福州人过中秋，这些少不了！你知道几个？

今天

是我国传统中秋佳节

八月十五中秋节

你知道“老福州”是怎么过的吗？

摆塔、吃鲤鱼饼、捡月华……

是这些福州独有的中秋传统习俗

你知道几个？

中秋摆塔

近日

福州大饭店中秋摆塔

吸引了不少客人驻足

只见大堂内一张桌子上

摆放了很多小塔，造型其特

这是福州中秋特有的习俗之一

据了解，中秋摆塔，是福州大饭店“福”文化元素之一。自1999年开业以来，饭店每年都会坚持传承这一文化精髓。

福州大饭店中秋摆塔

福州大饭店中秋摆塔

9月13日

始建于北宋的千年道观裴仙宫

也再现了福州独特的中秋“摆塔”

更有视频连线台湾基隆代天宫

展示了源自福州的中秋“摆塔”民俗

传递“两岸一家亲”理念

裴仙宫摆塔

福建博物院刊登文章介绍，摆塔就是福州话的“排塔”习俗，是由官方燃塔灯、民众“走百病”之俗衍变而来。民间亦有传说此俗源于百姓为戚家军祝捷。相传明嘉靖年间，戚继光赴闽平倭患大捷全胜，回到福州恰逢中秋节。福州百姓为欢迎凯旋之师，就把家中各色古玩、物品拿出来，摆在门口以示庆贺。

摆鳌山，又叫排鳌山

同样也在中秋节进行

“排塔”和“排鳌山”的区别在于：“排塔”一般在室内进行，摆的物品主要是各家珍藏的微型古玩、泥塑人物、玩具等；“排鳌山”的场地一般在室外，多以陶瓷、泥塑、瓦片垒的亭台楼阁、路桥灯塔、树木花草为主的微型自然景观，过去摆此类景观多是模仿福州城内鳌峰顶的景胜。

福州大饭店大堂内模仿的小型“摆鳌山”

排塔、排鳌山的习俗

不仅营造了浓厚、热烈的节日气氛

也反映了福州人心灵手巧、

热爱生活、积极向上的精神风貌

塔叠得越高

寓意步步高升

也代表了福州人

对美好生活的向往与期盼

捡月华以求家庭富足

南屿文化研究会

副会长柳振土介绍

捡月华

也是福州独特的中秋习俗

明代笔记《五杂俎》记录：“人言八月望有月华，或言夜半，或言微雨后，或言不必八月，凡秋夜之望俱有之。或言其五彩鲜明，旁照数十丈，如金钱者百余道；或言但红云围绕之而已。”

以前的中秋夜

福州人家会在庭院或天井设案

孩子们拜求“月奶”“斗母”

保佑自己健康成长，平安富贵

拜月完毕

孩子们却不急着睡

他们还要忙着捡“月华”

传说把“月华”藏到米缸里

大米会吃不完

把“月华”藏到宝箱里

金银财宝用不完

因此

小朋友的中秋之夜

总是非常忙碌，进进出出

一脸庄重地“捧”起月光

这叫捡月华

然后再去“藏”起来

中秋吃月饼

“老福州”吃的则是鲤鱼饼

即制成鲤鱼形状的月饼

鲤鱼饼有两种，一种是圆形的饼上印着鲤鱼的图案，另一种是成对的鲤鱼模样。中秋节这天，外公外婆会送鲤鱼饼给外孙、外孙女，小朋友会在脖子上挂着鲤鱼饼到处跑，向人炫耀。

中秋夜登乌山去百病

一些史料中还记载了

不少福州中秋特有习俗

比如，登乌石山

乾隆版《福州府志·风俗》（卷24）载：“中秋，士女登乌石山进香，夜燃神光塔灯。是夕，妇女连臂出游，谓之走百病。”意思是中秋夜，男女一起登乌石山进香，神光塔灯火通明。当天晚上妇女手挽着手登山，寓意去百病。

明代傅汝舟就有《中秋乌石山》一诗，写他中秋夜登乌山赏月，“良夜孤峰顶，秋天阴复晴。大江烟下灭，低月雨边明。”

中秋夜

古代闽人喜于水上赏月

泛舟闽江

明代曹学佺《泛舟江上观塔灯》诗云：“浮邱塔夜放花灯，江上看时倍几层……舟子亦知功德事，指予回顾两三僧。”

另外

福州旧有送塔习俗

第一次做外公、外婆的

要在中秋节买座泥塑

或陶烧的塔及月饼等

送给外甥做“喜食”

（福州方言意为图吉利）

称为“送塔”

临近中秋

古时福州一带

还有烧塔习俗

去年中秋长乐烧塔（吕灿婷 摄）

小孩子成群结队相约在街头巷尾空旷的场地，以砖块、瓦片砌起塔来，样式多仿七层八面的定光塔（即福州城内的“白塔”），同时还在塔中放满干柴，并夹上鞭炮、龙眼核等，待中秋之夜便点火焚烧，鞭炮声和龙眼核爆裂声响成一片。

你是怎么过中秋的？

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最后

祝大家中秋快乐

幸福安康

记者 徐文宇/文 陈翔茹/摄

新媒体编辑 兰超

监制 管慧 林亦敏

福州晚报新媒体出品，部分图片由受访者提供，转载请注明出处

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