云南
9月13日，2024第二届云南国际餐饮美食暨预制菜产业博览会（简称“2024云南餐博会”）在昆明滇池国际会展中心开幕。
本届餐博会将持续至15日，设7号馆餐饮美食及食材馆、8号馆预制菜产业馆、9号馆云南特色馆，集中展示涵盖农产品、火锅食材、调味品、预制菜、米面粮油、冷冻食品、肉制品、水产品、饮品、休闲食品及加工、包装机械设备等万余款展品。
据悉，2023年，全省餐饮业实现营业额1710.91亿元，同比增长20%；今年上半年，全省餐饮业实现营业额842.23亿元，同比增长12.5%。餐博会是“中华美食荟·好味云南”重要活动之一，聚焦餐饮食材与预制菜产业全产业链发展，展商及观众将通过产品体验、渠道开发、技术创新、产品推广、销售拓展等进行面对面、一对一供需直采，以实现餐饮业与预制菜产业的快速、可持续性发展，为餐饮业与预制菜产业上下游企业搭建高质量经贸交流和投资合作的平台。
开屏新闻记者看到，为加力支持云南消费品以旧换新活动开展，本届云南餐博会特别设立“云南消费品以旧换新”展区。京东、美的、海尔、九机、建行、银联等多家平台、厂商及服务商展台，包含电冰箱类（含冰柜）、扫地机类、电视机类、空调类、家用灶具类、吸油烟机类、洗碗机类、微蒸烤一体机类、净水器类等9类餐饮好物共计15类以旧换新家电品类现场展出。15%—20%政府补贴力度，让生活品质变得更加轻松愉悦。
展会期间，十余场同期活动也将陆续开展。包括云南消费品以旧换新政策宣讲会、云南省第二十一届职工职业技能大赛滇菜烹饪竞赛暨云南省第二届滇菜烹饪技能大赛、云南老字号创新发展大会、央小满云品选品大会、快手本地生活产销对接会、福贡草果产销对接会等。
借餐博会平台，第二届老字号创新发展大会暨2024云南老字号嘉年华活动也同期举办。
开幕式上，分别为云南省荣获第三批中华老字号称号的企业授牌：
保山市永子文化产业有限公司（品牌：永子）； 昆药集团股份有限公司（品牌：昆药）； 丽江百岁坊银器饰品有限公司（品牌：百岁坊）； 云南省盐业有限公司（品牌：白象牌）； 普洱景谷李记谷庄茶业有限公司（品牌：李记谷庄）； 云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司（品牌：八角亭）。
同时还为第八批云南老字号企业授牌，分别是：
昆明市东缅酿造有限公司（品牌：东）； 云南云光发展有限公司（品牌：云光）； 云南纺织（集团）股份有限公司（品牌：云纺）； 勐海古普皇贡茶厂（品牌：福鸿昌）； 勐腊易武福元昌茶业有限公司（品牌：福元昌）； 思茅区雷永丰茶叶馆（品牌：雷永丰）； 玉溪市饮食服务有限责任公司新兴饭店（品牌：新兴饭店）； 古城区同心阜茶庄（品牌：同心阜）； 云南星河亭餐饮有限公司丽江分公司（品牌：兹若兹蜜撮一顿）； 剑川县和盛石雕工艺有限公司（品牌：梅园石雕）； 曲靖市沾益区滇益圆食品有限公司（品牌：滇益圆）； 云南师宗县五龙裕酒业有限公司（品牌：宗竹+zongzhu+图形）。
开屏新闻记者 朱婉琪 龚楚童 摄影报道
一审 曹婕
责任编辑 吕世成 陈洁
责任校对 何丹
主编 熊波
终审 编委 李荣
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