温州菜场大合集，这才是真正的接地气！

温州菜场地图

❶ 西城路农贸市场

❷ 瓦市菜场

❸ 双井头菜场

❹ 松台农贸市场

❺ 水心农贸市场

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西城路农贸市场

西城路农贸市场最有名的莫过于三豹烤鸭，这里卖的都是温州人爱吃的熟食，其中烧鹅、炸小鸡腿、炸小鸡翅是最受欢迎的，来迟了可就买不到了！

薄饼店一到节日就大排场龙，老板娘正忙着现包薄饼，也可以自己买饼皮回家包，店门口还摆着煮好的菱角、糖梨。

两家相邻的糕饼、糖货店，都是卖的传统糕点，琳琅满目摆满档口，能买到不少童年回忆！

这个时节最适合买海鲜，海鲜摊位各种肥美的海鲜整齐摆开，格外诱人，光是看一眼，脑海里就闪过最地道的烹饪方法。

时令蔬菜堆成小山，绿油油的一片，显得格外有生机，令人愉悦，茄子、丝瓜都是当季，圆润饱满，这些是大自然最真挚的情诗。

鱼饼、熟排骨、炸响铃……熟食区引人垂涎，空气中弥漫着的是一种难以言喻的和谐，那是各种酱料与食材碰撞后产生的奇妙化学反应。

| 西城路菜场 |

地址：温州市鹿城区西城路85号

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瓦市菜场

西城路最受欢迎的是三豹烤鸭，那瓦市菜场最受欢迎的就是这家路口的马胖子手撕鸡，生意从来没差过，到窗口告诉阿姨自己要买的斤两，里头就会开始现撕现拌。

姐妹鱼饼开了20多年的姐妹鱼饼，同样是被吃客们认准的老店。每天新鲜的鮸鱼手工制作，鱼香浓郁而不腻，买回去切片蘸点酱油醋就很美味了。

瓦市菜场里卖水果的也很多，但这盐水桃是最出名。有相近的两家都说自己是最正宗的，其实都很好吃。泡过盐水的桃子，买回来稍微冲一下就能吃，酸甜中带点咸味，很特别很好吃。

妙英薄饼在旺季时门庭若市，平时只是散卖，过了买菜高峰期就显得有点冷清，路过买一盒，是最地道的温州味道。

瓦市的老店真是说都说不完，开了40多年的海蜇铺子，50年祖传手艺的酱菜，都是靠着童叟无欺，一年年做起来的生意。

瓦市菜场正如所有其他菜场一样，藏着这座城市最直接与原始的地道风味，比起旅游攻略上的必吃榜，这里有着新鲜出炉的热腾腾的温州本地味道。

| 瓦市菜场 |

地址：温州市鹿城区瓦市巷88号附近

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双井头菜场

“小赵海鲜”是这里最热闹的海鲜铺子，每天凌晨从港口运来的鱼虾蟹铺满，季节不同，这里都有最当季最新鲜的品种，粗看看就有十几个种类。

“小赵海鲜”旁边是小赵的父亲开店蔬菜铺子，在这卖了十年多年蔬果。

往双井坊的另一头方向走去，一家“果木烧鹅”前也是围了不少人。老板是一对夫妻，厨师出身的丈夫9年前开了这家店，两人一直亲力亲为，所有制作过程都自己掌握，渐渐在邻里间有了口碑。

