大家好,我是青豆妈,今天和大家分享香蕉松饼的做法;
每天早起最纠结的就是早饭吃什么,早餐吃的健康很重要,但是太麻烦的又怕早上来不及,毕竟现在早起的上班族时间都很紧张,那简单好做又营养健康的早餐就很重要,今天青豆妈和大家分享一个无油香蕉松饼的做法,不用一滴油,还添加了牛奶和鸡蛋,重点是做法简单,早起十分钟就能搞定,喜欢的朋友可以试试!
准备原材料:香蕉2根、鸡蛋2个、牛奶50g、面粉120g、白糖适量;
做法:
准备好2根熟透的香蕉给它剥皮,给它掰成小块,然后用擀面杖给它撵成香蕉泥,撵的越细越好;
往撵细的香蕉泥里面打入鸡蛋,加入白糖、牛奶,给它们搅拌均匀,白糖的多少可以根据自己的喜好添加;
搅拌均匀之后加入面粉,Z字型搅拌均匀,搅拌成这种有点像浓稠的酸奶的状态就可以,因为香蕉和鸡蛋的大小不同,感觉太稀可以加点面粉,太浓稠的话再加点牛奶;
电饼铛预热,因为是不粘锅,所以不用刷油,用勺子挖一大勺,倒下去,慢慢的自己就会流淌成圆形了;
看到表面有小气孔的时候就可以翻面了,两面金黄,就能出锅了,做好的松饼软软的,有浓浓的香蕉味;
香蕉松饼做法总结:
1、香蕉要成熟一点的,没有熟透的做出来不够甜;
2、倒面糊进锅里最好一次性完成;
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