北京
当前，很多餐饮创始人都在打造个人IP。那么，在IP打造过程中，有哪些“坑”是需要注意的？
“胃老板餐饮圈”主理人胃老板
在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮IP流量发展论坛”上，“胃老板餐饮圈”主理人胃老板，现场给餐饮人几条做餐饮IP的忠告。
首先打造餐饮IP是必须做的事情。当前的消费环境，大家的消费习惯都往线上迁移了，对于品牌而言，餐饮IP属于企业战略型布局。
其次是前期不要花太多的钱去做餐饮IP。“用最小的成本，做最高的实验，最快速的执行力。”胃老板建议，前期做餐饮IP时不要建一个特别庞大的团队，可以找个助理式的操盘手，但这个人需要有从0到1的经验，带动团队打造出适合自己的IP模型。他还建议，前期视频用手机拍摄营造真实感，建立起餐饮老板与消费者之间的信任链接。
最后，胃老板总结称，“餐饮IP的目的线上获客，引导消费者线下门店体验，再做一轮复购，所以前期投入工作是一定要做的。”
（备注：该文为行业观察，仅供参考。）
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