咖啡豆成金豆豆

来源：广西日报

在东兴国门景区，商家热情推介越南咖啡。 苏世钰/摄

东兴市溢汇食品有限公司生产车间，工人们正熟练地操作机器完成速溶咖啡的加工、分装。陈丹蕾/摄

咖啡厅里，咖啡师正在调制鸡蛋咖啡。 叶凤煜/摄

“口感香、醇、甘、滑之外，独特气味更令人着迷。”9月9日，在东兴国门景区的一家网红店里，来自南宁市的游客李女士特意点了一杯滴漏咖啡，感受来自越南的风味。

近年来，越来越多的越南商品从东兴口岸来到我国，咖啡便是其中的宠儿。如今，到咖啡店细细品尝一杯咖啡，已经成为游客到东兴旅游的潮流。

漫步在国门景区街头小巷，各具特色的咖啡店让人眼花缭乱。“越南咖啡怎么卖？”“哪款越南咖啡比较好喝？”……记者在现场看到，除了现场品尝之外，不少游客购买越南咖啡作为特产送给亲朋好友。

据有关部门统计，近3年来，经东兴口岸进口的越南咖啡产品量值连年递增：2021年进口越南咖啡33.6吨，货值201.5万元；2022年进口34.5吨，货值255.3万元；2023年进口40.9吨，货值296.1万元。

咖啡的成功“出圈”，激活了东兴市咖啡产业的活力。近年来，东兴市以此为契机，发展本地咖啡产业，扩大咖啡种植面积，推动咖啡种植向精深加工产业发展。

从国门景区出发，沿着219国道驱车16分钟左右，便到了东兴镇江那村的219国道纪念广场。在广场旁边，一个醒目的咖啡杯标志和“江那—东兴咖啡小镇欢迎您”的标语赫然入目。再往前几步，便是东兴市施马咖啡种植基地。

走进基地，映入眼帘的是咖啡树上一串串的咖啡豆，有些豆子正由青色转变为红色，逐渐成熟。“目前，基地种植咖啡500亩，品种主要为云南小粒咖啡，预计10月收获、每亩产值可达3500元。”基地负责人何伟源说。

据了解，2016年，当地从云南保山将咖啡苗引种至江那村，向脱贫群众免费提供咖啡树苗、肥料和技术培训，保价收购咖啡豆。

“现已带动东兴市江那村、大田村、河洲村、长湖村等沿边村种植咖啡900多亩，小小咖啡豆变成了助农增收的金豆豆。”何伟源说。

东兴市溢汇食品有限公司是当地一家咖啡加工企业。记者在该企业生产车间看到，工人们熟练地操作机器完成速溶咖啡的加工、分装，配合默契地装盒、塑封和打包，一箱箱三合一速溶咖啡就这样生产出来了。

“目前，工厂每天出货800—900件（箱），产品主要销往本市的特产店以及南宁、崇左等地。”该企业负责人黎女士介绍，由于市场反馈良好，公司正计划扩大生产规模，逐步培育自己的咖啡品牌。

当前，东兴市依托施马咖啡种植基地，着力打造咖啡小镇，进一步扩大咖啡种植规模，完善本地咖啡加工产业链，拓展咖啡市场，深挖咖啡在文化和旅游等方面的价值，推动形成集产业发展、生态景观、休闲游憩、户外体验和科普教育于一体的咖啡产业综合体。

广西云-广西日报记者 吕海锋 通讯员 游兴华 实习生 张恩恩