周国富：茶品牌是竞争市场的法宝

9月12日，区域公用品牌名茶联盟竞合发展交流会于江苏苏州召开。会上，中国国际茶文化研究会荣誉会长、浙江省政协原主席周国富发表讲话。在谈到名茶区域公用品牌竞合发展问题时，周国富说了三个观点。以下为周国富的演讲实录：

一、品牌强，茶业强。

在新中国建立以来的75年岁月中，经过改革开放的洗礼蝶变和党的十八大以来的创新发展，中国茶的种植规模、发展水平和消费能力已大大超越了历史上任何一个时期，中国已成为名副其实的世界产茶大国、茶消费大国和茶文化大国，中国茶和茶文化日益成为经济产业、民生产业、生态产业、文化产业和富民惠民产业，展现出勃勃生机和无穷魅力。当今中国，茶和茶文化已经全面进入盛世兴茶，再创茶业强国新时代。但是，中国还不是茶业强国，也不是茶品牌强国。中国茶界特别是中国茶人必须切实增强茶品牌意识，从发展新质生产力的高度，把打造茶品牌强国作为建设茶业强国的战略性大事、系统性工程，用改革驱动，用创新取胜，用诚信注入，用承诺坚守，用品质保障，用信誉担保，用消费者的认知度和美誉度来维护这个经济文化事业，切实践行“品牌强、茶业强”这个硬道理。

二、茶品牌是竞争市场的法宝。

由于历史文化诸多原因，中国名茶品牌往往以区域公用品牌名茶为主体，且大多是驰名的老品牌，却少有企业知名品牌。这些年来，我国不少地方政府和茶人十分重视区域公用品牌名茶的重塑和打造，取得了很大的成绩。但对于我国大多数区域公用品牌名茶来说，由于系统整合与协同配合方面的不足，其主要问题是：一是尽管有了面积，上了规模，但距离“有了品牌，上了台阶”目标还有差距，茶产业从大到强迈进尚须爬坡过坎，从品牌建设、单产效益、市场占有等方面还要下大气力。目前，我们的茶叶企业、茶叶品种、茶叶品牌多得眼花缭乱，但一进入市场，就感到没什么底气，因为品牌不够响亮；二是我们的茶叶企业，传统的家庭作坊、合作社模式占大多数，还处在“大国小农”的状态，导致面上看起来规模很大，但实际上没什么规模效应，各自为阵难以产生有影响力的品牌，也不能充分发挥品牌价值，造成“品质世界级，产值不理想”。另外，我们在茶产业发展过程中对种植、管护、制作等非常重视，但对茶品开发，市场营销、包装设计等不够用心，缺乏让高品质转化高产值的能力，品牌仅仅是一个名字而已，还缺乏竞争市场的魅力。

这次在“碧螺春”名茶产区召开“区域公用品牌名茶联盟竞合发展交流会”，着力文化赋魂，科技赋能，产业富民的三茶统筹，推进区域公用品牌名茶的创新成长，促进竞合发展，真正造成有规模、叫得响的标签性品牌，打出强势魅力品牌，使茶品牌真正成为竞争市场的法宝，用强大的品牌效应聚合茶产业的高质量发展。

三、“向新而行，向质图强”，是区域公用品牌名茶竞合发展的灵魂。

新时代，中国区域公用品牌名茶特别要注重发展新质生产力。我们发展茶业新质生产力，要注重区别于旧质生产力和同质生产力。我们在传承创新区域公用名茶品牌和创造茶业新品牌时，要克服“一老永逸”“老三老四”“倚老卖老”“吃老本”等“吃老”的消极思想，要特别增强“向新而行向质图强”的创新责任感，把老味道放进新“智造”，使新花样占领市场新空间，培育更多的自主品牌、国货潮牌、新锐品牌，拓展新茶饮、新茶食、新茶用、新茶玩、新茶事等新品类，展现专精特新的品牌特质，提高品牌的知名度和美誉度，提升产品的附加值和市场竞争魅力。

“向新而行、向质图强”是茶品牌建设的灵魂，无论是打造茶的新品牌还是传承创新茶的老品牌，“新”和“质”是主题，中国化、时代化是特征，都要谋新重质，打造新的增长极，致力提升茶品牌的“术”与“道”，促使茶品牌有更高的科技（工艺）、文化含量，更高的价值含量，更高的绿色含量，更高的品牌含量。

创新特别是原创性、颠覆性的科技（工艺）创新和制度创新，都要注重将文化、科技渗透到生产者、生产资料和产品之中，促进其优化组合，开发出更多的茶的新业态、新产品、新消费，使茶产品的品质、品类和品牌文化满足广大消费者日益增长的时代化的美好健康生活需要。同时，还要确立起区域公用品牌的管理属性，强化品牌文化、制定品牌标准，破解大国小农瓶颈，增强品牌的规模效应和价值效应，使高品质真正获得高价值。

另外，企业家的观念与视野，决定着茶品牌的气度与格局。在打造区域性公用品牌名茶时还要重视茶和茶文化的综合性与协同性效果，处理好“术”（技术、工艺）与“道”的关系，“术”能让它获取市场，“道”能让它赢得尊敬。苏州现当代女词人沈祖棻有词曰：“旧家时，疏帘静，轻漾素兰风细。瓷碗碧螺春，更香浮茉莉。别来漂泊久,总难忘故乡风味。”从中可见名茶品味有“术”也有“道”。我曾经说过品茶要有“六元和合”的配合协同，即茶相适，水相合，器相宜，境相融，泡相和，人相通，这样才能在漂泊和繁忙中更加深刻体会到这种和平、宁静、闲适的生活是多么的宝贵，这样的品牌文化才是深入人心的、久远绵长的。

当然，“新”和“质”是相对的，随着时代的变化而变化。因此，创新无止境，美好的品质生活需要无止境，中国茶品牌建设永远在路上，区域性公用品牌“向新而行向质图强”要永远向前进！