来源：新熵
行业寒冬之下，新任总裁高飞想要完成“双千亿”目标，必将面对更为艰巨的挑战。
原创@新熵作者丨依曼编辑丨蕨影
蒙牛正式步入新时代，原总裁卢敏放辞去所有职务！
10月10日晚间，蒙牛乳业董事会宣布，卢敏放已辞任公司执行董事、董事会副主席、战略及发展委员会和可持续发展委员会成员等职务。此番辞职后，卢敏放将不再担任蒙牛任何职务。今年3月，卢敏放卸任蒙牛集团总裁，由高飞接棒。
时隔半年时间，卢敏放在蒙牛的众多职责便尽数卸下。这也意味着他在这份从事长达八年零一个月的职业生涯，画上了句号。2016年，当时蒙牛面临着严峻的业绩下滑挑战，作为 乳业 “老兵”的卢敏放临危受命，接替孙伊萍出任蒙牛集团总裁，也是自蒙牛1999年创立以来在总裁任上时间最长的一位。在任期间提出多项变革创新举措，包括加码奶源布局、扩大鲜奶业务、涉足奶酪业务等。在他的领导下，集团业绩规模接近翻倍，并完成对现代牧业、中国圣牧等大型牧业集团的战略投资，集团上游奶源实力进一步增强。
双千亿未达成
今年以来，蒙牛乳业董事会变动频繁以及上半年业绩表现不尽人意，新管理团队无疑将面临不小的压力。仅从半年报业绩来看，高飞未能如愿带领蒙牛“高飞”，营收、净利润双双下滑。今年上半年，蒙牛实现营收446.705亿，同比下滑12.6%；净利润25.32亿元，同比下滑17.23%。其中，蒙牛的支柱业务液态奶板块上半年营收362.62亿，占据蒙牛总体营收的81.2%，同比下滑12.92%。除此之外，冰淇淋业务同比下滑21.75%；奶粉业务同比下滑13.6%；奶酪业务同比下滑6.28%。
对此，蒙牛总裁高飞在中报业绩交流会中坦陈：“上半年各个品类均表现不及预期，主要是之前长期增长比较好的品类当中，比如常温的白奶和国内冰淇淋的业务受到消费的疲软和供需矛盾、渠道变化等原因，公司保持合理的发货，因而销量有所下降。”2024年以来，在消费疲软、产能过剩等多重因素的影响下，上市乳企经营业绩普遍表现不佳。作为蒙牛的最大竞争对手，伊利股份上半年业绩同样出现了罕见的同比下滑，然而伊利的奶粉业务实现逆势增长，这使得两家公司间的差距进一步加剧。早在 20 年前，蒙牛在综合实力方面稍占优势。然而遗憾的是2012年，伊利营收420亿，首次超过蒙牛。2021年，伊利营收首次突破千亿大关，达1101亿。此时，蒙牛营收相当于伊利的80%。2017年，卢敏放制定了“双千亿”目标，即“2020年销售额和市值均达到千亿”，并未如期完成。2020年至2023年，蒙牛的营收分别为760.3亿元、881.4亿元、925.9亿元，虽然逐年递增，但增速逐渐放缓，始终未能突破千亿元大关。2023年蒙牛最新财报显示，蒙牛在2023年全年实现营收986.2亿元，净利润则下滑至48.09亿元，比去年同期下滑9.3%，这让蒙牛遭遇自2021年以来的净利润首次下滑。相比之下，伊利近年来的营收规模始终保持在千亿元以上，净利润更是连续多年稳步增长，净利润率也明显优于蒙牛。
第二曲线难寻
众所周知，液态奶业务在蒙牛的总营收当中是绝对核心，主打品牌特仑苏作为唯一一款能够达到300亿规模的爆款单品，远超伊利旗下的金典，可蒙牛拿得出手的产品只有液体奶。仅凭一条支柱，是无法遥遥领先伊利的，蒙牛深知这一点。
蒙牛斥资近百亿港元收购雅士利，结果却连续陷入亏损；收购多美滋中国，因未能实现扭亏为盈，蒙牛又选择将其出售；贝拉米被收购后，陷入净利润大幅下滑的窘境。2021年，蒙牛看上了妙可蓝多在奶酪赛道如日中天的市场表现，陆续耗资约40亿元，持有了妙可蓝多36.5%的股份。彼时的妙可蓝多在整个儿童奶酪棒中的市场份额高达40%。但妙可蓝多的业绩却从2021年逐年下滑。2023年，蒙牛应占净利润仅为0.23亿元。
不言而喻，蒙牛这几笔大金额收购的成绩单并不理想。
中国奶业协会披露，2024年牛奶原奶过剩的情况较2023年更为严重，由于牛奶原奶收购价持续下跌，导致奶价和成本出现了国家奶牛体系有记录以来的首次倒挂，乳制品行业整体承压。今年7月初，农业农村部原副部长于康震说，“当前我国奶业正面临着2008年以来的最严峻挑战。”行业寒冬之下，新任总裁高飞想要完成“双千亿”目标，必将面对更为艰巨的挑战。
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