再走几步，一家没有门招牌的店铺，一块小牌子上写着“专业炸响铃”、“二十年老店”，金黄的炸响铃散发着诱人的香味。

阿青鱼圆，原本是旁边铺子里卖鱼的，日子久了就在铺子旁的巷口支起摊子加卖鱼圆和鱼饼，不想，这鱼饼和鱼圆反而卖出了名气了。逢年过节还有礼盒装，不少人买了拿去送礼。

说是早餐店，其实只是卖菜铺子分出半间门面卖油条，且只卖油条。一年四季，无论寒暑，老板擀面，老板娘油炸，每天现炸脆皮大油条，远远近近的熟客都认准了这里。

菜市场有一股神奇的魔力，里面没有人能空手出去，兜一圈，总是要带什么走。走到“李传宽粽糕饼老店”这，也忍不住掏了钱包。

老板租下两间店面，一边卖粽子，一边卖各类老式温州传统糕点，麻巧、绿豆糕。椒盐饼、花生块，没有薯片的年代，这些都是顶珍贵的零食了。

双井头菜市场的店铺大多没有什么正儿八经的店名，道路老旧，想给你指路哪家，也不能随手甩出一个定位，但如果你是爱逛菜市场的主儿，抽空来这“温州最便宜的菜市场”逛逛，收获可能不少。

| 双井头菜场 |

地址：温州市鹿城区蒲鞋市路与民航路交叉口东200米

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松台农贸市场

二楼一排熟食店，每家都是老店，是许多人一来就先直奔而去的目标。尤其是这家天河炒羊排老店，小窗前总是排满人，“羊排来一盒”，半成品的羊排摆放在窗口任顾客挑选，挑选、切块，再放入平底锅二次加工，都是老街坊们十多年吃惯了的味道。

麻油鸭、鱼饼、烧鹅、熏鹅，这些温州人吃惯了熟食，散发着诱人的香味，是菜场里独特的区域，经常有人专门来这里“代购”。

手工的鱼丸、鱼圆，买回去做成汤，比外面店里的好吃还便宜，扎扎实实的鱼味，照样是卖了十几年的老面孔，不怕吃亏。

凑近蔬菜的摊位，所有食材码得整整齐齐，红色的番茄，黄色的“红娘”、绿色的黄瓜，紫色茄子、白色的茭白，而每种蔬菜还都有不一样的线条感，圆鼓鼓的、长条的，充满生气勃勃的美感。

一楼的海鲜区，汇聚着前一晚从青岛、江苏等各大港口连夜拉来的好货，不能“食无鱼”的温州人能在这逛上好一会。

“这里的海鲜不算便宜，但都是好货，懂吃、喜欢烧菜的人都知道要到这里买，绝对能买到落实的。”

| 松台农贸市场 |

地址：温州市鹿城区信河街大士门大厦4幢1层

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水心农贸市场

开了35年的熟食店，一靠近就是熟悉的各种卤味香气，然而这家最出名的，却是童子鸡。一整只的鸡，早早卤好摆放着，要一只，就钩进油桶里炸，炸至表皮香酥无比，然后三下五除二切碎装进纸袋里，20元一只，当零嘴也可以，当一道菜下饭也可以。

紧挨着的糕点也在水心菜场这开了二三十年，招牌四个大字：“水心老店”，除了传统的糕点，居然还有卖现在已经少见的“麦塌糊”，看我们拍照，阿姨热情招呼“吃个红豆饼吧？很好吃的~”

再往旁边走几步，“相光松糕”，老伯坐在门口削荸荠，门口还摆着板栗、菱角，在物资还不像现在发达的过去，这些可都是时兴的零嘴，而到了现在，则成了复古的吃食。

“童子鸡”的对面一排店，则是“天光聚集地”。转角第一家“藤桥炒粉干”，虽然已是多年前记忆中的店铺，但卖的“天光”种类很多，味道很正，糯米饭、粥、炒糕、芥菜饭，点一碗炒粉干、配一碗油条汤，只用一两口，你就知道这是正宗温州味道。

再往旁边走去，粽子、薄饼、各式糕点，依然不少，还有现煎的泽雅豆腐鲞，忍不住想买一袋回家。

水心农贸市场的侧门口，还有这么一家草药店，如今也不多见了。各式我叫不上名的草药整齐排开，长辈们常说的“喝好的”草药这儿都有，想要降火清热就来抓一点。

| 水心农贸市场 |

地址：温州市鹿城区松柏路16号附近