河南
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家常菜来了，这次分享了6道做法，跟米饭是绝配，这些菜中总有一道是你喜欢的！
宫保鸡丁
材料：适量鸡胸肉，1勺生抽，1勺料酒，胡椒粉，盐，一个蛋清，淀粉，食用油，葱姜蒜，胡萝卜，黄瓜丁，花生米，葱。
料汁：1勺生抽，半勺老抽，2勺陈醋，2勺白糖，少量盐，1勺淀粉，半碗清水。
肉末炒油麦菜
材料：适量猪肉末，大蒜末，半勺老抽，适量油麦菜，1勺生抽，1勺蚝油。
碎椒炒鸡蛋
材料：2个鸡蛋，适量青椒，小米辣，适量盐，适量味精，1勺辣椒面，1勺生抽，少许老抽，
泡椒土豆炒牛肉
材料：土豆丝，大蒜末，泡椒，小米辣，葱头，葱叶，胡椒粉，生抽，生粉，花生油。适量盐，少许鸡精，1勺生抽，葱段。
豉油鸡
材料：半只鸡，适量料酒，酱油，老抽，白糖。
肉末豆腐
材料：一块豆腐，适量猪肉末，少许胡椒粉，1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，1勺淀粉，少许盐，半碗清水，大蒜末，葱花。
小贴士：
1.口味自由选择，喜欢吃辣的就加多点。
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