惠东巽寮湾的自救与更新，撕掉“宰客”标签，用产品吸流量

如果说去惠州周末团建是广佛、珠三角打工人的职场必修课，那么惠州惠东在旅游的江湖地位可以与广西的桂林、湖南的凤凰、海南的三亚比肩。

得益于长达218.3公里得天独厚的海岸线，惠州分布着大小海湾28处，大小岛屿162个，其中巽寮湾、双月湾最被人熟知，据惠东文旅统计数据显示，今年7-8月全县共接待游客约468万人次，旅游收入约28亿元，其中滨海片区接待游客约327.6万人次。

然而，从市民和游客发布的旅游种草和避雷帖中，惠州海滨游的“网红体质”具像化：以巽寮湾为例，近年来每逢节假日大量人流涌入，因旅游乱象被诟病，游客评价与宣传出现错位，但又因优质海滨资源、低成本旅居被青年和银发群体追捧。不禁发问，盛名之下屡遭质疑，巽寮湾还值得去吗？海滨文旅有何新出路？带着疑问，南都、N视频记者8月底在巽寮湾展开走访。

海滨游玩规范有序

8月30日周五21时左右，记者一行从广惠高速巽寮湾收费站沿210县道经金海湾大道缓缓驶进巽寮湾，向海望去，大亚湾石化区灯火通明。

如今巽寮湾持续推动沙滩商贩规范经营，着力提升游客的游客体验感。22点左右在金海湾大道附近的金融街·海世界附近的一处沙滩观察，在靠近沙滩的马路处规划有摊贩经营区域，以贩卖酒水饮料、小吃为主，有商家准备结束营业自觉把经营范围打扫干净。附近一家饮品店老板告诉记者：“因为今晚周五人流并不多，等明后天（周六日）人才会多。”

阵阵海浪声传来，此时仍有不少年轻人在沙滩漫步。远远望去沙滩上相邻10-15米便有一个垃圾桶，退潮后沙滩上未看到明显的垃圾，也未闻到明显的腥臭味和异味。

巽寮湾作为广东知名的滨海旅游目的地，如今催生滨海运动新业态，冲浪、滑翔伞、帆船等小众极限运动成为不少年轻人的必选项目。

记者在团购平台上随机选择了一家“海之星游艇俱乐部”，地图显示该俱乐部位于巽寮湾海滨浴场，除帆船外该俱乐部还提供游船和快艇服务。在门店咨询期间遇到来自汕头的李女士，她表示：“自己和朋友是第一次来到惠州巽寮湾，看到很多帖子推荐这边的帆船，价格不贵就想来体验，下次会考虑带着男朋友过来。”随即记者查询帆船票价和出行条件，帆船票价78元一位，但需提醒的是帆船乘客需达到5人才能出发，成人和儿童同价，向商家咨询后表示未满足出发条件未使用可以退款。

与此同时，在俱乐部售票处附近有一位肤色黝黑的微胖阿姨看到记者一行咨询结束，随即主动上前推荐自家包船服务，她表示“自家150元可以包船出海”，一番沟通之后记者获悉，这里经营包船出海服务的基本上为当地渔业村的村民，由于巽寮湾旅游开发渔民上岸成立了渔业村经济联社，村民从打鱼为生转向从业旅游服务业，每家都会保留渔船，在当地政府和经济联社的指导下统一经营。

在阿姨的引导下我们从码头上船，渔船的驾驶员是阿姨的儿子周大哥，据周大哥说，“都要考过驾驶证才能开船出海，每家每户的渔船都装了卫星定位。”上船后，周大哥向我们介绍了本次出海游览近海的三个野岛：美人岛、海鸥岛、乌龟岛，除了美人岛另外两个野岛游客都不可以上去，周大哥解释美人岛适合拍照打卡、赶海，海鸥岛主要是候鸟迁徙停留比较陡峭，乌龟岛还未开发。在美人岛停留时，岛上商贩告诉记者除了整理自行纸皮塑料，商贩们也会请人来打扫卫生，“环境好了才会有客人愿意来”。

餐饮海鲜明码实价

近年来，海滨游持续升温，巽寮湾也迎来大量人流，但在逐利驱动下，个别经营者服务打折价格欺诈，引发游客投诉，巽寮湾深陷“海鲜宰客”标签的困扰。尽管当下时节大量海鲜上市，但在滨海景区如何品尝到“平靓正”的海鲜也是一道难题。对此，记者在8月31日随机选择一家海鲜餐厅进行测评。

