝一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
四、土豆丝炒肉
准备食材: 瘦肉、土豆、葱蒜末。
做法步骤:
1、清洗好的瘦肉切条，然后加入淀粉、料酒、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、土豆去皮清洗干净，然后擦成土豆丝备用，再热锅烧油，油热以后，放入肉丝煸炒滑熟，接着盛出备用。
3、切好葱蒜末，再热锅烧油，油热以后，放入葱蒜末爆香，接着倒入土豆丝大火翻炒，然后加入食盐和白醋调味提鲜，然后继续翻炒至土豆丝断生。
4、最后加入炒好的肉丝一起翻炒均匀入味，即可出锅开吃。
五、鸡蛋抱牛肉
准备食材: 牛肉、鸡蛋、葱花。
做法步骤:
1、牛肉清洗干净切薄片，接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再腌制十分钟备用。
2、取碗打入三个土鸡蛋，再加入葱花和食盐一起搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入腌制好的牛肉煸炒滑熟。
3、然后倒入葱花鸡蛋液一起油煎推炒，推炒至鸡蛋液熟透后，再撒入一把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。
六、木耳炒鸡蛋
准备食材: 鸡蛋、木耳、青椒、蒜末。
做法步骤:
1、把三个土鸡蛋打入碗中搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，放入鸡蛋液油煎滑熟，再盛出备用。
2、木耳提前泡发，然后起锅烧水，水烧开之后，放入木耳焯熟，再捞出沥干水分备用。
3、切好青椒和蒜末，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末爆香，接着倒入青椒和木耳一起翻炒均匀，炒出香味。
4、然后加入适量的食盐和生抽调味提鲜，再倒入煎好的鸡蛋一起翻炒均匀，即可出锅开吃。
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