北京
（人民日报健康客户端记者 张爽）秋天是丰收的季节，人们出门散步时，可能会发现路边绿化带中有很多掉落的果实，有些人疑惑“要不要带点回去品尝？”。其实不少野果，如果生食或处理不当，可能都会引起中毒，甚至造成生命危险！
“高仿”板栗是七叶树的果实，误食可能引起中毒
板栗的果实（左）以及七叶树的果实（右）。新华每日电讯 图
七叶树，因树形优美，部分城市为丰富行道树的种类引进种植。每年9月底至11月七叶树的果实——马栗，逐渐成熟，虽然长得像栗子一样，但马栗中含有人体不能降解的皂角苷，生食或者不当处理会造成生命危险。
板栗和马栗，从外壳上就可加以区分：栗壳斗上的刺又密又长，而马栗外壳上的刺稀稀拉拉更秃一些。
铁树果可少量入药，却不能误食
铁树果。“人民网科普”微信公众号 图
根据《中国食品卫生杂志》2023年6月发布的《2010—2020 年中国有毒野果中毒事件监测资料分析》，秋天开始结果的铁树果在中毒事件报告数排名第二，仅次于马桑果①。
上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟向人民日报健康客户端记者介绍，铁树在江浙沪等地的公园、小区、绿化带里较为常见，铁树果作为中药材，少量入药有消炎止血、镇咳祛痰的功效，但误食却可能导致中毒并出现头晕、呕吐、腹痛等症状。
形似核桃，其实是“恶魔果实”的桐油果
桐油果成熟前以及成熟后的样子。“潮南在线”微信公众号 图
据了解，桐油树又名麻风树，在我国南方分布广泛，有的为道旁绿化林，有的作为观赏植物。因味道与菜籽油、茶油、花生油等食用油极为相似，所以误食的事件并不鲜见②。
“每年的秋冬季节是桐油果成熟期。桐油果外貌形似核桃、内核形似板栗，其极具迷惑性的外形，极易导致误食引起中毒。误食桐油果后，会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，严重者甚至可因心脏麻痹而死亡。”刘少伟表示。
看着像干果其实是中药，白果食用不当可引发中毒
掉落的白果。“临泉县人民政府发布”微信公众号 图
10月13日，江西共青团发布提示，街头出现的白果不要乱碰、乱吃，严重可致命。浙江省东阳市人民医院今年8月曾分享过一个案例，浙江一男子因食用银杏果被两次送医，他于一年前一次性吃完15颗银杏果后被医生判断为中毒，今年觉得自己应该免疫了，再次捡银杏果食用，再次被送到医院急诊……
银杏果是一种中药材，一般不适合当做干果类零食吃，应尽量少食，控制在10颗以内，如果对有些成分特别敏感者，最好不吃。此外，新鲜银杏果的果皮中含有大量银杏酸，有很强的致敏性，可致皮肤红肿、瘙痒、起皮疹等症状，严重者甚至引起过敏性休克。
“对于普通市民来讲，想要把每一种毒果都辨认清楚并非易事，因此，对于路边的野果最好不要轻易采摘，到正规市场或超市选购水果进行食用。一旦误食了有毒的野果，可以用筷子或汤匙压舌根部催吐，避免更多毒素进入体内，并用袋子装好误食的毒果立即就医。”刘少伟建议。
参考资料：
①刘琳,朱姝,付萍,等.2010-2020年中国有毒野果中毒事件监测资料分析[J].中国食品卫生杂志, 2023, 35(6):928-933.
②这些野果不能吃[J].湖南安全与防灾,2022,(06):64-65.
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