为纵深推进中小学校园食品安全突出问题专项整治行动,10月10日,石嘴山市市场监管局联合市教育局组织县区市场监管、教育部门相关负责人员及全市高校、中小学食堂负责人员40余名召开中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治观摩推进会,以超常规的推进措施,确保专项整治行动见实效。
参会人员前往大武口区、平罗县3所中小学食堂参观学习,聚焦食堂布局流程、进货查验、加工制作、清洗消毒、环境卫生、病媒生物防制等环节,通过现场聆听“食”话、感受“食”事,交流学习食堂管理有序、软硬件综合提升、“日管控 周排查 月调度”制度落实、制止餐饮浪费等好的经验做法,找准差距、对标提升。
参观结束后,该局召开了全市中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治推进会议,2家单位围绕如何高效管理学校食堂进行交流发言,2家学校针对食品安全管理方面存在的短板弱项进行表态发言。
“通过对比分析总结、互鉴有益做法、互相促进提升,同时对下一阶段强化校园食品安全制度落实、严格供应商管理等重点工作进行了再安排、再细化、再推进,坚决守稳筑牢校园食品安全防线。”石嘴山市市场监管局相关负责人说。(通讯员 刘芳芳 马静)
来源:宁夏广电融媒体新闻中心
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