广东
今年52岁的李阿姨，自从进入了更年期后，失眠、全身疲乏以及情绪烦躁等变化让她苦不堪言。
偶然间，她听朋友张姨提起西洋参泡水能够滋阴补气，对缓解更年期症状有奇效。李阿姨抱着试试看的心态，开始每日饮用西洋参茶。
喝了一段时间后，她的睡眠质量明显改善，心情也变得舒畅起来。对此，李阿姨更是哞足了劲，隔三差五地就喝起西洋参，久而久之，她偶尔会感到胸闷、心悸，但她当时没把这情况和西洋参想到一起。
直到一次偶然的机会，李阿姨在社区活动中遇到了一位中医专家。专家见她气色不佳，便询问起她的健康状况。
当得知李阿姨长期饮用西洋参茶后，专家露出了担忧的神情。他解释道：“西洋参虽好，但性凉且含有人参皂苷，长期过量服用，对于体质本就偏寒或阴虚火旺的更年期女性来说，可能会加重体内寒气，导致气血不畅，出现胸闷、心悸等症状。”
李阿姨恍然大悟，原来自己之前的不适都是西洋参惹的祸。
一、西洋参，你真的用对了吗？
西洋参，原产地是加拿大和美国，因此又被称为花旗参，目前在我国吉林、辽宁、黑龙江等地也有种植。
西洋参味甘、微苦，性凉，可归心、肺、肾经，具有补气养阴、清热生津等功效，多用于气虚阴亏、虚热烦倦、内热消渴、口燥咽干以及咳喘痰血等方面。
现代药理学研究发现，西洋参内有西洋参皂苷、挥发油、蛋白质、氨基酸、核酸、钛类以及微量元素等成分，具有提高身体免疫力的作用，还能抗疲劳、抗衰老、降血脂、利尿，针对更年期出现情绪易怒、口干口苦等症的人群，也能起到缓解作用。
武汉中医西医结合骨科医院药学部王慧第刊文介绍，临床上多将西洋参用于三种病症的治疗：
1、肺气虚、肺阴虚证
西洋参具有补肺气、清肺火等作用，对于火热耗伤肺脏引起的咳嗽痰少、痰中带血等症可起到缓解作用。
2、气阴两伤证
西洋参具有补益元气的作用，同时可以清火养阴生津，对于热病、大汗、大泻、大失血，以及气短息促、自汗热黏、心烦口渴、大便干结等症具有缓解作用。
3、热病气虚津伤口渴及消渴
西洋参不仅有补气养阴生津的作用，还能帮助清热，对于热伤气津引起的口渴心烦、身热汗多等症具有缓解作用。
二、高血压患者可以服用西洋参吗？
西洋参作为一种名贵的中药，上面也介绍到它对于心血管疾病有一定好处，那高血压患者到底能不能吃西洋参呢？
对此，上海远大心胸医院心内科主任医师张淑华表示：“高血压患者可以吃西洋参，前提是将血压控制稳定，在稳定的情况下可以少量、食量食用，在血压波动较大的情况下不建议食用。
另外，高血压人群如果有畏寒、怕冷、脸色发白、食欲不振等症状，应停止服用，盲目服用会让症状更严重”。
暨南大学附属第一医院陈康、丘穗珊刊文介绍，真正要谨慎服用西洋参的是以下几类人：
中阳衰微者：阳气不足的人食用西洋参会加重手脚冰凉的症状；脾胃虚寒、食欲不振、恶心呕吐的人群，食用西洋参后容易加重大便溏泄症状。
肝郁脾虚、湿毒血瘀者：研究发现，慢性乙肝的人群食用西洋参不利于疾病的恢复，还可能会加速病情发展。
过敏体质：在食用西洋参后过敏症状加重的人群不建议食用。
湿热体质、正在感冒的人：这类患者食用西洋参容易加重身体的不适。
三、正确服用西洋参，牢记3点禁忌
西洋参的药效相对温和，副作用也比较少，但在服用之前也要明确适合自己。同时，服用过程中要注意这几件事。
1、不要长期过量服用
西洋参并不是吃得越多越好，建议切成薄片后一天食用2~3g即可，一周食用2~3次。最简单的方式就是泡水15分钟后饮用，最后将参片咀嚼食用。
2、注意食物搭配禁忌
在服用西洋参期间，建议不要饮茶，因茶叶内的鞣酸会破坏西洋参的有效成分。建议在食用西洋参后的2~3天再饮茶；萝卜、海带、葡萄糖、油腻的食物也不能同食，否则会破坏西洋参的滋补作用。
另外，西洋参、党参、丹参等所有的参不可以和藜芦同服，否则可能会产生不良反应。
3、出现不良反应停用
在食用西洋参后，出现怕冷、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻以及过敏等症状时，要及时停止食用。
西洋参作为常见的一味中药，在食用前一定要明确是否适合自己，药不对症的情况下不仅起不到养生作用，还容易带来副作用。
参考资料：
[1] 《每周一味中药——西洋参》.武汉中西医结合骨科医院 2022年12月07日
[2] 《第61期 | 张淑华主任：高血压的人能吃西洋参吗？》. 上海远大心胸医院订阅号 2023年12月28日
[3] 《夏季容易疲劳容易感冒？补气养阴看过来》.广东省第二中医院 2024年07月13日
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