巽寮湾有“天赐白沙堤”的美誉，海水纯净、白沙细腻。其中赶海公园免费开放、滩涂面积广阔，柔软的白沙和远处的岩石、大桥、天空相映成趣，因此吸引了众多游客到此赶海。8月31日中午，记者沿金海湾大道驶向赶海公园，随机在赶海公园一处入口选择了一家名为“海岸线海鲜大排档”就餐。

该餐饮店整体面貌与大多海滨大排档别无二致，餐厅前台处摆放着10余种海鲜，一侧墙上张贴着约有半面墙大小的菜单并且标注了每道菜的价格，包括各类海鲜小炒和当地的特色菜。

中午时分，随着客流增多，肤色黝黑的叶老板也变得忙碌，热情地向到店的客人推荐菜品，如今早新鲜打捞出来的花螺、刺螺每斤80元，3-4人份的招牌海胆炒饭128元，自家窑鸡120元一只。叶老板告诉记者他本身是赶海公园附近海唇村的村民，他这家海鲜大排档已经开了14年，“肯定能保证食材新鲜，价格透明”。

在叶老板的大排档不远处有一家桥头便利店，老板娘告诉记者他们所在的村子名为海唇村，很多村民都会在沙滩附近做点小生意，随着暑假结束生意也会变淡，不过后面中秋和国庆假期还会有一波小高峰。在购买赶海工具时，老板娘也向记者推荐了叶老板的海鲜大排档，她表示自己也是叶老板店里的常客，价格也算公道。

监管提升，为安心消费保驾护航

是否吃得舒心、放心，往往成为游客判断旅游市场秩序好坏的直接依据。然而这些，离不开主管部门整治旅游市场秩序的力度和决心。为了撕掉“宰客”标签，2023年惠东市场监督管理局牵头推动制定惠州市首个滨海旅游海鲜餐饮经营类地方标准《滨海旅游海鲜餐饮经营规范》，该标准已于今年3月1日发布，5月1日起正式实施。

截至目前，巽寮湾管委会已累计指导推动滨海片区132家海鲜餐饮单位公开声明执行《滨海旅游海鲜餐饮经营规范》，占海鲜餐饮总数的44.3%。巽寮湾管委会工作人员李若宁告诉记者，在巽寮湾如有发现商家宰客行为，经核查无误后马上封停，并列入市场监管黑名单。在日常管理中，巽寮湾一方面开展突击检查行动，指导海鲜经营户做好亮照经营、对照海鲜种类逐一明码标价，实时更新价格信息；另一方面做好公共服务，如形成常态化的值班管理制度，为游客提供全天候的服务，对游客的投诉、求助需求及时响应反馈不断亮善旅游配套设施，提升游客的体验感。

流量捆绑，海滨文旅欲长红更需练好内功

当下惠东正推动滨海旅游、乡村旅游、生态旅游等融合发展与提质增效，知名度和美誉度不断提升，今年8月份清华大学国家形象传播研究中心发布《短视频时代的大众文旅生活白皮书》，惠东位列具有当地特色的最火县域排行榜首。同时多样化的旅游产品和服务不仅成为争夺游客的利器，也成为借助网络流量实现自身品牌推广的创作母题。

目前，巽寮湾的旅游产品由传统的阳光、沙滩、海水等单一产品逐步扩展出高尔夫、滑水、摩托艇、文化观光等项目，形成滨海、海面、空中立体式的海滨度假旅游产品系列。

在走访巽寮湾的过程中，我们观察到此前网友反映乱象已经得到有效治理，当地公共服务效能得到提升，公共服务配套更加完备，旅游行业管理和服务水平被越来越多的游客认可。

在与惠东文旅局相关负责人交流中，我们能明显感受到作为“网红”旅游目的地的发展压力。当大量游客涌入景区，谁都想借助这股人流实现逆风翻盘，但怕“红”也更“黑”，海滨旅游产品本身是依靠自然资源的禀赋，但是满足消费者多样化需求才是站得住脚的实力。当被问及如何更新产品时，巽寮湾管委会的工作人员告诉记者，“我们靠口碑吸引了广东以北的游客，如湖南、湖北、上海等地的游客到此旅居过冬，接下来我们的目标是既要有夏天的旺季，也要利用好自身的特色打响冬季旅居的招牌。”

采写：南都记者 程健聪 胡利超 李佳滢 丁治加

图：程健聪 丁治加