多重利好刺激、宴席争夺热战……“十一”酒市抢先看

随着“十一”假期的开启，出游、聚餐、购物及婚喜宴等消费热度逐渐升温。同时，还有节前股市持续飘红、各地政策促节日消费等一系列积极信号。

这些火热表现，为今年“十一”假期的酒类消费提供哪些利好？白酒消费主要场景分别呈现怎样特点？酒说向多地酒商进行调研，以期发现更多真实信息。

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多重利好促消费，坚定信心看长远

今年国庆假期，被人们视为“提振消费信心”、“激发市场活力”重要时间点。酒类行业作为消费大盘中的重要领域，也获得了来自股市、政策及市场等层面的多重利好。

首先，“十一”假期前，股市行情一路上涨、屡破纪录。来自资本市场的火热预期和真金白银，让不少股民收到“节前红包”，十一长假的消费心情大好。这对于旅游出行、酒店住宿、商场购物和餐饮娱乐等消费带来一定的“升温效应”。

其次，上海、河南、湖北等全国多地发放消费券，旨在提升消费市场活力。比如，上海投入5亿元消费券，重点面向餐饮、住宿、电影、体育等四个领域发放，总体分两个阶段发放。其中，餐饮和住宿消费券总资金达到4.5亿。

其中，餐饮消费券券面规则为满300减50、满500减100、满800减200、满1000减300四类，有力放大政策效应、营造消费氛围，进而促进消费潜力的持续释放。

此外，茅台作为酒业风向标，在国庆节前迎来终端价、股价双上扬，飞天茅台的需求量和成交价均有稳步提升。这不仅是国庆长假带来的消费红利，也是酒业持续发展的重大利好信号。一定程度上表明，受益于强力政策的催化，人们对经济增长和消费需求的信心企稳回升。

当然，对于今年的国庆旺季，不少酒商持谨慎乐观的低预期态度。济南盛世汉酱商贸有限公司总经理冯本刚表示，商务需求仍然是支撑白酒消费的核心。

近期股市飘红，会对经济环境和消费增长有一定拉动作用。但实体经济的增长需要一个长期持续的过程，只有实体企业加大商贸往来、业务拓展，商务应酬的需求才会实质性增多。

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婚喜宴场景分化，全力以赴占份额

每年的十一假期都是婚礼的高峰期，也是婚喜宴招待、节日消费的集中点。今年，全国很多地方10月1日当天正常办理婚姻登记，满足更多新人与祖国同庆、家国共喜的美好愿望。

国庆佳节的美好寓意，是人们举办结婚喜宴、团圆宴、庆功宴及乔迁宴的重要原因。酒说在调研中了解到，今年国庆婚喜宴进一步呈现品牌集中、市场分化趋势。

在品牌营销上，当前，消费需求的变化和年轻群体渐成消费主力，宴席场景的多元价值持续凸显，各大酒企对于宴席市场愈发重视，但各有侧重、力度不一。

比如，从终端拉单奖励、消费者买赠服务，到开瓶扫码现金红包、叠加丰厚的实物奖励，再到代驾服务、精品旅游……活动营销方式持续创新；同时，少数酱酒品牌调整营销策略，减少渠道费用投入力道，导致市场价格不稳、终端推力不足。

在产品选择上，大众价位产品热度高，次高端产品宴席分化、竞争更激烈。年轻消费者选购白酒的品牌意识更高，同样价位产品，不看重过度包装，而是优先品牌大、流行度高的产品、更讲求性价比。

在渠道竞争上，酒商之间的资源竞争、市场分化和客情服务也愈发凸显。来自河北廊坊的文明酒业，公司主营的全兴产品在国庆期间迎来宴席用酒的高峰期。这背后是文明酒业携手战略伙伴支持终端客户推进“动销型”品推会、“优质C端”礼品拜访、“事件营销”活动赠酒和“品鉴顾问”节前赠酒，不断强化营销力度、提升全兴品牌的价值感和流行度。

宴席消费场景，作为当前白酒行业为数不多的聚饮场景之一，既能直接带来可观的销量贡献，又能起到品牌传播、新品推广培育的作用。

谏策战略咨询机构总经理刘圣松指出，加大开瓶率的引导、满足消费者需求、增强消费者的现场互动、强化终端利益驱动和提供增值服务，将是宴席市场未来演变的五大趋势。

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节日餐饮：热度回暖，“酒量”下降

今年国庆假期首日，人们外出旅游和探亲访友集中。其中，亲友团聚、同学聚会等成为节日餐饮的一大亮点。

来自河南郑州的一家酒店经理表示，10月前3天基本以喜宴为主，酒店大厅都已经预定出去；4号过后基本都是朋友聚会、家庭聚餐。

节日餐饮的热度回暖，是白酒消费场景增加的积极信号，整体呈现出高峰期需求集中，食客范围小、关系密切，大众消费、人流量大、客单价适中，特色餐饮吸引力高的特点。

社交需求仍然是餐饮消费的“刚需”，但不同于以往大吃大喝的聚会、宴请，节日期间消费者更享受与家人、朋友小范围聚会，在满足社交娱乐需求的同时、控制消费支出，同时考虑开车出行、严查酒驾，人们饮酒量更克制，“多少随意，不劝喝酒”。

江苏南京以团购为主的赵总还提到，“十一”期间，很多人趁着假期一家人出游，远的去国外渡假，近处开车近郊游、爬山、住民宿等活动。再加上不少酒企降低费用、缩减对消费者活动投入，品鉴会的活动频次和费用核销都出现了一定影响。

相关券商观点认为，白酒属于长周期产业，具有明显的顺周期属性。在宏观政策的有效刺激下，人们的经济预期有所改善，白酒消费的商务场景和大众宴席消费是重点支撑，推动实体经济发展、居民收入提升是关键。

“十一”假期消费的背后是对经济发展的信心和对未来收入的预期。在多重利好因素加持下，今年国庆假期，人们的消费热情和购买力如何释放、释放多少，对白酒市场有着重要影响。

身在市场一线的各位，消费体感如何？欢迎您留言分享。

监制：冯亚伟 美编：阿姣

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