浙江
#hz,491
秋风起，柚子就上市了。我们去年卖过很多款柚子，反响都不错，所以我很期待。
直到选品的同事跑过来跟我说：“最早的琯溪蜜柚上了，但是啊，这是能卖的最后一年了。”
我赶忙问，为啥呀？
原因也让人无奈：种农产品，无非是老天给饭。今年天气恶劣，福建又连续下雨，蜜柚基地遭受连续雨水的暴击。
导致今年的柚子挂果期短，大量减产，售卖时间也很短。
所以老板说，这柚子再卖一年，也是最后一年。
都说卖货人卖货至上，但听到这个消息，心里还是有种怪怪的滋味。
这款柚子品质真的好。 果肉饱满、剥几瓤放一边，能吃好久嘞。
三红蜜柚又是琯溪蜜柚中的俏货。
所谓三红，便是皮红、海绵皮粉红、肉红。
那么红的原因啊，里头饱含着 维生素A，β- 胡萝卜素和番茄红素。
我这种养生偏才，看到β- 胡萝卜素和番茄红素眼冒精光，抗氧化啊。有没有用我不知道，总没坏处。
不过，也不能光盯着食物的效果就抹灭了它的第一要义，好吃。
玫瑰红的果肉晶莹剔透，果肉无渣，籽很小，吃起来也就更显清甜。
甜度很高。琯溪蜜柚也分，有黄心柚、红心柚、三红柚。三红柚是其中最甜的。
这和产地有关。福建漳州平和，年均温28℃左右，年降水量1000毫米，全年光照2500+小时；琯溪蜜柚 早在清朝乾隆年间被列为朝廷贡品 ，至今已有500多年的栽培历史。
如今的琯溪蜜柚已被列为地理标志保护产品，平和也被称为中国蜜柚之乡。
果园里，都是有30年以上蜜柚种植经验的果农。
不催熟，不打蜡，无农药污染，采用人工套袋的 物理除虫 方式。
采摘时，会对柚子进行多次筛选，在上市前还会现场采摘抽样试吃，测试糖分含量，进行机器筛选。
只选单个重2.3-2.8斤的果子，因为这个等级的果子口感更好，要是太小会偏酸，太大果肉就容易木质化。
这次准备了两种蜜柚： 三红蜜柚和红柚。 规格都一样，4.5-5斤装2个/箱子。
三红蜜柚39元，红柚35元。即使是最后一年，我们也跟果园争取了，不涨价。
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