浙江
爱美之心人皆有之，尤其是女性，谁不想拥有紧致、有光泽、吹弹可破的肌肤？很多女性花大量的时间和金钱在美容院、护肤品上，但却忽略了饮食这个最基础的关键点。是的，就连好皮肤也离不开健康饮食。
喝够水，皮肤才会“水”
随着年纪的增长，人体的水分逐渐减少，水分一旦减少，脸上的皱纹就开始显现，也就是开始衰老起来。每天多喝水能起到补水作用。人是一个整体，喝进去的水可以通过血液循环带到全身，补充了人体体液，补充了细胞生长所需要的水分，包括皮肤细胞，水分多时也能直接运送到皮肤细胞。
补充胶原蛋白皮肤才会“弹”
1.减少皱纹、提高皮肤弹性
大家最熟悉的就是胶原蛋白对皮肤健康的好处，它能减少明显的皱纹和干燥，提高皮肤弹性。富含胶原蛋白的食物和补充剂，不仅能直接提供胶原蛋白，而且还能促进皮肤的蛋白质的产生，如原纤维蛋白和弹性蛋白。
2.女性停经后五年内，肌肤会再流失三成胶原蛋白
研究显示，人体胶原蛋白含量于25岁时就达到顶峰，之后就走下坡路了，每10年会大约下降1000克。更加值得注意的是，女性在停经后的5年内，由于荷尔蒙减少的关系，肌肤会再流失高达30%的胶原蛋白
3.普通食物中的胶原蛋白吸收率很低
日常的合理饮食当然是最重要的，但如果仅仅因为猪蹄、鸡爪、燕窝富含胶原蛋白就一顿猛吃……那不得不说，普通食物中的胶原蛋白都是大分子蛋白质，吸收率很低，这类大分子蛋白质，在进入人体后会过滤掉一大部分，真正能够到达肌肤还起作用的非常非常有限。而且这一类食物多含有大量脂肪，很可能胶原蛋白没有补充多少，人却胖了不少。
多“C”皮肤才能多漂亮
胶原蛋白的合成需要维生素C的参与，增加组织胶原蛋白含量，并且还能保护毛细血管膜和肌纤维膜的正常通透性，抚平肌肤纹路。
此外，维生素C还能中和自由基，提高皮肤抗氧化能力，改善皮肤的暗沉。富含维生素C的食物有：新鲜蔬菜水果如青椒、青枣、猕猴桃、西红柿、草莓等。
补充维生素A皮肤才能更光滑
我们会看到一些女性，尽管化了妆，但是腿部、肩部皮肤角化干燥，甚至呈小疙瘩状，其实这些都跟维生素A缺乏相关。维生素A缺乏者，皮肤的典型症状是干燥，由于毛囊上皮角化，出现角化过度的毛囊性丘疹，丘疹呈圆形或椭圆形，针头大小，坚实而干燥，暗棕色，去除后留下坑状凹陷，无炎症。
由于皮脂腺分泌减少，皮肤干燥且有皱纹，严重时皱纹明显如鱼鳞。
维生素A在动物性食物中含量丰富，最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。植物性食物只含β-胡萝卜素（β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A，但β-胡萝卜素的吸收率和转化率比较低）。
多膳食纤维和益生菌才能远离皮肤病
研究表明，益生菌和益生元可改善皮肤健康，并可预防及改善相关皮肤疾病，如特应性皮炎、痤疮、牛皮癣、皮肤损伤及皮肤光老化等。
富含膳食纤维的食物：杂粮、水果、蔬菜等。富含益生菌的食物：发酵产品，比如泡菜、豆豉、纳豆、味噌等。
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