产业研究丨沼渣沼液高值化利用 驱动绿色农业与能源转型并进

生物天然气作为公认的可再生能源，在助力乡村振兴、推动能源转型、保障能源安全、实现“双碳”目标等方面发挥着重要作用。近年，国家部委、重点省市制定了一系列政策，支持和推动生物天然气产业化发展，如国家发改委等九部门印发的《“十四五”可再生能源发展规划》指出加快发展生物天然气，在农林废弃物、畜禽粪便等资源丰富地区开展生物天然气示范，统筹规划建设年产千万立方米级的生物天然气工程。截至2023年底，全国规模化生物天然气项目已初具规模，年产能接近9亿立方米，年产量稳步迈向5亿立方米大关。

同时，在生物天然气（沼气）生产过程中，沼渣与沼液作为不可或缺的副产物，蕴含着丰富的营养价值和生态功能。沼渣沼液中富含促进作物生长的微量元素、改良土壤的有机质及易于植物吸收的小分子腐殖质，是现代农业不可或缺的绿色肥料。当前，沼肥的主要应用方向集中在种植业与养殖业，其多元化利用模式正逐步展现其巨大潜力。

沼肥在种植业上的应用

1、沼液浸种

沼液中含有作物所需的营养成分，同时能够维持相对稳定的温度环境，利用这些性质，可以在播种前对种子进行沼液浸种处理。同清水浸种相比，它不仅可以提高种子的发芽率、成秧率，促进种子新陈代谢，提高秧苗品质，而且可增强秧苗抗寒性、抗病性、抗逆性能，成本低，效果好。农业上常用的沼液浸种实例有水稻沼液浸种、小麦沼液浸种、玉米沼液浸种、甘薯沼液浸种等。

2、沼液防治农作物病虫害

沼液中含有大量抑菌和提高植物抗逆性的激素、抗菌素等有益物质，可用于提高植物的抗逆性并防治植物病虫害。相关资料显示，施用沼液可有效防治蚜虫、玉米螟幼虫、果树红蜘蛛等同时也可有效防治大麦黄花叶病、防治西瓜枯萎病、防治小麦赤霉病等。

3、沼液果树叶面施肥

沼液中营养成分相对富集，是一种速效的水肥，用于果树叶面施肥，见效快，利用率高。当用于苹果、梨、西瓜、葡萄等经济果树时，可明显改良果实商品性状、大幅度减少病虫害、提高产量、增加经济效益。

4、 沼液用作无土栽培营养液

目前国内外普遍使用的无土栽培液为多种化学物质配置而成的营养液，这类营养液所需的成分种类多，配置程序繁琐，不易于推广，而将沼液作为营养液，具有效果好，易操作的优点。

5、沼渣做有机肥

沼渣内的营养物质种类丰富且含量高，包括有机质和腐殖酸类物质，有利于土壤微生物的活动和土壤团粒结构的形成，可以在施肥的过程中逐渐改良土壤。

6、沼渣栽培食用菌

沼渣含有机质30%~50%，腐殖酸10%~20%，粗蛋白质5%~9%，全氮1%~2%，全磷0.4%~0.6%，全钾0.6%~1.2%和多种矿物元素，与食用菌栽培料养分含量相近，且杂菌少，培养效率高，契合食用菌的生长条件。利用沼渣栽培食用菌具有取材广泛、方便、技术简单、生工省时省料、成本低、品质好、产量高等优点。

沼肥在养殖业上的应用

1、沼肥养鱼、养泥鳅

沼肥具有丰富的营养，可以作为淡水养殖的饵料，在补充营养的同时还能加快鱼池浮游生物繁殖，改善鱼池的水质并增强生态系统的复杂性和稳定性。同时，由于沼气发酵剩余物是已经发酵腐熟的有机物质，投入鱼池后不会过多地消耗溶解氧，从而保证了水产品的生活环境。

2、沼肥养殖蚯蚓

蚯蚓是一种富含高蛋白质的低等环节动物，以摄取土壤中的有机残渣和微生物为生，繁殖力强，是一种良好的畜禽优质蛋白饲料。农户可以用秸秆、畜禽粪便所发酵得来的沼渣增加土壤的肥力来饲养蚯蚓，进一步改善土质，再将蚯蚓作为饲料喂养畜禽，可增强能量流动和物质循环，增大营养物质的利用率并净化环境。

发展前景

探索沼肥的合理利用与高效处理路径，是推动其可持续发展的关键。根据深入调研与分析，利用小球藻进行沼液沼渣的净化处理展现出广阔的应用潜力与前景。鉴于沼液中富含藻类生长不可或缺的氮、磷及多种微量元素，将沼液处理与微藻（尤其是小球藻）的规模化培育相结合，不仅能够实现沼液的低成本、环保排放，还能有效降低微藻培养的成本投入。因此，通过小球藻技术处理沼肥，不仅能够解决沼液沼渣的环境污染问题，还可以开辟一条资源循环利用、经济与环境双赢的可持续发展之路。

尽管沼肥在农业上的利用具有显著的优势，如改善土壤质量、提高农作物产量和品质、增强农作物抗病能力等，但在当前其推广使用过程中仍面临多个问题需要解决，比如沼肥的质量监控和标准化生产体系尚有欠缺、产品服务体系不完善，严重影响了沼肥的广泛普及与高效利用。

为了破解这些难题，并充分挖掘沼渣沼液的潜在价值，2024年9月26日，在安徽蚌埠举办的“生物天然气(沼气)高值化利用与供需对接高端研讨会”上，中国农业大学有机废弃物再利用中心主任袁旭峰副教授，将从沼渣沼液资源化与高附加值利用策略，探索沼肥在生态农业、循环农业等新型农业模式中的应用场景及建立健全沼肥质量监控体系、检测认证机制等方面做经验分享。

袁旭峰

中国农业大学有机废弃物再利用中心 主任

中国农业大学农学博士，农业工程博士后。现任中国农业大学农学院副教授/博士生导师，担任中国农业大学有机废弃物再利用研究中心主任，兼任全国肥料产业技术创新联盟副理事长。以农业微生物和复合菌系为核心手段，主要从事生物质资源综合利用（有机肥、基质等）、生物质能源转化（生物天然气等），先后主持参与国家农业部公益性行业专项、国家自然科学基金、国际合作项目等20余项。近年来，主要围绕国家土壤保护、土壤生态修复等重大战略需求，以防止土壤污染进一步恶化、提升土壤有机质为目标，重点建设粪污秸秆制备生物天然气技术、农业废弃物（秸秆、蘑菇菌糠）原料快速熟化（无害化）技术、高效有机肥产品全套制备技术、无土育苗基质成型技术（水稻生态育苗基质）等研究方向，并取得重要进展，同时取得授权专利20余项，发表论文100余篇，成果转化多家央企国企。

在此，我们诚挚邀请各位行业同仁积极参与，为生物天然气产业高质量发展、沼渣沼液高值化利用建言献策。