笑疯了 | 美国人也吃不起肉了，香肠指数你听过没？

—前情提要——

这两年真的是乐子人的春天，一开始是去年传出韩国缺米，山东人人肉带货大米到韩国的消息，后来大家发现，韩国不但没有米，还没有白菜，不但没有白菜，还没有辣椒，这让视辣白菜为灵魂的韩国人怎么办。

后来就是日韩西瓜梗，有人发现韩国和日本的超市，都开始卖西瓜皮了，于是各种侮辱性极强的西瓜梗铺天盖地。后来，我们发现韩国人还吃牙签和玉米芯（不是玉米棒），到上个月，日本连米都买不到了。

最搞笑的是，韩国人吃不起五花肉的笑话言犹在耳，美国人也吃不起肉了，而且这不是一个梗而是事实。6月底的时候，特朗普在一次集会中跟大家调侃：我也吃不起培根，老婆不买，因为太贵了！

培根这个事情

我看完笑过就忘记了

结果一不小心

又学到一个新词

香肠指数

什么是香肠指数呢

因为牛肉和猪头都太贵了

涨价涨得太离谱

吃不起鲜肉的美国人

开始用香肠作为替代品

因此美国的香肠产量和消费量

双双暴涨

根据美国劳工统计局(Bureau of Labor Statistics)的数据，香肠比牛排便宜大约6美元，为苦苦挣扎的消费者提供了更便宜的选择。自2020年以来，香肠和牛排的平均价格都在持续攀升。

另一方面

美国农业部数据显示

泰森、嘉吉、JBS和NBP

四家公司

控制了美国70%的猪肉市场

这一市场集中度

也受到了政府的关注

政府认为这可能是

推动价格上涨的因素之一

谁能想到

堂堂蓝星警察

地球霸主

居然也有吃不起肉的一天

我们先来看看牛肉

这价格这么涨

牛排就算了

还是还是香肠更有性价比

美国牛肉价格在2020年疫情期间曾有过一轮显著上涨，原因在于肉类加工厂的大量关闭导致供应紧张。进入2021年，随着疫情的逐步恢复，牛肉需求增加，加之美国牛存量的减少，牛肉价格继续攀升，并在6月份达到历史新高。此外，美国农业部的数据显示，牛肉价格在拜登总统的第一个任期内每磅已经上涨了38%。

我们再来看看猪肉

早在22年

因为撒币大法玩得太high

通胀就很离谱

当然拜登吐槽的原因

肯定不是自我反省

而是企图甩锅给四大肉商

当时间走到了今天

我们从总统辩论就可以看出

特朗普和哈里斯

唯一的共识就是

美国的经济太差了

区别是

他们都认为是对方的锅

我们下不管是谁的锅

总而言之

美国的物价

把哈里斯的经济计划

逼成了“计划经济”

是一个不争的事实

美国人吃不起肉

也不是一个段子

成为了可悲又可笑的事实

具体情况是怎么样的呢

未免有人说我张口就来

随口污蔑他们的精神祖国

我们一起来看看

美国人怎么说

市场普遍认为，当经济走弱时，便宜蛋白质的销量会成长，香肠能够替代其他价格较高的蛋白质，且不会用掉过多购买食品的预算。

美联储旗下达拉斯联邦储备银行最新调查

结果显示，美国超市里香肠的需求攀升。此外，该调查报告还指出，包括一些连锁餐厅巨头在内，甚至越来越多企业主管警告，美国的消费力已经放缓，收入较低的阶层为了让钱包撑久一点，所感受到的压力更大。而香肠的需求升高也凸显出专家所谓「改买便宜货」（trade down）的趋势。

一些美国食品制造商表示

由于气候与成本上升的因素，农业受到严重伤害，甚至有制造商直言，现在已经是为经济衰退做准备。美国投资机构Bespoke Investment Group也警告

对于美国民众来说，食品价格是消费者最关心的问题，虽然通胀数据已经下降至政策制定者能够接受的水准，但长期累积的物价涨幅，已经让一般美国人相当不满。

美国CNBC分析评论

美国超市里香肠的需求攀升，这可能是消费者因应高物价而缩减开支的最新迹象，甚至可能成为美国经济步入衰退的前兆。

总而言之

高物价也好

高通胀也好

不管大锅最后甩给谁

倒霉的都是消费者

也难怪

美国今年大选关注度最高的

是经济议题

并且不但特朗普

一直是红脖子的代表

就连

大资本的代言人

民主党魁

也热衷于装作核能

与穷人共情的样子

可惜没人买单

有兴趣的朋友可以看这篇

回顾一下

笑疯了|小肯尼迪弃选支持特朗普&哈里斯正式获得提名，民主党一群有钱人假装关心穷人

最搞笑的是

有一个很神奇的说法

说美国除了

比尔盖茨、索罗斯、马斯克

这种巨富

人人都可以自定义为

中产阶级

因为他们中产阶级的概念

已经无限延展过了

装得下全美国